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昭洋海產
本店位在聞名全省現撈海鮮的「大溪漁港」內, 提供現煮小卷、魚蛋、鯊魚煙、魚肚、軟絲、 花枝和生鮮乾貨批發零售櫻花蝦、鱙魚、 丁香魚、蝦仁、蝦皮等各式海產加工製造、冷凍海產批發更提供便利的宅配到府服務,讓無暇來到漁港消費的饕客們也能在家裡盡情品嚐剛出爐的熟食!101年起本店另設有「漁村餐廳」提供現撈海鮮、代客料理服務,食材新鮮、價格實惠,是您大宴小酌、公司聚餐、親朋餐聚話家常的最佳選擇~在這裡,你可以看到豐富、忙碌的漁村風情,一來一往的漁船,卸著滿載的漁穫等著叫賣!這裡可是連在地人都推薦買新鮮魚貨的最佳場所,既新鮮又實惠,是所有達人、饕客不會錯過的海鮮勝地!
地址:26145宜蘭縣頭城鎮大溪里濱海路5段452號(大溪漁港) 電話:03-978-3218 /傳真:03-978-3219 /行動:0912-266-789 張麗玲
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蘭海歐義廚房
蘭海歐義廚房位於宜蘭縣頭城鎮,緊鄰著名景點「蘭陽博物館」旁,以專賣牛排、米食、焗烤、義大利麵、披薩及下午茶為主,獨棟庭院式的餐廳室內擁有絕佳採光與視野裝潢更以溫馨帶簡約的歐式風格為主,從天花板上懸吊燈式、入口處的水晶吊燈,窗口灑入的陽光,加上寬闊挑高的空間,用餐區的不擁擠,讓您與好友能緩慢享受與悠閒氣氛,盡情享受著美味歐義料理。可以邊欣賞海景,也可以順道造訪蘭陽博物館! 此外,每年三月至十月也是烏石港賞鯨的季節,夏季更是衝浪客的天堂~ 遊賞玩味一次滿足~是東北角最佳的休憩用餐地點!
地址:宜蘭縣頭城鎮蘭博二路230巷21號 電話:03-9775336; 傳真:03-9775323
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聯發冰部工坊
正『宗』頭城芋冰第一家 。二代傳承四十年店齡老店,由傳統批發市場,逐漸轉型門市的經營,再加上網購通路的成熟,宅配鮮食得享冰淇淋真正原味!本店在產品上的堅持與創新,除了古早傳統老口味,近年來陸續開發的頭城鹽水土芭樂\台灣本土紅龍果冰淇淋,都得到多數消費者的喜愛與認同。本土的時鮮果材,現製出咱台灣特有口味優質冰淇淋,由於不添加防腐劑,故真正的賞味期以3~5天為限,不同於市面所謂高級冰淇淋可久放的特性!只希望給所有消費者多一項自然健康的冰品選擇!【I-Babo】要您記得台灣古早味【叭哺】冰淇淋的好滋味,【手捲冰】潤餅花生捲冰淇淋為本店於1991年首賣於宜蘭礁溪五峰旗之人氣商品,值得推薦給您品嚐!冰淇淋口味介紹:傳統口味:芋頭/大紅豆/花生/桂圓/鳳梨/梅子 時鮮口味:土芭樂/百香果/火龍果/金桔/草莓/桑椹/芒果 奶類口味:鮮奶/巧克力/香草優格
宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號 電話:03-9771356;傳真:03-9774399
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6號本港海鮮
位於魚貨直銷中心的六號本港海鮮 店面在魚貨直銷中心海鮮食材絕對新鮮
地址:宜蘭縣頭城鎮烏石漁港6號2樓 電話:03-9770071
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大洋水產

地址:宜蘭縣頭城鎮大溪里濱海路五段482號     電話:03-9780738
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小涼圓冰店
古早味冰店。小涼園古早味剉冰專賣 邀您重溫兒時記憶現煮、現做、現賣,提供口感最好吃的剉冰,是小涼園60年來不變的理念店內的傳統的擺設,讓您在店內品嚐剉冰時,勾起兒時懷念的記憶路線:國道五號頭城礁溪交流道下右轉往頭城方向直走約10分鐘,經過頭城大橋,下橋後第二個紅綠燈看到7-11左轉進南興街,再直走到底後(約50公尺),再遇開蘭路右轉便可以看到十大書坊的招牌,小涼園便在隔壁哦!!(備註:我們沒有招牌!!)營業時間:AM 10:30~ PM 9:30
261-宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號.電話:(03)9771678
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北宜蛋之家
將軍茶葉蛋。開車走北宜公路,沿途走九彎十八拐一路轉來晃去的,所以在坪林時會稍作休息。現在北宜雪隧開通後,將軍茶葉蛋也跟著搬到頭城與礁溪的交界處。(也就是出了雪隧,下頭城交流道右轉的斜對面,隔壁是二城派出所)北宜公路石牌段著名的將軍茶葉蛋;並沒有隨著北宜高速公路的開通而煙消雲散喔。北宜高全線通車後,北宜蛋之家遷移至頭城鎮繼續為廣大的饕客提供服務。一下頭城交流道就可買到香嫩入味的茶葉蛋。
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號 電話:03-9875588
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北關上好味海鮮樓
北關上好味海鮮樓是一個有海鮮餐廳、平價、朋友聚會的海鮮餐廳,網友認為值得推薦的有:炒海菜,近台鐵 - 龜山站 (步行約3分鐘)公休日 無休 營業時間 11:00~21:00
地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路三段305號 電話:03-9776811
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北關海鮮城
北關是濱海公路上的海鮮之城,海鮮餐廳門前的魚箱中裝著魚蝦貝類等生猛海產,有如一座小型的水族館。北關海鮮城開業至今已是20多年老店,北關是愛吃海鮮老饕們的天堂,也是東北角海鮮美食的重鎮。沿著濱海公路,一路飽覽東北角海岸的明媚風光,最後到了烏石魚港,品嚐生猛海鮮。北關海鮮城堅持海鮮的原味是最美味的,讓客人品嚐到用料實在,新鮮口感的滋味!類型:海鮮餐廳單點式的海鮮餐廳,網友認為值得推薦的有:山茼蒿、烤小龍蝦、清燙五味小鮑魚、烤海戰車、燙小卷
頭城鎮更新里濱海路三段277號 電話 03-977-6196
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四十年老店~大腸麵線
頭城滷肉大腸麵線。類型:特色小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮沙成路99號 電話:03-9774766
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吃飯皇帝大福隆便當店
最受歡迎的55元福隆便當。本店是頭城最大的便當店 也是最好吃的福隆便當店 營業時間:8:00 ~ 20:00 舉凡 賞鯨 登龜山島 衝浪 跑馬古道、林美步道、太平山、仁山苗圃與福山植物園等登山客 均是本店之常客 便當菜色多變 食材新鮮 吃過的顧客都讚不絕口鰻魚便當 魚排便當雞腿便當 福隆便當排骨便當 每日經濟特餐控肉便當 火車排骨便當福隆便當 和 招牌便當同是55元,常會不知如何選擇!同樣都有柔嫩胛心肉,香腸,滷蛋和二種炒青菜古早味福隆便當: 菜色豐富,滷至相當入味的豆干,滷蛋,香腸,雞捲,鹹菜,高麗菜,配上兩片特選狎心肉,另外比福隆月台便當,多一樣綠色蔬菜,更加符合現代人養生觀念
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路3段547號 電話:0911293401; 傳真:039780412
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江家海鮮小吃
江家海鮮小吃是一個有主題特色餐廳、海鮮餐廳的海鮮餐廳
地址 宜蘭縣頭城鎮濱海路四段10號 電話 03-978-1688
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蘇澳米糕大王
大家大慨都會想到蘇澳港邊的廖榮川米糕而在蘇澳車站軌道末端處的這家蘇澳米糕大王,據說跟蘇澳港邊的米糕老闆是兄弟米糕大王的營業時間,是晚餐時間一直到消夜,之前有一次住在蘇澳,也是到這來買宵夜的,想要來吃的話,要注意一下來的時間哦。類型:特色小吃
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中正路7號
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林朝明
美食佳餚, 海鮮餐廳
地址/住址: 宜蘭縣頭城鎮濱海路一段118號之6,1樓 電話: 03-977-9781
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阿宗芋冰城
宜蘭傳統冰淇淋〝叭噗〞的老字號批發商。阿宗芋冰城位於宜蘭縣頭城鎮省道旁,堅持尊循古法製作的冰品,冰品真材實料、口味黏密香Q,不添加任何化合物。除了芋頭口味外,還有紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米等 附近還有著名的烏石港衝浪,很多人都是衝完浪直接過來吃營業時間:10:00 ~ 21:00
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號 電話:03-9771362;03-9777362
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阿茂麵攤
沿襲父親的手藝,堅持每天手工製麵,絕不添加防腐劑,這兒的招牌乾麵,吃得到手工麵條的香Q,還有老闆的獨特醬料,讓人一口接一口回味無窮!阿茂的湯品絕對讓你讚不絕口,老闆選用新鮮大骨經長時間熬煮出的鮮甜滋味,讓人口水直流~~~營業時間:上午10:00-晚上10:00 阿茂麵攤其實早在三、四十年前在頭城當地相當有名的古早味麵攤,當時老老闆都在頭城火車站地帶擺攤,由於屬臨時攤位,有時擺攤位置都不固定,但是忠實的老客戶們總是有辦法找出「阿茂」的麵攤,想必這令人懷念的味道,對現今年約三十的當地老饕們來說,更是無法忘懷十八年前因為老老闆生病,所以阿茂麵攤就休業了近快二十年的時間,現今的老闆,由於懷念父親的老手藝,因此想在喚醒當年「阿茂」麵攤的古早美味。老板至今沿襲父親的手藝,堅持每天手工製麵,絕不添加防腐劑,樸實簡潔的店面,就像老闆給人親切自在的處世態度。
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段145號 電話:0953-823468;
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阿嬤的蔥油餅
,阿嬤的蔥油餅已經賣了將近30年蔥油餅,來買的客人口耳相傳已有相當的知名度及名氣。頂埔阿嬤蔥油餅是一個有路邊攤、平價、吃吃喝喝的麵食點心,網友認為值得推薦的有:蔥油餅頂埔阿嬤蔥油餅還有麥香紅茶與奶茶可以選購價格都是 NT.10元菜單價目表上只有蔥油餅加蛋 NT.25 也有單純的蔥油餅可以選擇 NT.20
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號 電話:(03) 978-9234、0912-593372
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南方澳水都活海鮮餐廳
水都活海鮮餐廳位於蘇澳鎮漁港路上,一家看似很平凡無高貴豪華裝潢的老店。水都的老闆娘堅持靠口碑,所以絕不在外面拉客也不做無謂的裝潢,而將省下的費用,嚴選當季上等食材現撈的生猛新鮮漁獲,菜色鮮美可口,無論單點或合菜絕對物廉價美。水都活海鮮餐廳本店為好幾代漁民,故對各類水產了解甚多,更自行研發創新的招牌菜,如:爽口開胃適合下酒菜的飛卷生魚片、清新順口的桂花魚翅、肉質鮮脆的蒜茸醬漬笠螺及以鮮魚漿和肉燥等配料以手工製的飛虎魚丸等招牌菜,是為許許多多老饕精心打造的食材。而水都活海鮮曾經在第一屆南方澳鯖魚節比賽中,鯖魚料理私房菜比賽榮獲優等獎及稻香料理私房菜大賽-河洛菜組複賽優勝。也曾接受幾家美食媒體採訪,像台灣尚青阿西、阿嬌蒞臨尋三寶、美鳳有約..等的品質保證很值得去吃吃看的一家店,讓遊客來賞景休憩之餘也可以到此享受美食。每桌2仟元起跳 ,供應五大海鮮:魚、蝦、貝類(海螺.九孔)、蟹類、軟足類(花枝.透抽)
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路52號 電話:03-9952068;03-9961678
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美泉冰淇淋工廠
傳承三代共60多年歷史的老冰店,堅持不添加防腐劑及人工甘味製作宜蘭清冰及芋頭冰。使用逆滲透及紫外線消毒的過濾水質製冰及冰塊...衛生冰塊.食用冰塊. 宜蘭冰(清冰.芋頭冰.牛奶冰.百香果冰.紅豆冰.芒果冰)由第一代張如松經營到第二代鐘賢德最近由第三代老闆鐘毓斌接手已經經過了60個年頭.第三代老闆秉持著前二位老闆的經營理念.在宜蘭冰中絕不加入防腐劑.所以吃得很安心.
