BIKETOUR’宜蘭

景點介紹

一香小吃店

Line Image

於百年歷史的北館市場裡,有攤老字號的福州麵攤-「一香飲食店」,一賣就是五十多年,由於做的是市場裡攤販及買菜者的客戶,所以營業時間從凌晨五點半就已開始販賣 。福州麵也就是俗稱的「傻瓜麵」,最講究的正是紮實略韌的特製鹼水麵,麵條煮出來不只細白還彈牙帶Q,讓您愈吃愈有嚼勁,加上乾麵拌上蔥花、福州蝦油、自熬豬油與醬油,再點幾滴陳年烏醋,更是香味撲鼻,令人食指大動。此外這裡的「餛飩」更是許多老饕客的最愛,因為老闆的選料用心,堅持嚴選當日的新鮮溫體豬肉,再加上特選不到0.1公分的餛飩皮製作而成,吃起來入口極化及綿密滑嫩的口感,正是「福州餛飩」最原始迷人的風味。
宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷7號 03-9323289

人說讚