BIKETOUR’宜蘭

景點介紹

三合餅舖

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一種傳統的燒餅味。四十年巷子內小小招牌,秉持著用心、實在純手工現桿現烤,讓好口碑不斷流傳,因而建立四十多年的顧客群。 。堅持採用當日麵皮手工現桿,打造出多層次的餅藝口感,保持最飽滿新鮮度,每一道程序都是熱誠與堅持,實在的餡料與原料保留那份濃郁古早味。因為不在大馬路上,外地人尋找三合餅鋪要花點功夫,但只要方向正確,剛出爐的餅香自然會帶你上門。 四十多年的老店~三合餅舖,如今是第二代余裕任在當家,為了保持古早味,手工揉麵的功夫不能省,但傳統的宜蘭燒餅是貼在掛爐裡烤,現在為了能量產,改成用烤箱,掌握火候也更精準。採用道地的宜蘭蔥,堅持用純手工的方式,將蔥的美味用最自然的方式呈現出來。來到宜蘭,歡迎來工廠品嚐這令人懷念的古早味,絕對讓你回味無窮。營業時間:上午08:00至下午17:00  公休日:每週日 
地址:宜蘭市泰山路95巷2-4號   電話:0922923266

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