地址:宜蘭縣羅東鎮民族路11-5號 電話:03-9551996
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烏石港鯨豚餐廳
烏石港鯨豚餐廳是一個有家庭聚會、免服務費、老店的海鮮餐廳。位在宜蘭頭城 烏石港的 頭城漁會魚貨直銷中心 2樓最近在網路也開始有名了起來,距離北宜高頭城交流道只有6km路程 下交流道右轉直走約10分鐘就可以看到入口的岔路 往右營業時間:10:00~20:00 公休日:每個月第一.第三個星期一
地址:宜蘭縣頭城鎮港口路15號之6 電話:03-9776007
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淨水琉璃睡蓮生態館
在山與海的交會,吸納獨特生長元素所孕育的睡蓮,彷彿醞釀神秘能量, 方能任由四季更迭,乃生生不息。 。宜蘭頭城有得天獨厚,山海交會,藏風得水的好磁場,睡蓮吸收天地的靈氣,這正是最適合睡蓮生長的地方啊。 於是取九股山,福德坑溪純淨天然的山泉水,以無農藥、無化學肥料,魚蓮共生的自然農法而培育睡蓮。青色睡蓮的子代在淨水琉璃的有機農場盛開著,歡迎您來到 淨水琉璃睡蓮生態館 欣賞珍貴的睡蓮,品嘗睡蓮的美味,也希望您感受到睡蓮所帶來的生命之美。生態館是一座戶外活生生的睡蓮生態展示館,將蓮花的特殊營養價值充分運用在生活當中。本館最值得你來體驗,最具特色的蓮花藝術餐,採頂級翡翠花茶與天然食材共舞,天作之合,日久彌新,每週都有推出新的創意料理,自然健康藝術創作之美食,週週驚奇無限。嚴選天然食材與蓮花共舞,由Angel廚藝老師精心研製,依節氣營養需求,做養生調理,每週都有不同的創意料理,將食材的美味發揮的淋漓盡致,讓您在鳥語花香、蟲鳴鳥叫的愜意環境下,享受蓮花創意美食,猶如境外之境。本館週二僅提供「蓮花舞鍋」~本館最值得你來體驗,最具特色的蓮花藝術餐,採頂級翡翠花茶與天然食材共舞,天作之合,日久彌新,每週都有推出新的創意料理,自然健康藝術創作之美食,週週驚奇無限。
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路2段240巷5號 電話:03-9789998;03-9777799
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麻醬麵蛤蜊湯
攪拌中聞到濃濃麻醬香味,超深的麻醬麵色澤,麻醬味超香醇醬的口味不會太重,剛剛好!所以吃起來不會過膩,有的麻醬麵因為麻將調配的比例不對另外有一道:沙茶麵~只是沙茶拌上麵條,這麼簡單的搭配組合卻也還不錯吃20元就能喝到蛤蜊湯真的很便宜囉!營業時間:早上07:00~晚上19:00(全年無休)
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號 電話:03-9774476
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蜜之蜜包子店
開店近二十年每天手工現做,使用最新鮮的材料製作,絕對不添加任何防腐劑和改良劑,使用天然的黃豆渣來發酵麵團。/包子有嚼勁、紮實、不膨鬆,店裡豆漿也是使用非基因黃豆來製作和一般黃豆是不一樣的香純順口~>產品介紹:豆漿 大杯17元/中杯12元;清漿(豆漿不加糖) 大杯17元/中杯12元;米漿 大杯17元/中杯12元;白饅頭10元 (買五送一)以下包子(買十送一) 黑糖饅頭 12元(可素食)/ 鮮肉包 12元/素菜包 12元(可素食)/ 芝麻包 12元/豆沙包 12元(可素食 紅豆內餡)/ 奶酥包 12元(可素食) /花生包 12元營業時間:上午6:00-12:00
地址:宜蘭縣頭城鎮鑽祥路34之1號 電話:03-9777-519
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廟口海產店
廟口海產店位於頭城大溪漁港附近的廟口海產店,是當地已有15年歷史的老店。餐廳的後側正對著龜山島,透過明亮的璃窗,讓客人可以一邊享用美食、一邊眺望龜山島由於臨近大溪漁港,占有地利之便,每天都收購本港最新鮮的漁獲,提供顧客最美味的料理,由於食材新鮮,廚房潔淨,多次榮獲餐飲衛生優良獎。營業時間:10:30~19:30(每個月第2、4週的星期二休息)
地址:宜蘭縣頭城鎮大溪里濱海路五段212號 電話:(03)9782038
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龍記牛肉麵
給客戶品質如一的牛肉麵。位於頭城火車站右轉約兩分鐘路程的地方,以看板來說雖然不是很起眼,也曾在食尚玩家節目中介紹過至今已有20年的時間,老闆堅持用上等牛肉以及對於品質的要求豪不馬虎,每天從早上11點10分開始營業,每天限量供應主題餐點:1.招牌紅燒原汁牛肉麵2.牛三寶麵3.牛筋麵4.酸辣湯5.麻婆豆腐周三到周一 每天早上11點10分營業 售完為止 周二公休
地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路42號 電話:03-9777377
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宜蘭古早味料理
全家大小呼朋引伴一同來宜蘭古早味「嚐道地宜蘭古早味」。古早味料理位在宜蘭的溫泉鄉「礁溪」,礁溪溫泉孕育了許多豐富的溫泉蔬菜,頗受外地遊客的喜愛,而本店為宜蘭傳統道地小吃,皆採用天然健康食材,更不添加味精香料,是喜歡享受健康美食饕客的最愛。目前本店主廚熱門推薦料理有:風味套餐船釣海鮮,現採野菜及各式各樣傳統小吃...等五十多種菜味料理,歡迎您全家大小一同前來品嚐,體驗蘭陽在地美食的好味道。宜蘭風味套餐:(隨餐附有當令水果、豬油拌飯及白飯)營業時間:上午11:00~下午11:00(全年無休)
地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段178號(礁溪分局對面)  電話: 0932-451089
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北海碳烤
北海碳烤是一個有燒烤類、炭烤串燒的炭烤串燒。採用新鮮在地食材,運用火烤技巧讓你吃到食材最鮮甜的滋味~店內備有停車空間及冷氣,老闆還運用電纜捲筒當餐廳桌子,台灣味十足!所有碳烤料理皆採現點現烤,主力推薦:活烤小龍蝦、新鮮現吃海膽、浦燒鰻魚、活烤鮮蚵、章魚腳、風螺、鮭魚肚、烤斑甲等都是到店點購率最高的美味! 北海碳烤亦有提供烤肉DIY服務,提供空曠的露天環境與新鮮食材,適合邀家人、朋友同樂! 用餐環境約可容納70-80人營業時間:下午3點至晚上11點 公休日:星期一
地址:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路一段211號 電話:0938262852
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舊路第一家小吃
位在礁溪的舊路第一家小吃,主要的小吃品項包括有蚵仔煎、青草臭豆腐、快炒小吃等,價格平實、料多味美,造訪礁溪不容錯過。特色小吃:蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎、雞蛋煎、青草臭豆腐(炸)、紅燒臭豆腐(湯)、紅燒大腸豆腐、紅燒鴨血(湯)滷大腸飯麵類 :炒飯、炒麵、海鮮湯麵、海鮮炒麵、海鮮粥湯類:豬血湯、豬腸湯、蛤仔湯、蚵仔湯、虱目魚湯、味噌魚湯、鮮魚湯熱炒類:熱炒牛肉、三星蔥爆牛肉、熱炒羊肉、炒蛤仔、炒海瓜子、炒中卷、炒蝦子、炒豆鼓蚵、嗆虱目魚、清炒三星蔥、丁香炒山蘇、苦瓜鹹蛋、絲瓜蛤仔、川燙中卷、川燙蝦子、熱炒青菜
地址:礁溪鄉中山路二段88號旁(臻信福旁) 電話:0922-718676
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三合燒餅原創本舖
調以蔬食、環保、愛地球以及手感風的三合燒餅。三合燒餅原創本舖在宜蘭飄香了五十年,喚起了許多宜蘭人的兒時記憶,聽著宜蘭民宿主人的敘述,想像起那個淳樸年代。大約在一九六二年時,宜蘭?燒餅的創始人 余 先生,在機緣和合下,跟一個從大陸來台定居的山東親人,學習做傳統的炭烤燒餅。有著獨門的配料,再加上純手工揉?的真功夫,製作而出的三合燒餅,香、酥、脆的口感,咬下一口後,忍不住會想再咬第二口,連宜蘭民宿主人這樣的在地人也都三不五時會買一袋回家好好品嚐,這也就是三合燒餅吸引遊客買來當做伴手禮的原因之一。三合燒餅原創本舖-宜蘭燒餅遠近馳名,嚴選三星蔥及天然植物油,鹹香酥脆的口感,令人回味無窮。透過不斷地研發嘗試,達到堅持傳統口味,創新樂活導向的目標,要讓這塊香酥且充滿手感的「人情味」,繼續飄香,?暖每一個人……這就是用真材實料、真功夫、真感情打動人的「三合蔬食燒餅」。
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路300號 (03)928-2036
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木慶手打魚丸老店
已有五十年歷史,雖沒有招牌,而且只賣魚丸湯,餛飩湯,麻醬麵和小菜,卻是當地最老牌的手工魚丸店,每天新鮮現做,用當天進貨的鯊魚打漿,完全不摻粉~礁溪 木慶手打魚丸老店:看似傳統的家常小菜, 嚐一口才知道的懷念好滋味。麵食有素食及 葷食兩種口味可供選擇,軟中帶Q的好口感, 讓人意猶未盡。營業時間 08:30~22:30
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段160號 電話:03-9889484
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古早味薑汁豆花

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段130號前 電話:0952-129389
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古香木桶豆花
很特別的豆花店喔~料自己選~還有在賣木桶喔除豆花外,綠豆薏仁湯也好吃,因為綠豆煮得很爛,但卻保留完整形狀,營業時間10:00~18:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段166號 電話:0987-329158
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玉田炭烤香腸
是宜蘭最有名的碳烤香腸皮脆汁多。雖然在廟口旁沒有很特別的裝潢,一般路人並不會很注意到這一家,但這家店透過人與人的口耳相傳成為當地特色小吃之一,有機會您可以前來品嘗看看。使用傳統木炭炭烤,而且是使用機器下去烤的喔 營業時間:10:00-18:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉玉田村玉龍路477號(慈天宮前) 電話:03-9887840;0931-154-913
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石園餐廳
總鋪師的手路菜。開業4年多的石園,原本就是養鴨人家,原本是外燴總鋪師的老闆,擁有一身好手藝,為了能服務更多喜愛料理的客人,遂將60、70年歷史的老家重新布置成餐廳,八仙桌、長板凳、老花布,一切都是老闆保留幾十年所留下來的老東西,來到這裡,如同時光倒流回到最初的淳樸鄉村。熱愛蘭陽料理的老闆,用30幾年的手藝將糕渣、芋泥、干花、西魯肉、菜丸仔、菜尾、醬瓜魚湯等宜蘭傳統老菜,重現讓來客吃出兒時味覺記憶。其中招牌菜「堡鴨」,是過年過節養鴨人家為保存鴨肉所想出的保存方式。營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 每週三公休
地址:宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路124號 電話:03-9304637
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光武有機村
堅持(當日新鮮食材)、創意(主廚每日安排的創意料理)、用心(親切服務了解您的需求)。光武有機村位於宜蘭縣礁溪鄉光武村,隱身於一片清幽寧靜的田野中,沒有華麗的建物景觀也許並不起眼,卻會使來過光武的客人留下難以忘懷的印象。在宜蘭所孕育的一片好山好水中,放鬆洗滌身心並好好慰勞平時因忙碌生活而忽略的腸胃,在光武沒有高級的裝潢,也沒有餐廳冷硬的氣氛,多了一份溫馨、用心的佈置,沒有照價陳列的菜色,有的是主廚精心準備的當季時令及巧妙手藝。營業時間:am11:00-14:00‧pm17:00-21:00
宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路113-5號 03-9309-303
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肉圓配酸菜
營業時間:10:00~20:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117號 電話:03-9881240
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李傳仁手工精緻麻糬
李傳仁手工麻糬突破傳統的刻板印象,不斷的創新,健康無負擔的低糖麻糬。當養生訴求興起,李傳仁師傅更獨家研發紅曲麻糬竹炭麻糬,也創造了今日宜蘭麻糬精緻多變的特色,尤其,在宜蘭成為休閒觀光大縣,在伴手禮方面,李傳仁手工麻糬扮演著非常重要的角色,而強調個人特色蔚為潮流代表地方特色的李傳仁手工麻糬注入新的生命—訂婚禮盒、彌月禮盒,在與親朋好友分享喜悅時,更能表現不同特色。宜蘭麻糬的製作先驅李傳仁師傅,嚴選台灣上等糯米及低糖內餡,全程以手工製作,口感細緻且Q嫩有彈性,微甜而不膩。目前李傳仁日式手工麻糬,有芝麻、芋頭、花生、紅豆、抹茶、綠豆、紅麴、榴連、柳橙、海苔肉鬆、楓漿、酒釀桂圓、竹炭烤地瓜、養生炭....等,口味眾多您也可以選綜合口味自由搭配,是您自用及饋贈親友的好伴手!
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路一段312號 TEL:03-9284909
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宜蘭滷之鄉
全國唯一冰釀滷味,剛解凍最好吃。現代人對食物的口味、衛生越來越講究,而一般的滷味不易保鮮,且容易走味,有鑑於此,滷之鄉特別研發出冰釀滷味,即超低溫(急速)冷凍處理,讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質老身仔塑身骨」吃了一輩子的滷味,身材都不會變樣,且老骨碇康康,老皮燴過風,因為其肉少髓汁多,鈣質豐富,咬碎慢慢咀嚼更是人間美味,一支在口其樂無窮,是是適合現代人的滷味。鴉子的故鄉「宜蘭」,多雨水質清澈,最適合群鴉生長,滷之鄉特別嚴選純白潔淨,全世界公認最優良品種之一的英國「櫻桃谷鴨」。將鴨子中最具精華、奢侈的部位「鴨腿」,去骨切丁、慢工細火,精心調製成「原味鴨腿湯」,其肉質豐腴鮮美,鴨湯滑潤爽口是養身美容之饈品。來到宜蘭,一泡礁溪溫泉、品嚐蘭陽美食小吃,嚐鮮「宜蘭滷之鄉」冰釀好滋味。
地址:宜蘭縣礁溪路五段69號 電話:03-9784600
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礁溪「阿和」烤肉
老闆堅持使用「新鮮」、「優質」食材。這裡有黑毛豬包裹大量三星?的肉串,烤成的肉串不但不乾澀,一口咬下還能感受獨特的肉香與?香。獨門的肉串質Q、紮實又多汁,香氣濃郁面媒體在美食情報站專欄,有膾炙人口的報導,要大啖蘭陽烤肉好滋味,歡迎到此感受那特有香、酥肉串味!開店營業 ,從1800到隔日凌晨0130
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路2段134號
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料多八寶冬粉
早午晚都可以吃到的二班制服務。清晨,礁溪舊街最早亮的那盞燈就是—八寶冬粉,因為20年來八寶冬粉由第一代賣麵線,到轉型賣切仔麵,到以基隆八寶冬粉獨步礁溪市集.由清晨4~5點到晚上9點,小小十坪店面,可以說是手藝代代相傳,滋味年年進步,也難怪二班制的八寶冬粉小吃店,高朋滿座,生意興隆;由睡醒起床到上床睡覺,只要是眼睛睜開的時段,你都可以由早餐吃到晚餐,不用舉炊.八寶冬粉真是大家的活力補給站.林老板(大家多稱她寶玉姐)常說: 八寶冬粉的小吃不是師傅巧,而是原料好.每天進料新鮮,就是醬油,油膏,香油..等調味料,也都使用味王等大廠牌,成本都貴兩倍,為的就是讓老顧客吃的安心又美味.一般切仔麵的品項,八寶冬粉,香菇肉羹,滷肉飯,黑白切, 燙青菜...本店都有,價位合理,服務親切.營業時間:平日:05:00~20:00 假日:05:00~21:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段125號 電話:03-9884665
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清珍早點
是在在地宜蘭最有名的三星蔥做成的蔥餅。已有四十多年歷史,天還沒亮就有客人上門,店員們手沒停過的桿麵、烤餅、煎餅,一面招呼應接不暇的人潮,由於店裡所賣的早點種類多且價格便宜,一直是礁溪地區人氣最旺的早點,人潮始終不斷。第一代店主林清水,年輕時向一位住在宜蘭市的老兵學藝,當了3年6個月的學徒,老兵慷慨相授。直到老兵回大陸,林先生才回礁溪老家,開起賣燒餅油條的傳統早餐店。道地口味台灣小籠包,別於一般湯包的皮薄餡汁多,這裡的小籠包皮Q、肉汁鮮,吃起來不會太鹹蔥燒餅是老師傅的絕活,使用傳統方式製作及燒烤,層層麵皮酥香,外皮酥脆,內層鬆軟,博得好口碑,使燒餅逐漸成為店內遠近馳名的人氣點心,每日銷售五至六百個。鹹豆漿:就是這個好味道,讓人無法忘懷!有油條、蘿蔔干、海苔,還有吃起來有微微豆花口感的豆漿,淋上幾滴辣油,簡直就是人間美味啊!
地址:宜蘭礁溪鄉交西路四段208號(店位於礁溪聯勤電池廠斜對面) 電話:(03)988-9658
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新平價牛排
飄散著溫泉舒暢人心的天然氣息,也飄散著 新平價牛排垂涎欲滴的美味。位於礁溪鄉 中山路上的~~當你於礁溪火車站下車後左轉幾分鐘就抵達了 新平價牛排~~清新隔層裝潢,寬廣舒適的設計採用嚴選澳洲牛肉,主廚們 每個都細心的 將特製的 醬料 以及精心調製的牛排,菲力,雞排以及豬排,在平價市場中依舊講究美味與色香味俱全的嚴選概念,呈現出最美味的牛排餐點 營業時間:週一 ~~~週五 早上11:00~~~晚上23:00 週六,周日 早上11:00~~ 晚上24:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路2段166號 電話:03-9880233
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義眾魚羹之家
六十年鯊魚羹老店 。魚羹之家創立於1946年,第一代以人力挑著擔子沿礁溪市區叫賣米粉羹,逐漸打響知名度後,就在協天廟前租店面固定下來。而後生意便蒸蒸日上,自行購買店面搬至現址也有二十多年。 義眾魚羹可單喝羹湯,也可以加麵、米粉、粿條與白飯 店內小菜有油豆腐、黃金蛋、扣仔肉、粉肝、粉腸、鯊魚煙、燙青菜店內的擺設很簡單,沒有富麗的裝潢,卻有鄉下小吃店的親切感義眾以鯊魚肉做成羹卻是很少見,在民國三十六年初,由現今義眾老闆的祖父創立,至今已走過六十個年頭當時的鯊魚羹製作是在牛奶罐底鑽洞,讓魚羹從洞底流下,如今已以機械自動化替代店內的招牌小吃~黃金蛋一顆$10的黃金蛋,冰冰涼涼的口感在夏天吃起來很清爽黃色的蛋黃呈現膏狀,蛋白也因滷汁的浸泡而入味幾分
地址:宜蘭礁溪鄉中山路一段43號 電話:03-9881060
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廟口小吃部溫泉蛋
店裡招牌『溫泉黃金蛋』(NT$10元) 金黃色半熟的鴨蛋黃軟軟、綿綿口感十足。 。古早味廟口小吃部的肉羹湯裡有著奇特的風味.特製肉羹.以醬油.烏醋.味精.酒.胡椒一起調味.並以豆粉.太白粉.蕃薯粉和魚漿搓揉.製作過程至少要2~3小時個鐘頭。另一道酢醬麵.也採用電加特製的油蔥拌味.口感想當獨特.供應10餘種相當平價的麵類.湯類與小菜.平均20~30元.還有外表可口.剖開來色澤迷人的滷鴨蛋(又稱黃金蛋).營業時間依到經常高朋滿座.可見胡林阿嬤的小吃部是美食老饕的最愛。營業時間:早上09:00~淩晨01:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段110號 電話:03-9889237
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礁溪包子饅頭專賣店
一次出爐就是140個包子、46個饅頭,每個人最多就是只能買5個包子、2個饅頭,如果有人沒買到極限,才會有剩的包子和饅頭,剛剛也才會買到那最後一顆包子。但大多都是買滿極限的數量,所以每一輪剩的數量都不多。出爐時間約是30~35分鐘一輪,一月份的公休日是1/12(六)、1/24(四)。肉包的大小跟手掌差不多,通常吃下一個就已經七八分飽,真是大大滿足。肉包本身的皮厚,嚼勁類似饅頭,口感不錯最重要的內餡,店家採用精選絞肉,再以酒醃製,獨特的口感可不是便利商店賣的肉包可以比的,最重要是價格實惠,肉包一個14元,饅頭10元,光是這兩樣東西,就讓外頭大排長龍了。每天下午1點30分出爐開賣,不到5分鐘的時間,陸續出籠的包子饅頭便一掃而空,第一輪買不到的饕客,就得再等個30分鐘,待新鮮出爐的包子再一次的上桌。除了炊熟時間有限制外,店家也限制每人最多只能買100元,最佳的搭配就是5個包子,2個饅頭。
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號 電話:03-9882410
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礁溪肉羹創始店
礁溪肉羹所選用的是新鮮的豬後腿肉,所以吃起來很嫩,湯頭包括木耳、蛋花、筍絲、紅蘿蔔與豆芽,並加上油蔥、沙茶、香菜或九層塔調味,變化較多!店內的乾米粉也是招牌$40,這邊的米粉有點特別,跟一般常吃到的米粉不太一樣營業時間:08:00~19:30
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段19號 03-9882853
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礁溪碳烤胡椒餅
是自創的新口味,希望顧客可以品嚐到胡椒的香氣及三星蔥加上里肌豬肉的鮮甜口感,而非一般胡椒餅給人只有胡椒的辛辣味及油膩肥肉的印象。 。向來以皮脆肉多汁的美味擄獲顧客的心,在短時間成為宜蘭人最愛的小吃之一。「胡椒餅」是早期先人用缸爐烤燒餅技術傳進台灣,我們的胡椒餅製作過程是搭配麵粉的筋度,做出Q度最剛好的餅皮,再加上獨門配製十餘種香料入醃的里肌豬肉內餡(採用百分之百瘦肉),加入香脆的宜蘭三星蔥,提升胡椒餅清爽不油膩的口感。包好將成形的胡椒餅沾上進口的白芝麻貼入特製火爐內,細火慢烤約十餘分鐘後香噴噴又酥又爽口的胡椒餅就可以出爐。營業時間:12:00~17:30,每天限量300個,賣完為止。價位:1個30元, 七個200 , 買十還送一的優惠呢!嚼勁和口感都十分突出,讓人有特別的新鮮感 ,老闆都會交代剛出爐時一定要小心燙口
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段97號 電話:0963795780
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礁溪蔥油餅
位於礁溪國小對面的育才路;就是郵局跟中華電信中間的綠色箱型車上蔥油餅。創始於民國65年 的礁溪蔥油餅。麵皮由柯老闆精細之手工製成以及柯兩枝(柯老闆之父)多年熬煮醬料經驗合作完成美味作品 。蔥油餅加蛋25元,不加蛋20元,價錢很實惠,因為排隊的人很多,所以限購20份 店家在煎蛋時,也加入了很多蔥花,新鮮的蔥花味道比包在餅內的更鮮甜,加上蛋的鬆軟口感,吃起來的蔥油餅真的不一樣
宜蘭縣礁溪鄉台九線育才路交叉口
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正常鮮肉小籠包
這兒的「小籠湯包」最大的特點就是麵皮Q而不硬、薄而不乾,薄皮下更是包滿豐富的內餡與湯汁,且充滿濃郁的青蔥香氣,每一口都能吃到肉汁跟蔥花的美味,飽滿而不油膩,讓您吃了還想再吃。為宜蘭當地著名的小吃店家之一,在宜蘭已經有將近二十年的歷史,頗有名氣。雖然販賣的產品並不多樣,但口味獨特征服了不少饕客的味蕾;老闆在品質上採用上等的原料製作,配合精心研發的秘方及純手工的堅持,絕不偷工減料。其中主要產品「小籠湯包」使用獨家秘方,搭配新鮮上等的「黑豬後腿肉」及「宜蘭三星蔥」使口味更加提昇。可搭配酸辣湯或奶茶、紅茶、豆漿等飲品,若您在食用小籠湯包時,加上本店獨家製作的「辣椒油」於湯包或酸辣湯裡,口味更是一絕。營業時間:上午6:30-12:30‧下午15:30-19:00 公休日:每週一
宜蘭市宜興路一段102號 03-9315932
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老福魚丸米粉
創於民國六十八年,堅持手工製作魚丸,並搭配宜蘭最獨特的古老湯頭,是在地人的最愛吃的魚丸米粉,也是異鄉遊子思念的故鄉美食。 。新鮮的魚肉+三星蔥+老師傅的經驗手工=老福魚丸豬大骨+獨門秘方+時間=老福湯頭,這兩個公式讓老福魚丸米粉的口味在宜蘭市賣多了口碑,就是這個三十年來的堅持不變的老味道,讓宜蘭異鄉遊子,下了火車站先吃一碗老福魚丸才回家!魯肉飯是上等現宰豬肉精燉6小時,重點是不肥膩香氣足,有別於市面上魯肉飯。因為這個sose是老闆娘特別開發出來給老闆吃的健康魯肉飯是低油、低脂、低糖,老闆娘特別把這樣的魯肉飯配方拿出來跟大家分享魚丸米粉湯頭由豬大骨及古老秘方精燉熬煮,且有別於他家魚丸口感,魚丸彈性來自於手工不同於一般化學製成口感。老福自製辣醬,是老饕及遊客最愛配醬,口感香味十足讓人無法忘懷,有許多外地及外海人士都指名老福辣醬宅配到府。營業時間:早上08:00~下午17:00 公休日:每週一(逢連續假日順延)
宜蘭市新興路45號(東門夜市停車場旁) 0963-004293
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詩藝優質餐廳
由華視新聞專訪報導所推薦的宜蘭優質餐廳,提供中式、西式及日式等多國創意料理 。詩藝庭園餐廳宜蘭進士店,店面佈置更是別出心裁,三大面的落地窗,讓整個餐廳視覺更為寬敞明亮,夜晚更像極發亮的琉璃屋;一樓提供西式套餐及小火鍋,適合三五好友小聚談心,而二樓以創意料理合菜為主,多款價位供您選擇,很適合全家大小餐聚敘舊。店面佈置更是別出心裁,三大面的落地窗,讓整個餐廳視覺更為寬敞明亮,夜晚更像極發亮的琉璃屋;一樓提供西式套餐及小火鍋,而二樓以創意料理合菜為主,多款價位供您選擇。想嚐點異國風味創意料理,來「詩藝」讓您感受精緻佳餚的創意無限,絕對滿足您挑剔的味蕾~ 營業時間:11:00-14:00‧17:00-21:00
宜蘭縣宜蘭市進士路2-39號(宜蘭育才國小旁) 03-9255137
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韓國沙茶魷魚?
本店擁有三十多年的歷史,最早起源於民國七十二年台北永春市場,直至民國七十八年於宜蘭火車站前開業,後續民國八十六年遷至宜蘭市三角公園店面 。因為味美、料實在、價格又實惠,擁有許多忠實的顧客。老闆為提供更好的用餐環境,於民國一百零一年遷至現在店址,環境更為寬廣舒適,但依舊堅時不變的好味道~本店嚴選食材,魷魚脆口又彈牙,搭配柴魚高湯熬煮製成的湯頭,再加上不可或缺的沙茶醬,成為饕客們最愛的「沙茶魷魚?」。老闆推薦美味有雞肉飯、魯肉飯、肉?、魷魚?、麻醬麵,及各式美味小菜等都是值得您前來細細品嚐。營業時間:11:00~21:30 公休日:星期四
宜蘭市舊城北路146號 03-9362131
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大成羊排麵‧牛肉麵
大成羊排麵位於宜蘭市新民路,鄰近宜蘭火車站前肯德雞附近,本店於2011年獲選為「宜蘭百大小吃名店-第二名」 。羊排麵及杏仁豆腐花生湯,兩項產品是招牌首選,是許多饕客讚不絕口、難以忘懷的美味。羊排麵口味是紅燒的,且羊排麵的原汁跟其他店家並不一樣,帶有濃濃的古早味,跟一般醬料有明顯差異,肉質是採用無皮帶骨羊排;肉質很鮮嫩,油花比較多~值得一提的是羊排的條肉完全沒有羊騷味杏仁豆腐花生湯以古法純手工原豆製作, 絕不添加任何香精與防腐劑 保證香Q、滑嫩,口感超棒牛肉麵一樣是紅燒的湯頭~肉是條肉的,不像外面一般的半筋半肉也很贊石花凍這道是提煉石花草的精華煮成
宜蘭縣宜蘭市新民路31號 電話:03-9369007
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(越南)南越道地風味小吃
本身就是越南人的老闆娘黎小姐說,越南小吃在作法上有相當鮮明的特色 。位於宜蘭市文化路上的「南越道地風味小吃」,由於老闆娘是越南南越的姑娘,因此老闆特別以此為名店面雖小,但是美味總能吸引不少饕客前來嘗鮮在麵類部份會加入檸檬原汁及辣椒,吃起來酸酸的又挾帶著淡淡的檸檬香,這就是越南小吃美食特別的地方。越南菜講究健康自然,較少使用煎炸烹調方式,多半搭配大量蔬菜,加上東南亞盛產的蝦醬、魚露、檸檬、香茅等調味,清爽的滋味總是讓人無法抵擋他的誘惑。店內所有餐點皆呈現原汁原味的越南小吃特色,更堅持每天親自採買新鮮食材,現點現做。店內招牌料理:紅燒排骨湯/蕃茄米粉湯/雞絲拌河粉/越南排骨飯/炸春捲/生菜春捲/木瓜涼拌/涼拌荷包蛋/椰奶沙拉蔬菜等都是道地的越南風味。營業時間:11:00-14:00‧16:30-20:30 公休日:每月第三週星期一、二
宜蘭市文化路147號 03-9314911
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松井城餐廳
松井城餐廳是老闆為紀念父親而命名。餐廳環境落落大方,簡易環境造景別有一番愜意,附設有停車場方便來客停車。餐廳主廚更是承包81年區運萬人饗宴,擅於創意料理,另對台菜及傳統菜餚也是有一番研究,餐點精緻、平價實惠是您與家人、朋友聚餐及宴客的最佳選擇。本餐廳以海鮮料理為主軸,每天嚴選新鮮食材,絕對讓您吃到最新鮮美味的餐點。餐廳主要提供創意料理、套餐及素食餐點,廣受客人的喜愛與讚賞!主廚精選餐點如:和風冷盤、椰香咖哩海鮮鍋、日式芙蓉鴨捲、德國豬腳、避風塘炒蟹、石版烤鮮魚等多項經典美味,歡迎來電預約!套餐、素食套餐請先來電預約!營業時間:11:00-14:00‧17:00-21:00 公休日:週二店休
宜蘭縣宜蘭市清華二路346號 電話:03-9252952;03-9252138
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30年老店肉粽娘的店
每日早上5點現做現包的古早味肉粽,老板娘是一位很有愛心的頭家,也一直遵循著古早的方法來做肉粽己有30年的歷史老店。沒有華麗的店面,在當地的居民早己知道的人也很多,大部分是做批發的生意(10粒一串不零賣),而12/5開始中午11點到晚上8點開始零賣現?的肉粽來分享給消費者,現場也有味噌湯10元可免費續碗來陪你渡過寒冬...古早味肉粽(肉和香姑)1串小180元,大的220元,零賣價25元,除公休日每日必有賣完為止素粽一串200元,零賣價25元(事先訂) 蛋?粽(肉,香菇,蛋?,金釣蝦)330元一串,零賣價一粒35元雪蓮子肉粽一串330元,零賣一粒35元營業時間:早上5點 公休日:每週一
宜蘭巿大坡路1段61巷2號 電話:0911293200
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30年老店檸檬愛玉冰
中山路的檸檬愛玉冰招牌上雖標示『30年老店』但實際已有『50年的歷史』。 。老闆堅持使用自己搓揉的愛玉,絕非坊間量產的人工化合愛玉,老闆堅持不放冰塊充容量的經營理念也讓人佩服,絕對是經得起歷史考驗的絕妙好店。這家的愛玉是“真愛玉”,不像現在坊間很多都是人工化合的愛玉喔。 檸檬是現切的,不放冰塊充容量,30元算是很公道, 看見前排的mini奧利多嗎?!秀的好奇心驅使下問了老闆是做何用的。 老闆說是加在養樂多百香果冰裡的,加了奧利多要40元。這裡冬天賣的桂圓茶也很棒,是我感冒時的聖品, 喝了加了薑汁的桂圓茶全身暖烘烘,秋冬之際就能品嚐。 招牌: 檸檬愛玉:濃郁的檸檬香加上涼爽的QQ愛玉,很順口、不假甜。 養樂多百香果冰:微酸的百香果原汁加上養樂多的甜味,味道更濃一些,比愛玉稍甜。
宜蘭市中山路三段156號 03-9356698
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3CATS三隻貓
位於宜大學區附近的3cats,有著奇特的建築外觀,走進餐廳彷佛身處異地,且具備了豐富的人文氣息 。3cats秉持著食材的新鮮、創新的料理與親切的服務,並搭配結合餐廳內的擺設裝潢,無?在視覺、味覺、嗅覺上,都能讓您成到滿足。主要餐點:南爪牛奶鍋、青醬海鮮義大利麵、黑胡淑牛小排飯、黃金干貝波塔飯、海南雞腿飯、荷葉蒲燒魚腹飯、西班牙海鮮燉飯、極緻套餐、香煎檸檬茴香鮭魚飯、海鮮鍋燒麵、兒童餐...等。下午茶點:英式下午茶、超值下午茶、招牌熱拿鐵咖啡、熱水果茶、冰水果茶、水果香草冰淇淋、草莓優格凍飲、飄浮牛奶可可冰淇淋、淥抹奶茶冰淇淋...等。外觀是間鵝黃色的建築,流線型的屋頂與一旁的透明落地窗設計,讓它的外觀看起來很搶眼。營業時間:AM 11:00 ~23:00
地址:宜蘭縣宜蘭市女中路3段187號 03-9321332
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8899牛排館
8899牛排館對於料理食材抱持著平價、衛生、新鮮、品質之經營理念 。以平價的經營模式與最新鮮的菜色及口味,讓顧客品嘗到最美味的料理,並以溫暖乾靜的店面塑造優質舒適的用餐環境,給予顧客最貼心服務。8899牛排館秉持不斷的研發與創新的精神,創造出新的產品,以平價的消費模式與最新鮮的食材,讓每位消費者皆有物超所值之全新感受。堅持用最新鮮食材、菜色美味,保證讓您品嘗到最高級的滋味。我們的食材當天現買,當天料理保證絕對是最新鮮。用心認真製造每個過程,新鮮健康、衛生安全。我們秉持美味、健康、用心、多樣化的產品來呈現給消費者,讓消費者吃的安心、健康、愉快。責任、誠意、用心是我們的工作態度,平價收費不偷工減料,是我們一貫原則。保證做到最好、最完善,也保證讓你感覺到滿意和驕傲。營業時間:10:30-14:30 16:30-22:00 公休日:每月第二.四星期二
地址:宜蘭市復興路二段168號 電話:03-9323905
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Boos
嚴選素材→八道竹炭晶礦石濾水 新鮮萃取→現場煲茶原味不流失 百年歷史→義大利LAVAZZA老咖啡 香港街頭小吃→雞蛋仔咖哩魚蛋營業時間:AM 10:00 ~PM 12:30
地址:宜蘭縣宜蘭市民族路383號 電話:03-9329951;0935-906667
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一口香手工水餃館
啾~啾~啾C~去哪裡吃Q彈多餡的水餃以及料多味美的酸辣湯呢? 。就在《一口香手工手餃館》唷!! 化一口香為幸福,讓幸福漫出心窩,盡在一口香~用古早味正意香豬油所爆香的蔥油與高麗菜(宜蘭蔥/韭菜)、豬腿肉、調味料,以黃金比例調和而成的餡料,香味色俱全,即使不沾醬也相當有口感。保證純手工製作,皮厚餡多,有嚼勁。高麗菜水餃:新鮮高麗菜、豬腿肉 、特製蔥油、調味料等;宜蘭蔥水餃:新鮮宜蘭蔥、豬腿肉、特製蔥油、調味料等;韭菜水餃:鮮採韭菜、豬腿肉 、特製蔥油、調味料等酸辣湯:以胡蘿蔔、肉絲、木耳、酸菜、豆腐、蛋為主要食材,再加上調味料,做出口感最為順口之酸辣湯,顧客也可依自己喜好再加入醋或胡椒或辣椒等調味料,料多且經濟實惠。獨特醬料:由辣椒醬、醬油、黑醋、香油、蒜末等,調配成獨特醬料。本店之醬汁可依顧客自己喜好調配,亦可向本店索取醬包。炒麵/炒飯:老闆的巧思與手藝,更添本店的用心。營業時間:10:30~22:00
地址:宜蘭市健康路2段81號 電話:03-9330813;0989-235172
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一品香紅燒牛肉麵店
一品香紅燒牛肉麵店是宜蘭牛肉拌麵的創始店,剛煮好的麵條搭配肉質鮮美的牛肉,淋上老闆精心燉煮的牛肉麵湯汁,就是一道令人十指大動半溼半乾的牛肉拌麵。如您偏愛湯麵更是不容錯過店內的牛肉湯麵,採用蔬果來熬煮的清爽湯頭搭配口味濃郁的牛肉湯汁,獨特湯頭的別家可是吃不到。宜蘭牛肉拌麵的創始店,獨家的滷牛肉秘方,由數十種中藥材燉煮而成,香味濃郁,搭配剛煮好的麵條,迅速入味,相互輝映的美味高湯更是堅持講究健康,採新鮮蔬果燉煮而成,清香回味的甘甜,搭配濃郁香氣的滷牛肉,是一?。營業:平日 11:00 ~ 20:00 假日 11:00 ~ 20:00
宜蘭市中山路三段235號 電話: 03-9353370
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一香小吃店
於百年歷史的北館市場裡,有攤老字號的福州麵攤-「一香飲食店」,一賣就是五十多年,由於做的是市場裡攤販及買菜者的客戶,所以營業時間從凌晨五點半就已開始販賣 。福州麵也就是俗稱的「傻瓜麵」,最講究的正是紮實略韌的特製鹼水麵,麵條煮出來不只細白還彈牙帶Q,讓您愈吃愈有嚼勁,加上乾麵拌上蔥花、福州蝦油、自熬豬油與醬油,再點幾滴陳年烏醋,更是香味撲鼻,令人食指大動。此外這裡的「餛飩」更是許多老饕客的最愛,因為老闆的選料用心,堅持嚴選當日的新鮮溫體豬肉,再加上特選不到0.1公分的餛飩皮製作而成,吃起來入口極化及綿密滑嫩的口感,正是「福州餛飩」最原始迷人的風味。
宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷7號 03-9323289
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七嘴八舌泡菜滷味
七嘴八舌泡菜滷味是以韓泡菜為主的特殊滷味,打破一般人對滷味的刻板印象,然而七嘴八舌泡菜滷味更讓大家嚐到不一樣的好味道 。不僅突破傳統讓滷湯可飲用食材味道也非常夠味,且添加了泡菜之後的滷味讓整個美味發揮到淋漓盡致。酸酸辣辣的味道就象是戀愛中的男女一樣有「幸福的感覺」顛覆傳統滷味的印象,提供兩種不同辣味的選擇自製泡菜,帶點酸辣,給你不同的味覺刺激特製麻辣醬,既麻又辣,給不喜歡酸味的你!泡菜採用韓式精選香料及鮮採高海拔包心白菜,以特殊手工製作,口感清脆爽口。除了泡菜外,還有個特色 就是湯式吃法,湯頭可以直接喝喔~ 難怪上菜時是用大碗公裝,害我一度有來吃拉麵的錯覺~營業時間:上午11:00~13:30‧下午16:00~01:00
地址:宜蘭市神農路1段68號   電話:0922280170 
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三合餅舖
一種傳統的燒餅味。四十年巷子內小小招牌,秉持著用心、實在純手工現桿現烤,讓好口碑不斷流傳,因而建立四十多年的顧客群。 。堅持採用當日麵皮手工現桿,打造出多層次的餅藝口感,保持最飽滿新鮮度,每一道程序都是熱誠與堅持,實在的餡料與原料保留那份濃郁古早味。因為不在大馬路上,外地人尋找三合餅鋪要花點功夫,但只要方向正確,剛出爐的餅香自然會帶你上門。 四十多年的老店~三合餅舖,如今是第二代余裕任在當家,為了保持古早味,手工揉麵的功夫不能省,但傳統的宜蘭燒餅是貼在掛爐裡烤,現在為了能量產,改成用烤箱,掌握火候也更精準。採用道地的宜蘭蔥,堅持用純手工的方式,將蔥的美味用最自然的方式呈現出來。來到宜蘭,歡迎來工廠品嚐這令人懷念的古早味,絕對讓你回味無窮。營業時間:上午08:00至下午17:00  公休日:每週日 
地址:宜蘭市泰山路95巷2-4號   電話:0922923266
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久千代餐廳
宜蘭文化中心旁的千代久海鮮百匯,魚類料理樣式眾多又很新鮮,還是以無限量吃到飽型式供應。 。供應菜色分為:冷盤、生魚片、熱食、燒烤、清蒸、快炒、甜點、水果、飲料。千百代適合愛吃鮮魚的人前來,認真給他搥下去絕對物有所值!!平日不論午晚餐440元,假日不論午晚餐490元(外加一成服務費)裡外走的都是簡單風格營業時間:平日 11:30-14:30;17:30-21:00,假日 11:30-15:30;17:00-21 公休日:全年無休 
宜蘭縣宜蘭市復興路2段168號    電話:03-9334000
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千金蔥油餅
本店採用宜蘭最道地的三星蔥,口感絕對跟市面上其他蔥油餅、蔥抓餅不一樣 。經陳老闆20年來,對蔥油餅口味及手工餅皮一再研究,研發出外表酥脆內在蓬鬆層層分明的千金蔥油餅。只有手工才能做出的層次感喔~他們家的蔥油餅是現點現做,老闆先拿出醒好並摻有?花的麵糰,千金蔥油餅斜對面就是有名的正常鮮肉小籠包營業時間:15:00 ~ 19:00  公休日:周日
地址:宜蘭市泰山路,光復國小旁,正常鮮肉小籠包斜對面   電話:0937158627
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大媽廟魚丸
創業至今只有十年,希望可以向大家推出宜蘭一些美味傳統小吃,傳承宜蘭人古早的好味道 。創業至今只有十年,希望可以向大家推出宜蘭一些美味傳統小吃,傳承宜蘭人古早的好味道薯丸: 使用新鮮蓽萁讓丸子裡更有口感和脆感;香菇丸:使用特調黑楜椒與香菇融合出濃濃的胡椒香味;棗餅: 使用宜蘭特有的吉餅和冬瓜條/鴨蛋/芝麻事宜蘭古早味也是國宴之一,燒賣: 使用在地竹筍切丁和三星蔥、香菇等 吃出竹筍的脆 感,香菇和蔥的香氣營業時間:上午06:00-下午13:00
地址:宜蘭市昇平街34號   電話:0980555485 
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大漁翁餐廳
餐廳主人~翁鄭國梁夫婦十年來辛勤專研、用心烹調各種屬於宜蘭的傳統美食。 。兩人的手藝不僅是香傳千里,大漁翁餐廳的古早味料理更是成為陳水扁總統設宴款待外國嘉賓時的國宴佳餚。夫婦兩人多年來在地方美食上努力,也獲得來自各界的迴響與鼓勵。在推廣傳統美食的路上,大漁翁餐廳的各式料理與服務品質更是秉持一貫的嚴謹與堅持,將宜蘭的古早口味與濃厚人情味傳送給每一位顧客。營業時間:11:00~21:00   公休日:全年無休 
地址:宜蘭市公園路433號(宜蘭運動公園旁)   電話:03-9255589
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不錯吃
位於宜蘭市健康路的「不錯吃」全新開幕,老闆的烹調技術卻是沒話說,湯頭不油膩,採用新鮮肉質,口感極佳!吃一次就會上癮,湯、麵類多種選擇,滿足饕客的需求! 。麵類:炸醬麵、麻醬麵、餛飩麵、魚丸麵、排骨酥麵、餛飩魚丸麵、排骨餛飩麵、排骨魚丸麵湯類:餛飩湯、魚丸湯、排骨酥湯、餛飩魚丸湯、排骨餛飩湯、排骨魚丸湯、魯肉飯、燙青菜營業時間:10:30~21:30
地址:宜蘭市健康路二段111號   電話:03-9328533;0937-908147  
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五味香鹹水鴨園
嚴選宜蘭當地好山好水食材,始終秉持手工古法製作的美食商店。 。第三代傳人-余育典,維持創辦人對於營養和健康的經營理念,保有鹹水雞和鴨賞等宜蘭傳統美食,並發展出各種三牲、五禮、宴客、家常小菜和年貨等。除了迎合在地人的消費習性,我們更提供低溫和宅配到府服務,自用、送禮和團購都非常適合,歡迎洽詢服務專人。/店內招牌商品醬油粉肝係由金蘭醬油純釀的原料加以醃製所以口味傳統獨特>近台鐵 - 宜蘭站 (步行約11分鐘)營業時間:05:00~18:00  公休日:每月第二、四週週一公休 
宜蘭市昇平街11-7號   電話:03-9331933
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天一小館
客人必點西魯肉 梅干扣肉 蘭陽3寶 還有很多 歡迎大家來吃吃看喔 。天一小館~~秉持新鮮、平價料好實在!!鮮甜~~避風塘旭蟹 新鮮才吃的到 不用坐飛機到香港 來宜蘭天一小館就能嚐到!!魯肉~~~蘭陽人最愛~~佳餚美味盡在這一鍋!!!只要再加一碗飯! 盡在不言中!古早味 ~~~肝花、糕渣、桔餅 !! 懷念這一味 吃了點滴在心頭!!營業時間:11:00~14:00‧16:30~21:00
宜蘭市東港路13之50號   (03)9373132
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天天來水餃館
敝店成立於1997年,歷史雖不悠長,但產品品質在宜蘭市區首屈一指 。今全宜蘭市區餐飲店之販賣水餃,內容不外乎豬肉、高麗菜及調味料比例不一而足,餡料中最精華部分為滾燙豬油中所爆香之蔥蒜,香味色俱全,價格雖較同業略為昂貴,但品質卻居之其冠。現今全宜蘭市區餐飲店之販賣酸辣湯,內容不外乎蘿蔔絲、肉絲、蛋花、豆腐絲但事實上酸辣湯飲入口感之好壞實賴調味料如鹽、味精、醋、胡椒粉之比例,敝店老闆比較同業之產品去蕪存菁,做出口感最中和順口之產品顧客可依自行需求加入所需之調味料。營業時間:早上十一點到晚上十點半 每週四公休
地址:宜蘭市健康路2段116號   電話:03-9358526;0938-697120
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日日香包子店
接近宜蘭東門夜市旁的「日日香包子店」,每到下午門前總是有絡繹不絕的客人上門,而店裡剛出爐的手工大包子,一定讓您吃得滿意。 。老闆表示我們家的包子不惜成本,每顆包子外皮鬆軟軟有彈性,內餡紮實又有料,就算現在的經濟不景氣,材料價格的不斷飆漲,這裡的包子一樣會做得大大一顆,價格一樣便宜,讓您吃到賺到加外帶打包。這家店位在三角窗,位置不錯。除了在礁溪舊街的路上,同時是往頭城的必經路徑之一。加上這裏有平交道,所以火車一來,就會有車子排成長長的車龍,所以地點非常顯眼。包子($12/份):碩大的包子美味內餡紮實不馬虎;筍包($12/份):清爽的筍包是肉包後的另一選擇;饅頭($12/顆):每口都鬆軟有彈性,一顆就飽緊鄰夜市旁:緊鄰東門夜市旁的包子店生意興榮;現做現蒸:每天出爐的包子都是當場現包的哦。營業時間:平日 14:00-19:00,假日 14:00-19:00
地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街103號   電話:03-9310625
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牛媽媽軟心牛舌餅
採用新鮮高級素材製造、烘焙,不油膩、不燥熱,少糖、少鹽,不含防腐劑讓消費者吃出健康。 。已有三十年歷史的「牛媽媽利豐食品舖」早期以一些餅類、小點心及香酥的牛舌餅為主。來經歷二代及三代的改良,誕生現在的「軟心牛舌餅」,口味多種選擇:原味鮮奶、蜂蜜牛奶、黑糖牛奶、咖啡牛奶、芋頭牛奶、山藥牛奶等,是饋贈親友、閒聊品茗的最佳良伴。牛媽媽堅持以純手工的製作是為了保留最好的風味及傳統口感,以真材實料,用心研發改良,製造出符合現代人需求,不燥熱、不油膩,少鹽、少糖,不含防腐劑的全素食品,讓消費者吃出健康!
地址:宜蘭市津梅路196-46號
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王牌干貝麵
這裡的王牌干貝麵好吃的秘決就在於老闆娘作的干貝醬,以數十種的食材如干貝、小魚干、火腿、乾蝦仁等,經過一再的篩選製作,終於成功的做出。 。喜愛廚藝的老問娘楊雯文,於宜蘭市神農路開了一家王牌干貝麵,是現代外食族的最愛若您點的是「干貝湯麵」,湯頭可是用泡過乾干貝後的水熬煮而成的,絕不加味素,搭配湯裡的配料如魚板、鮭魚片、鮮蝦、青江菜等,小碗也才$45元哦!這還有一道王牌就是「芙蓉油飯」$30元,其名芙蓉是取自老闆娘母親的名字,這一道可是現炒現賣,而且只在周二、五限量供應哦!還可搭配「人參雞湯」$40元一起享用,是您 不錯的選擇。營業時間:平日 11:30-14:30;16:00-20:00,假日 11:30-14:30;16:00-20
宜蘭縣宜蘭市民族路262號 03-9334753
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北海道黃金蔥卜肉
到宜蘭必吃的新口味!!!『黃金蔥卜肉』。想必很多人都吃過了宜蘭的卜肉,但是一定沒吃過『蔥卜肉』,蔥與卜肉的搭配真是絕響,一口咬下去,散發出淡淡的蔥香味,肉質鮮甜、相當有咬勁,令人垂涎三尺,吃起來的口感相當的『讚』哦!!以十多種的香料調配,再加上三星有名的青蔥,且用獨特的醃製方法。肉及酥皮與蔥搭配=黃金比例=好吃的秘訣。黃金蔥卜肉每份100元;黃金鳳蝦每份120元;黃金海陸雙拼180元營業時間:週一 - 週日: 16:00 – 22:00
宜蘭市舊城北路136號 0939326408
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北港赤肉?
採用黑豬肉的胛心肉,而做成的肉?肉加上高湯煮成的?湯,吃前加點沙茶,香菜,敢吃辣的,加上本店自製的辣椒,讓你一吃成主顧.歡迎大家批評指教,謝謝!
地址:宜蘭市民族路395號C處 03-9313261
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北灣平價牛排
享受河岸風光,品嚐平價美食 ~ 。玉米濃湯.紅茶免費喝到飽~ 牛排110.雞排110.豬排90 ☆各式雙拼排餐☆不景氣拼經濟省荷包!本店採自助式省下人工.回饋給顧客! 美味不打折~由於店內位置不多~請先於20分鐘前打電話預訂位置喔~(夜市一樣的價格.您不用蹲坐路邊享受美食)營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00 公休日:每週一公休
宜蘭市文昌路(路的盡頭近河岸)238號 03-9360-321
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台北麻將
手工臭豆腐,天然發酵,絕不含人工香料。臭豆腐好吃,湯汁滷到臭豆腐裡咬下去湯汁會噴出來,味道香又濃,絕對值得你來品嘗。主要產品:麻辣臭豆腐、牛肉麵、咖哩麵、麻辣麵營業時間:11:30~21:00 公休日:全年無休
地址:宜蘭市復興路二段48號 03-9321463
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四海居
走進南北館的傳統市場裡,有著一家傳承三代的在地平民小吃「四海居」 。外觀就如許多市場小吃一樣極為簡易,兩大主廚其一余茂昌為第三代與他媽媽,倆母子一個備料一個火炒相互配合,沒多久一盤盤香噴噴的好菜迅速上桌。如果您是重口味的客人,那也許會覺得這裡的菜色較清淡些,這是因為店裡的每一盤菜色絕不加味素,讓您吃出美味也吃出健康。四海居的特色菜:「西魯肉」:為宜蘭人的傳統菜餚,先用大白菜、香菇、海參、豬肉等下鍋炒香,然後是高湯勾薄欠且還會加入炸得酥黃的蛋酥,即成一道清爽有料的「什錦羹」。「什錦粄條」:利用清雞湯與蝦、蚵仔、排骨、鳥蛋,滾煮後再下粄條,吃起來爽口不油膩,一大碗才$60元哦!「油爆肉」:這是余媽媽的拿手菜之一,也就是宜蘭著名的「卜肉」,首先會將卜肉切成條狀拿去醃,再裹麵粉高溫油炸,這時火候的控製就很重要,才會讓卜肉外酥內Q,且余媽媽的卜肉口味不重,還帶有些許的甜味,讓您一吃就上癮。
宜蘭市康樂路137巷9號(北管市場內) 03-9368098
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正老元香蜂蜜牛舌餅
已有百年悠久歷史的正老元香牛舌餅舖,原先以製作傳統漢餅為主。第一代創辦人黃荖無意中研製出風味特殊的「牛舌餅」,不料竟大受歡迎,一炮而紅,不但成為「老元香」的招牌名點,更成為宜蘭的特產之一。老店由第五代黃氏三兄弟共同經營,雖然外觀不算豪華,但他們秉持著誠信原則,堅持產品品質優良,絕對貨真價實,讓百年老店屹立不搖,聲名大噪。正老元香牛舌餅承襲世代,秉持祖傳專業的執著,以獨到的純手工,精心烘焙出每一片牛舌餅;其味甜潤而不膩,且融入現代健康概念,片片香脆可口,保證意猶未盡,回味無窮。正老元香牛舌餅可說是陪伴著宜蘭人成長的美味甜點,且每逢年節喜慶,總是會湧進許多老元香的老主顧,其中更有從遠地專程來宜蘭購買的客人;而現在~正老元香成為宜蘭人生活中不可缺少的老餅舖。營業時間:09:00-23:00
宜蘭縣宜蘭市和睦路77號 03-9325855
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正常鮮肉小籠包
宜蘭市光復國小斜對面的正常鮮肉小籠包之所以能擁有高人氣 。憑藉的就是鮮口美味和料好實再。不用促銷廣告宣傳及華麗的宣傳,生意熱絡到要領號碼牌耐心等候。皮薄湯汁多一吃就知道是新鮮食材所製作營業時間:上午08:00-12:30;下午15:00-19:00 公休日:每周一公休
宜蘭市泰山路25號之1( 光復國小斜對面) 03-9325641
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正雄小吃
「阿?」正雄小吃部在宜蘭市可算是百年的老店。店裡的美味傳統小吃如粉腸、燻鴨、鯊魚?、米粉炊等,都能溫暖飽足您的腸胃,來到這個小吃天地,讓您感覺平價、美味又實在。裏的米粉炊,用的是粗條米粉,拌上佐料後,再加上特製的味噌甜辣醬。這可是道地的古早味呢!特別的是,聽說味噌甜辣醬還是熬製2天的醬汁呢,難怪又香又濃,而且這米粉炒吃起來滿Q滿彈牙的,但是這味噌甜辣醬對我們而言,則是有點偏甜,有點像南部的口味粉腸,一向是宜蘭小吃攤上很重要的小菜,這裏的粉腸倒是滿Q的,不會過於軟爛,,搭配薑絲,滿好吃的營業時間:11:00-18:00 公休日:星期三休息特色小吃:米粉、粉腸、燻鴨、鯊魚煙、米粉炊、三層肉...等
宜蘭縣宜蘭市文昌路5號 03-9351159
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玄武壽司
98年4月9日來到宜蘭市新興路來為宜蘭人服務壽司現做現賣師父每日去漁市場採買最新鮮食材提供給各位饕客菜單跟著季節一起有所變化讓每個到玄武壽司的朋友們有回家的感覺壽司5元起...綜合刺身...鮮魚燒烤...熱炒海鮮...生魚片蓋飯....和牛壽司....杏鮑菇....生干貝壽司....蔥花鮪魚壽司...鮭魚蛋蓋飯....各式握壽司....海鮮烏龍麵....歡迎嚐鮮營業時間:10.30~14.30及16.30~21.30
宜蘭市新興路49號(東門夜市停車場旁) 03-9354883;0956552069
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光復排骨麵滷味
位於宜蘭市光復國小對面正常鮮肉小龍包旁的麵店,已有30多年歷史。有沙茶乾麵、麻醬麵、餛飩麵,但最令人流連忘返的是滷味,在我心目中台灣沒有幾家可以滷得如此入味尤其推薦豬耳朵、鴨頭和鴨舌頭、雞爪,作為下酒菜可說是超級適合,只要吃過保證讚不絕口。營業時間:平日 17:00-24:30,假日 17:00-24:30 公休日:每週休星期日
宜蘭縣宜蘭市泰山路25號之1 電話:03-9323291
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光復傳統豆花
創立於民國71年老店 。傳統手工冷熱豆花均為自製,豆花香Q軟綿,淋上特製糖水,讓你一口接一口配上自行熬煮的花生,綠豆,粉圓,薏仁,紅豆,花豆等,是愛吃甜品的好去處!!(夏天有各種口味刨冰及雪花冰,冬天有紅豆湯及薑汁熱豆花)營業時間:15:30 ~23:00 公休日:隔週休(週日)
宜蘭市泰山路25之1號 電話:03-9322727
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冰和原味冰坊
走在神農路上或鐵支路腳,宜蘭人都吃過好吃的冰 。身處於M型社會的時代裡,冰品除了好吃更應物超所值 冰和原味冰坊正是以此理念為宜蘭鄉親服務。冰和原味冰坊 秉持乾淨、親切的服務,讓您細細品嚐這高貴不貴的精緻冰品每一種口味都是我們精心挑選,只為了滿足您的味蕾,冰和原味冰坊 為滿足大家的口慾推出細緻美味的杏仁豆腐以及仙草Q凍,皆為精心製作,竭誠邀請您來品嚐這高貴不貴的熱門甜品 ,冰和原味冰坊 為了讓更多人品嚐到我們的優質冰品。營業時間:上午11點至晚上10點 夏季無公休
地址:宜蘭縣宜蘭市新興路207號 電話:03-9331256
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吉祥園海鮮店
歡迎大家光臨吉祥園海鮮店,吉祥園海鮮店專營海產快炒,獨特鱉料理,鱉為帝王食補現代化生物科技 。店內各式料理,鱉肉質細膩,鱉甲富含蛋白質、膠質、維生素等營養素,對身體大有助益。我們的鯰魚都是野生的喔,肉質細嫩,味鮮美,營養價值高。除食用外,它還是一種藥用魚類,歷來被視為滋補食品。老闆經營吉祥園約八年多,之前是在中山路五段上,今年將店移到民族路上,讓饕客更容易可以享用到美食料理。本草綱目記載:鱉強身補腎、防止皮膚老化;含豐富膠原蛋白、二十八種氨基酸;能改善體質、回復活力、增強免疫力、活化細胞主要來源。 本店主推鱉料理、鯰魚料理及宜蘭在地特色小吃,純正野生鱉料理成藥膳鱉、三杯鱉、蒜頭鱉。營業時間:11:00 ~14:00、17:00 ~22:00
宜蘭縣宜蘭市文化里民族路389號一樓 電話:03-9315401
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吉園壽司
本家店以批發於宜蘭縣各家大餐廳 。以民家住宅形式為店面,本家店以衛生、真材實料、不斷創新口味,口味任消費者喜好搭配,歡迎光臨本店!!產品介紹:香香的壽司真好吃,有花壽司、海苔壽司、豆皮壽司,樣樣都在吉園壽司。營業時間:8:00AM─8:00PM 公休日:全年無休
地址:宜蘭市中山路5段127巷20號 電話:03-9281-185
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汕頭餛飩
一位來自大陸汕頭的老榮民在宜蘭市創立了汕頭餛飩麵店。因緣際會認識了一位年輕人,並把製作餛飩的傳統工法交給了他,而現在的老闆就是從那刻起,接下這家店,至今已有18年,純手工餛飩內餡選用上等五花肉,加上特殊調味與烹調手法,口感綿密入口即化。本店位於772線文昌廟站正前方 歡迎搭宜蘭勁好行(宜蘭市區巴士) 來店賞味他們家是老店 紮實的餛飩 好湯頭 . 麵條正點 Q Q Q歐醬料也吃的大家眉開眼笑麵類:炸醬麵、麻醬麵、餛飩麵、魚丸麵、餛飩魚丸麵;湯類:餛飩湯、魚丸湯、餛飩魚丸湯營業時間:上午6:00至下午2:00 公休日:每月10、20、30(遇假日順延)
地址:宜蘭市文昌路83號 電話:03-9363860
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老吳排骨酥
懷念的古早味。小店就位在宜蘭市北門攤販黃昏市場裏,一旁就是知名的北門口綠豆沙強調用冬瓜燉湯''、冰糖代替味素耶~~~特色小吃:乾麵、排骨酥湯、排骨酥麵、排骨餛飩麵、油飯...等。營業時間:11:00-14:00;16:30-24:00
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路123號(北門市場內)
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老魏牛肉捏麵
店內招牌牛肉捏麵是由老闆雙手一片一片捏製而成 。麵片雖薄但口感香Q有嚼勁。而使用的湯頭也不馬虎,不添加牛油醬油,由純清燉與牛骨及特殊材料熬製的絕佳湯頭。老魏牛肉捏麵的特色就在於它的麵...是用手工捏出來的方形薄麵…營業時間:10:00 ~ 20:00 (僅供參考,請來電洽詢) 公休日:每週二公休
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路3段215號 電話:03-9314141
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老饕滷味
老饕滷味於民國85年在宜蘭成立,當時宜蘭仍沒有人經營滷味,老饕可說是宜蘭滷味的開山元老 。老饕店裡約有四十多種商品,豆類、肉類、蔬菜‧‧‧等,用十多種特選珍貴中藥材所製成的滷汁,香濃十足。配上老闆精心調配的醬料,還有酸菜,值得你來品嚐。為了滿足所有顧客需求,有分小辣、中辣、大辣,任君選擇。 老饕滷味與一般滷味攤不同,這有寬敞、舒適、乾淨的用餐空。老饕滷味,入口不膩,香 Q 入口,保證讓你吃了欲罷不能。
宜蘭縣宜蘭市復興路2段1號 電話:03-9322828
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自然合天檜木主題餐廳
自然合天本著天然養生的概念,提供新鮮食材,不加人工味素烹調,希望給大家一個舒適且安全的用餐環境 。約制餐廳,無菜單料理,兼營奇木精品。為提高服務品質,採預約制,為顧客量身訂製精緻餐飲。檜木主題餐廳,顧名思義,裏面有很多傳統的檜木的工藝品因為無菜單創意料理看似創意無限營業時間:12:00~21:00 公休日:星期二
地址:宜蘭市東港路2巷25號 電話:03-9383939
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冷白粉圓
置身於中山路與城隍廟街路口的「冷白粉圓」,雖然就只賣「白粉圓」為主,但已有60年多的歷史了。炎炎的夏日早上,來碗又冰又涼的粉圓冰,一顆顆晶瑩剔透的粉圓Q又帶勁,已是宜蘭親眾最佳的消暑首選。從以前到現在老阿公的粉圓冰都是自已製造的,先將地瓜粉加水用手搓揉十多分鐘後,形成粒狀再篩選相同大小的粉圓,到了隔天一大早再煮熟,然後老阿公就會推出街上來販賣,每顆粉圓都是非常新鮮又實在。而加在粉圓裡的糖水,是用「白糖」與「紅糖」一同熬煮,喝起來清爽不甜膩。由於作出這些粉圓非常的費時,所以每天限賣300碗,每碗只要20元哦!早上7:00~10:00於南館市場販賣,下午1:00~3:00則在中山路販賣,來晚了就沒嘍!
地址:宜蘭縣宜蘭市城隍路1號(城隍街與中山路口) 電話:03-9362562
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吳記胡椒餅
這家碳烤酥餅專賣店,已經是有數十年的老店了,常常很多人都是從小吃到大的除了最知名的胡椒餅還有鹹酥餅、芝麻餅、紅豆餅,通通都好平價。搭配三星蔥就是吃起來不嗆又充滿甜香,豬肉餡醬汁入味濃厚,包得很紮實但是很好咬開不會整塊拉起,黑胡椒加的很多,如果一口氣吃完整個嘴巴會很辣,海沙是覺得太辣,沙沙是覺得蠻過癮的,這樣30元CP值很高,有機會來喜歡吃胡椒餅不怕辣的,不要錯過嚕!營業時間:平日下午1:30-7:00 星期日早上6:30-12:00 休一
地址:宜蘭市復興路一段87號 電話:03-9323092
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京典餐廳
京典餐廳以「精緻小酌、頂級華筵」為努力目標,讓人信賴的廚藝與口碑 。「京典精品料理」一貫嚴謹務實的經營理念,匯聚了地方特色的佳餚料理與生猛游水海鮮;提供社會大眾另一個美食新天地。我們衷心期待您的光臨與指教!「京典餐廳」不僅是宜蘭縣內最豪華美麗的餐飲空間,它也是宜蘭縣內最佳的宴會場所,更是宜蘭縣近10年來唯一選擇結婚喜慶及工商聚會筵席場地!超豪華設計:國際級的燈光音響場地,環繞三面150吋及100吋大型投影布幕傲視整個宴會廳,名家設計成就藝術風範的經典空間。近兩百坪的寬敞空間:可容納60桌的超大宴會廳,精緻華麗,典雅出眾!無論是私人包廂及宴會廳,或是婚宴、會議、產品發表、時尚派對、尾牙春酒、還有社團授證等,將可以充份滿足賓客的需求,務使每個重要時刻圓滿順利!午餐 11:00 ~ 14:30;晚餐 17:00 ~ 22:00
地址:宜蘭市校舍路19號 電話:03-9388386
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宜大後門-紅豆餅
在地人知道的小吃 。店家的內餡都是自己做的唷!而且在這邊我一定要推薦奶油口味的紅豆餅,他的奶油真的十分香濃滑順,是別的店家所不及之處。三個十元,用料實在,口味繁多。口味推薦:紅豆、芋頭、高麗菜、韭菜、地瓜營業時間:13:00~21:30 公休日:每週日
地址:宜蘭縣宜蘭市女中路3段12號1樓 電話:03-9354873
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宜蘭水花生糖
自民國四十七年起就製作花生糖販售的阿水師,從選料到製程都秉持最嚴謹的態度,甜而不膩的口感令人回味再三。從民國四十七年起就踩著腳踏車四處販售花生糖的阿水師,以精選的麥芽糖和上選花生,輔以精湛的手藝,打響了宜蘭水花生糖在宜蘭縣的名號,許多遊客每次到了宜蘭,總是會買一些香Q的花生糖來孝敬自己,也順便買回去饋贈親友,這種甜而不膩的好滋味,可是阿水師獨特的秘訣喔其實當初阿水師販售花生糖也只是想圖個全家溫飽,沒想到因為製作出來的花生糖實在太好吃了,人們一傳十、十傳百,宜蘭水花生糖的名氣也就愈來愈大了。 早期為配合政府推行稻田轉作政策,故宜蘭地區許多稻田改為種植落花生,或許是地勢及氣候的關係,落花生的生長情況頗為良好,因此,花生採收後,經過各種加工,便衍生出許多產品,花生糖就是這樣在宜蘭地區盛行起來的。宜蘭地區許多花生糖業者,在製造過程都堅持使用品質好的花生及麥芽糖,也因此總是供不應求,廣受消費大眾好評。
地址:宜蘭市三清路92號(光復國小後面)
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宜蘭東門麻辣臭豆腐
天橋下臭豆腐 。除了賣一般炸的臭豆腐還有賣大腸麵線跟麻辣臭豆腐。臭豆腐;這個豆腐炸的夠酥脆,泡菜本身也特別,與外面的口味不同,但是口感也是清脆而且味道很好配上豆腐真的不錯,加上他們的辣醬(不同一般的辣醬,是真的會辣的)真的很搭,難怪會成為招牌阿!營業時間:平日 16:00-02:00,假日 16:00-02:00
宜蘭縣宜蘭市聖後街1號 電話:0939-725850
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宜蘭迪斯奈西點麵包
迪斯奈創立於民國1989年,許老闆現任台灣省糕餅公會省監事、宜蘭縣糕餅公會常務監事,經營理念,重視品質的控管,絕佳手藝配好的物料,才能創造出有獨一無二的好產品 。大家對宜蘭餅的感覺第一印象是「薄」,但是要薄得剛好,而不是有些品嚐過宜蘭餅的消費者說「太過於薄了,吃不出口感及味道」。本公司正是不會太薄,也不會太厚,讓您吃出真正純天然實材,每口都吃出餅中的極品。牛軋糖要Q,勁中帶香濃天然乳香味而不甜,一般所製的太澎鬆,有太多空氣不紮實的口感。產品介紹:宜蘭餅,牛舌餅,鳳梨酥,牛軋糖,宜蘭燒餅,各式禮盒,中秋月餅,日式奶凍,麵包,蛋糕,囍餅,開會點心中式,西式等.全省宅配營業時間:am8:00-pm22:30
地址:宜蘭市農權路232號 電話:03-9355905
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宜蘭黑秀冰店
原本的招牌是黑店,被拆掉改成了黑秀 。冰店的花生+花豆綿綿冰是我最喜歡的口味,口感跟基隆廟口的綿綿冰還蠻類似的,黑店的花生冰濃郁綿密卻不會太過甜膩,吃的到整顆花豆的花豆冰跟花生很搭。有花生、花豆、牛奶、鳳梨與桂圓五種口味粉圓冰可以添加煉乳與蜂蜜,雖然加的量不是很多,不過還是吃的到淡淡的蜂蜜香氣。 營業時間:每年3月1日至12月31日(冬季不營業) 12:30~22:30
地址:宜蘭市擺厘路16號之1
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宜蘭燒餅
宜蘭燒餅隱身於宜蘭市泰山路小巷,香氣撲鼻的燒餅吸引著絡驛不絕的購買人潮。價格雖便宜但味道可不馬虎,厚實的宜蘭燒餅採用宜蘭產的蔥加上油酥及芝麻,出爐時香氣四溢。剛出爐的宜蘭燒餅記得不要密封,等靜置放涼後,反而更加酥脆入味。冷了以後更好吃的特性,讓不少外地的遊客不禁多買幾包回家慢慢吃。宜蘭燒餅在宜蘭市很有名,也算是宜蘭的名產了。而宜蘭燒餅有兩家,“宜蘭燒餅”這一家是哥哥開,而“宜蘭蔥燒餅”也就是三合餅舖則是弟弟開的。宜蘭燒餅吃起來就是酥而香,而鹹鹹的味道讓人一個接著一個。營業時間:上午10點至晚上9點
地址:宜蘭市泰山路80號 電話:03-9324532
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拉亞漢堡-農權店
每天現做餐點,各式不同堡類,讓你每天都有不同的嚐鮮,各式各樣土司類,和拉亞獨特的蛋餅,趕快來嚐試一下,讓你有不一樣的早餐 營業時間:5:00~13:30
地址:宜蘭市農權路245號 電話:03-9360-112
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東北角魯肉飯
東北角魯肉飯最佳招牌「魯肉飯套餐」只要60元,內含→三樣菜+魚丸湯+黃金蛋,便宜又好吃。 。還有焢肉飯套餐$70元、豬腳飯套餐$75元,樣樣都很划算哦!對了對了,要特別介紹這可口的黃金蛋,很少看到餐飲業者的附餐蛋會用這種,真的很新奇,也很可口用了整整三年的時間,苦心經營、研究出屬於東北角道地的口味。傳承了老祖母的手藝,無人工添加物,完全使用新鮮豬肉、蔬菜、黃金蛋…等天然食材,細心烹飪出,屬於你我童年懷念的美食口味,保證你一吃再吃,永不厭膩。每日營業時間:中午12:00 ~ 晚上9:00 每個月的第三個星期日為公休日。
地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路34號(宜蘭火車站附近) 電話:03-9333406
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東北味燒餅
本店燒餅學藝於大陸東北老師傅,其先人為清朝宮廷御廚,得其真傳。不同於傳統式燒餅,其餅皮酥.內軟層次分明,不由不膩,其餅密封冷藏三天,不會變硬,食用再烤<煎>熱,宛如剛出爐,本店商品一律使用植物油,部分商品素食者可食用,聚餐,點心,正餐都適宜,歡迎公司,機關,學校團體訂購在宜蘭市中山路上新開了一家燒餅店,裡面有12種不同口味的燒餅,蔥花燒餅是店中最多客人點的,喜歡吃肉的人別忘了鮮肉燒餅蔬菜較多就是牛肉螺絲餅、高麗菜燒餅、芹菜雞蛋,素食鹹的一定要點油鹽燒餅,愛吃甜的人別忘了紅豆燒餅、黑糖奶酥、地瓜餅、芋頭餅,尤其地瓜、芋頭是用新鮮地瓜切塊,在下去炸,吃起來酥酥香香的如果剛好碰到剛剛才起鍋的,真的是又酥又香,最近新推出了蔥花酥餅,吃起來酥酥脆脆香香的,還有一種叫東北筋餅它跟蔥油餅很像,但是它的口感比較Q而且他是用烤的所以不油膩,如果來到宜蘭一定要記得去品嚐看看哦!! 營業時間:中午12點至晚上10點
宜蘭市中山路三段193號 電話:03-9359677
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芙偲特台雞店
起源於15年前的陳英杰老闆。位於宜蘭市民權路與民族路交叉口的「芙偲特台雞店專業雞排、冷熱飲」負責人陳英杰老闆表示,台雞店的雞排最大的不同,就是根據四季和天氣變化來調整使用的特製粉漿,所以顧客還沒吃就可以聞到濃厚的玉米香及玉米片般的口感,而且絕對堅持不幫客人將雞排剪切成小塊,因為這樣會流失刻意鎖住的甜美肉汁,這裡的雞排真的和傳統雞排不一樣,好吃得會咬到自己的舌頭哦!營業時間:平日 10:00-23:00,假日 10:00-23:00
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路2段1號 電話:03-9320950
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芭樂狗
在特殊節慶時,提供不同的俄羅斯主題餐點。 。主廚Mr. Balagov 出生於東歐國家烏克蘭,20年前,移民紐約;2010年5月搬到富有人情味的好地方台灣─宜蘭。現在,在宜蘭賣俄羅斯的小吃。店裡目前提供俄羅斯餅(布里尼)、傳統原味俄羅斯健康冷飲─克瓦司、康薄特和星巴克咖啡俄羅斯傳統的布里尼是包裹著魚肉與魚子醬,但到了現代,有鹹的有甜的。甜的像是蘋果、巧克力香蕉、罐頭水果;鹹的就有很多可以選擇、火腿、雞肉、豬肉、蘑菇、起士、高麗菜等等。而販賣的小攤子與台灣的可麗餅非常像,也是一個凸起的圓盤,放上麵糊繞圓之後等待凝固,在放上要吃的料再包起來,只是可麗餅是脆的,而布林餅是有點厚而軟的。克瓦司是俄羅斯國家的飲料,老闆的克瓦司是由黑麥麵包加上天然有機薄荷、純蜂蜜再花上7天所釀成而成的,喝起來像是類似像健康醋一樣有著酸酸的口感。
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段168-1號 電話:0928-700-342
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金胤日式臭臭鍋專賣店
對抗不景氣、照樣打牙祭!金胤日式臭臭鍋專賣店給您大碗又滿意。 。本店於民國88年創立,為北區第一家臭臭鍋專賣店,秉持薄利材鮮料實的理念,為永續經營原則。即日起推出【80元每日一鍋】白飯、飲料無限供應,12種鍋{海鮮豆腐鍋、大腸臭臭鍋、韓式泡菜鍋、藥膳鴨寶鍋、沙茶魚頭鍋、咖哩牛(雞)肉鍋、酸菜白肉鍋、培根牛肉鍋、和風羊咩鍋、麻辣鴨血鍋}、天天不同鍋,天天來嚐鮮。 新鍋上市:鍋燒麵 60元,鍋燒意麵55元,喜歡我們的火鍋,您會滿意我們的鍋燒麵。湯鮮料足,份量足足有1000cc,是愛麵族不可錯過選擇。營業時間:10:30 - 24:00
地址:宜蘭市健康路二段124號 電話:03-9361135
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金宴翔餐廳
提供許多平價的湘川味料理 。湘川味料理,台灣道地美食,和多種新鮮海鮮料理店內並提供宜蘭著名傳統小吃糕渣、西滷肉,備有300多坪停車場營業時間:平日 11:00-14:00;17:00-21:00,假日 11:00-14:00;17:00-21 公休日:全年無休
宜蘭縣宜蘭市建軍里復興路3段107號 電話:03-9326628
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金樽餐廳
「金樽餐廳」在宜蘭縣內已是老字號餐廳 。擁有高級的筵席場所,卻有著平價親民的消費價格。金樽餐廳更別出心裁的用鄉鎮市行政區來命名廂房,充滿鄉土氣息,讓人印象深刻。金樽餐廳標榜在地化特色,以宜蘭縣的鄉鎮市為名,長期下來,各廂房也出現特定的忠實客戶,有些羅東鎮民更是指定要在羅東廳吃飯,也有客戶非五結廳不坐。目前金樽有道「火焰泡椒牛小排」不僅夠噱頭也很好吃,頗受顧客青睞,以特製的剝皮辣椒、彩椒、洋蔥等,淋上黑胡椒醬快炒,上桌前,點火加熱,可以說是視覺及味覺滿分。還有道「鴿盅」,過去餐廳都用鴿子肉精燉,但是金樽採用上等絞肉搭配香菇、干貝等,以文火精燉兩個多小時,湯頭極為鮮美,脣齒留香,讓人回味無窮。營業時間:11:00~14:00-17:00~21:00
宜蘭縣宜蘭市宜興路1段362號1樓 電話:03-9315878
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長弘早點
老麵發酵,手工製作,限量供應。長弘早點位於宜蘭市,本來我是找到一家位於礁溪也是稱之“長弘”的早餐店。因為去逛宜蘭設治官舍,看到對面有許多早餐店,就前往吃早餐。長弘早餐的東西的確好吃!水煎包我們就吃掉蠻多顆了,而蘿葡絲餅也不錯,槓子頭很硬,吃起就是香。營業時間:晨5:00~午11:00
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段190號  電話: 03-9870536  03-9870536  
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阿成蚵仔煎
將近十多年資歷的「成蚵仔煎」,可說是蚵仔煎的老店了 。位於宜蘭市的聖後街,這裡的招牌「蚵仔煎」所放的蚵仔新鮮又大顆,吃起來口感很好,喜歡重口味的人,還可淋上店裡特別熬煮的醬料,顏色較深又紅烘托出蚵仔的鮮嫩,可說是色、香、味具全。在此若想知道您的蚵仔煎是怎麼煎出來的,那只要走至店門口,就會看到老闆以熟捻的速度,又是下料、又是翻面的揮舞著,三兩下一份蚵仔煎就上桌嘍!黃金蚵仔煎皮脆內嫩,口感極佳,獨特的醬料搭上新鮮的蚵仔,讓人難以忘懷酸菜鴨肉來自員山的好山好水養鴨場,無污染的鴨肉,讓饕客安心食用。多家媒體採訪報導,口碑好、重衛生,歡迎喜歡蚵仔煎這項台灣小吃的饕客來品嘗。營業時間:PM 16:00 ~24:00
地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街14號 電話:03-9364029
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阿弟雞排
有多種口味的雞排,梅子口味、咖哩口味、海苔口味、香酥口味等多種口味雞排。「阿弟」蜜酥雞排,主要是為了感謝師父傳授手藝的苦心,而取的。自製研發雞排口味,加上獨門的阿弟蜜酥雞排配方,醃製一天的時間,才能炸出皮脆肉多汁的雞排。且每份阿弟蜜酥雞排只要35元,平民化的價格銷售,天天新鮮現炸,限量供應,香脆多汁的口感,歡迎品嚐!推薦菜單:蜜酥雞排:口味有:咖哩、梅子、海苔、鰻魚.香酥;特別推薦:奶油玉米餅、香菇、鰻魚醬雞排;其他美食小吃:雞翅、雞脖子、花枝、熱狗球、湯圓、雞蛋豆腐、小雞塊、雞皮、雞屁股蜜酥雞排+紅茶(或奶茶)500cc,只要40元
宜蘭市東門觀光夜市第41號攤位 聯絡電話:0910-165559
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阿南米粉庚
一碗熱呼呼的米粉庚,吃下後一定讓您由胃暖起來。 。阿南米粉庚」是宜蘭的地方小吃攤,位於文昌客的問口內,已有60多年的歲月了,以前是老闆挑著攤子到處叫賣,直到三十年前把攤位轉交給他的弟媳,從此就固定在文昌宮這擺攤賣,來吃的客人以當地人較多,但隨著歲月也有相關的雜誌作介紹,現在時常也會有觀光客來照訪米粉羹口感濃稠,感覺上可能是蝦米的味道比較重一些,所以帶有點特別的鮮味。阿南米粉庚:大碗$30元,小碗$25元
地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路66號
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阿茂米粉羹
小名「阿茂」的老闆從17歲時,就推著攤子出來販賣米粉?,當時的米粉羹一碗才5角錢,可以說是蘭陽子弟的最佳點心。 。位於宜蘭市聖後街與崇聖街口的「阿茂米粉?」, 已有50多年的歷史要讓米粉?的湯頭更加美味,老闆可是下了相當大的功夫,小小的攤位隨時都擁滿客人,吃完一碗還會讓您再想打包回家。宜蘭市人習慣的古早味,小段米粉煮的硬脆帶嚼勁,內有筍絲、木耳、甜不辣濃而不黏稠的湯汁引出清淡甘甜滋味,阿茂米粉羹並無分店,在宜蘭僅此一家。米粉羹:選用口感軟嫩的米漿加玉米粉以及純米製作的兩種濕米粉,混合煮製米粉羹,搭配筍絲、甜不辣、木耳等多種配料,滋味豐富。香酥臭豆腐:以數種青草原汁進炮發酵而成味偏甘苦,口感及香酥且嫩不經漂白處理,色澤略黑純素可食,敬請安心食用!
地址:宜蘭市聖後街95號  電話:03-9314510
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阿添魚丸米粉
開漳聖王廟廟埕角落的「阿添魚丸米粉」有別於省道上林立的員山魚丸米粉。 。阿添伯的魚丸米粉據聞已有九十餘年的歷史,早上六點即開始販售常常不到中午即售完。因此外地來的遊客很難有機會品嚐到阿添伯的魚丸米粉,可稱得上是專屬於在地人的味道緣起於民國八年,創始人陳堯忠先生,肩挑扁擔在宜蘭的大街小巷四處叫賣著「魚丸米粉湯」。阿添魚丸之製成,系由蘇澳漁港直接訂購新鮮旗魚,從打漿到製成魚丸一貫作業,無添加硼砂、防腐劑等化學成份,香Q的口感,靠的是傳承近90年的經驗一生與魚丸為伍的阿添,因年事已高,近幾年已將泰山及員郭兩家店交給第三代經營因客人總是叫喚著「阿添,魚丸一碗」,於是「阿添魚丸」被宜蘭鄉親正式命名。
地址:宜蘭市負郭路25巷26號   電話:03-9310231
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阿棟切仔麵總店
阿棟切仔面有60多年歷史,由羅生傳老先生經多年研發結合日本拉麵湯頭料理技術創造出來一種獨特美味湯麵食 。後由羅家大姐、大哥、二哥傳承,發揚光大,再加上二哥羅棟能結合專業烹調技術研發出獨特沾醬,使羅家切仔面遠近馳名。因二哥羅棟能小名為阿棟,故後來把「羅家切仔面」改名為「阿棟切仔面」,現由羅家五小姐羅素芬接管經營,阿棟切仔面不僅湯頭、沾醬獨特,更為出名的是現切的十幾種小菜,每種小菜都是老板親自煮、燻、烤出來有些是宜蘭獨有的特產如:膽肝、鯊魚菸、粉腸、脆腸、再配上專業料理出來雞、鴨、鵝肉等,本店曾上宜蘭縣政府網特別介紹,也被美鳳節目,還有康康專程介紹,本店因擴大經營場地,現搬到----宜蘭市康樂街59-4號(宜蘭縣警察分局旁)。營業時間:06:00 -----15:00  公休日:週一休假
地址:宜蘭市康樂街59-4號(宜蘭縣警察分局旁)   電話:0987841129
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信利號
信利號招牌『貓耳朵』是知名度超過店名的料理。說起宜蘭老店信利號可能連當地人都要在腦海中思索一下『有這麼一間店嗎?』,但提起『貓耳朵』則會立即會意告訴您『貓耳朵』在文昌路上。貓耳朵不是真的貓耳,其實就是水晶餃。餡料以豬肉、蝦米、油蔥調製,外皮以蕃薯粉製成口感香Q,煮好後呈透明三角型,狀似貓耳因而得名。信利號貓耳魚丸米粉只有有本事的招牌老店,單賣貓耳、魚丸、米粉三種產品就可走過67年歲月。外型像貓耳的三角型水晶餃與小顆魚丸,內餡入口就有濃濃豬油炒紅蔥頭的香氣,用米製作的米粉口感如米苔目般綿密,灑上芹菜的湯頭清香,先吃口原味,再淋上一點烏醋,每口都是好滋味,別忘記點貓耳魚丸米粉綜合湯,招牌一次享用。營業時間:9:00 ~ 20:00
地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路8號   電話:03-9331702
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皇佳牛排
本店創立於民國73年,初期以皇佳炸雞城設立,於75年轉型西餐牛排業,經營10年後,為改善用餐環境,而搬離「聖後街」,82年間搬遷至現址。 。店內的設計 可以感受到一些些時間的刻痕,店內還有一項有趣的設計,就是廁所~廁所一進去後, 鎖上門, 就自動會播放音樂 營業時間:早上11點至晚上10點 公休日:每週二店休
地址:宜蘭市東港路55巷2弄19號   電話:03-9385353;03-9385365
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皇品茶舖
茶品全嚴選上等高山特有茶種經由專業淬茶機高溫‵高壓‵淬取‵現點‵現煮,【甘‵醇‵香‵濃】,值得細心品味 。茶以專業淬茶機改良機具加上高山嚴選山等茶種加以高壓‵高溫‵浸泡、現點‵現煮‵現淬,呈現一杯好茶,再者瞬間冰釀,讓每一杯茶入口回甘,口口都能〔甘‵醇‵香‵甜】順暢到底。瞬間冰淬茶中含茶多酚‵兒茶素‵茶葉素均能完整保留。 茶品採用100%天然高山茶,營造自然茶味,阿里山茶‵碳培烏龍‵高山青茶‵大吉嶺紅茶‵東方美人茶‵坪林文山包種茶‵碧螺春烏龍茶‵錫蘭紅茶‵……等,令茶饕讚賞有加桂花烏龍‵桂花茶‵菊花茶‵芒果綠茶‵菊花普洱茶‵金宣茶‵桂花綠茶...等茶香,天然,珍貴,美味,健康無負擔。其次水果汁,以【四季水果】為重,全採用百分百水果,【雙倍水果】現打不加水,補充人體所需營養份再者【酒釀】【柚子茶】,全都是本店特有茶品,純手工釀造,無天加人工香料,是冬天必需好朋友
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路2段50號   電話:0938105547
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紅槽魷魚
每到傍晚宜蘭市中山路昭應宮媽祖廟廣場前,一家看似不起眼的小攤子,卻吸引了不少在地或慕名而來的饕客。這就是已有四十年歷史的昭應宮「紅槽魷魚」。 。謂的紅糟魷魚,就是將發泡後的魷魚,與紅糟醃漬七七四十九天,再下220度的油鍋將表面的水分逼出,炸至酥脆,起鍋切盤後再灑上白胡椒鹽提味,搭配頭家自釀的台式泡菜,或沾五味醬,風味更顯獨特!!店內招牌菜紅糟魷魚又香又脆,配上一口泡菜。是讓人回味窮的好味道。營業時間:晚上八點至凌晨三點
地址:宜蘭市中山路三段153號   電話:03-9366556
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美雅牛舌餅
宜蘭市是牛舌餅的發源地,至今已有百年歷史。美雅食品行是宜蘭第一品牌、有口碑,多次榮獲食品金牌獎,其超薄型純手工製作的牛舌餅,市場供不應求,反應熱烈。有別於南部鬆軟厚實的口感,手工製作的牛舌餅強調香酥脆,美雅食品行是一家30年的糕餅老店,早期以做糕餅為主,為傳承中國餅食文化,至第二代不斷創新研發,口味多樣,傳統與現代相互結合早期以葷食牛舌餅為主,因近代國人對健康訴求較高,經過長期研發及改良,目前全部以素料為主,市場反應熱烈,秉著良心經營,不添加任何人工香料及防腐劑,現今又推出超薄型純手工製作的牛舌餅,市場供不應求。 餅皮充滿層次感,包裹住選用北海道鮮乳特製的香甜柔軟內餡,外觀小巧精美、風味高雅,非常受到日本客人的歡迎喔!顛覆傳統牛舌餅清脆感,口感外酥內軟。外皮以多層次口感呈現,如同於餅乾界的千層蛋糕。 內餡以高級煉乳和北海道鮮奶以絕妙的比例調配的,加上費時十二小時的熬煮製作,咬下去不但鮮奶味十足卻又甜而不膩,保證你一口接一口。
地址:宜蘭縣東港路44巷4弄5號
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美福行
賣的不僅是有機食品,而是健康的理念。本著健康不缺席,美味加分,乃研發有機紅麴、味磳辣椒醬,讓消費者在家很簡單的就可做出可口的餐點,為使得大家吃的更安心這兩種產品,於98年3月10日獲得財團法人慈心有機農業基金會的認證,並獲得認可得以在統一企業有機食品通路中販售。自創品牌並不容易,取得認證更是難得,這十多年來,見證了有機食品對人們健康的重要性,現在位於宜蘭市女中路上的美福行,已成為健康的據點,許多消費者都成為他們夫妻倆的好朋友,偶而偷得浮生半日閒,記得跟他們聊聊,你可是不會空手而回的。台灣因為天氣熱所以在味噌裡加糖加酒做防腐,有些甚至會添加抗氧化劑(防腐劑)或固定劑,「那些醬料打開放在常溫下整天也不會壞,可是你敢吃嗎?」蔡老闆 雖然這樣說,卻不知有多少人未曾顧慮。而他以鹽巴跟糖來做防腐外,完全不添加其他添加物。由於純天然醬料在常溫下容易持續發酵造成酸化,所以開封後必須儲 藏冰箱,並儘速食用,這才是正確的作法。他有個朋友是做化工的,拿來一瓶辣椒醬,說只要一滴下去,整鍋變麻辣,雖然很神奇,但吃完後會「辣肛」(肛門灼熱)。天然的辣椒並不會這樣,而是裡頭的化 學添加物引起。為了吃得健康,蔡老闆也做起純天然辣椒醬,並結合了味噌與紅鞠,獨樹一格。這些東西對身體很好,例如味噌可以排毒; 而辣椒可以驅寒。
宜蘭縣宜蘭市女中路三段401號 電話:03-9362774;0919904355
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胡椒輕食坊
店內堅持手工現做餐點,餐點更是俏皮可愛~ 。胡椒以創新料理,精緻美味,親切態度來服務客人,讓來賓賓至如歸,期待您再一次的給予我們為您服務的機會。歡迎家族,團體聚餐,可特別設計菜單顧客開始講求『消費品牌』,尋找新的市場定位,為了提升品牌形象以及反應市場需求,不管是在口味、器具、擺盤上都用更具有創意及現代化的方式來呈現,擺脫傳統餐廳的形式胡椒輕食坊餐點價格平實,店裡風格非常可愛、暖暖的黃色調、童話般的裝潢、隨性調皮的壁畫,能有這樣空間享受平實餐點真的很不賴,相信這裡很快成為學生族群、甜蜜情侶、小女生們聚會的最愛,二樓甚至還有學生社團聚會的空間呢!營業時間:am1130~pm0230 pm0430~pm0900 週日店休 春節除夕初一休3天
地址:宜蘭縣宜蘭市復興里健康路二段45號   電話:03-9329259
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音樂廚房之麥迪遜餐飲店
法式紅酒鍋也是只有在雅廚才吃的到的,一般市面上絕對找不到第二家,清新的口感和葡萄酒的濃郁,相信一定會讓你欲罷不能的。走進雅廚音樂餐廳,你會發現服務人員非常親切的招待,另外老闆雅姐也是超級親切友善。雅姐強調在這裡你絕對可以吃到實實在在的料,不管是菜盤或是肉盤,不怕給客人少吃,他們的原則是讓客人吃的滿意。所有火鍋都是別的地方吃不到的 特製火鍋,在湯頭方面非常不同於一般的涮涮鍋,因為林媽媽本身有 30 多年的料理經驗,所以湯頭也是經過用心研究,選用多樣的材料,熬製 3 小時以上,許多店裡常客會每隔一段時間就「凍每掉」,重溫這特別湯頭的滋味。另外雅姐特別強調這裡的肉品都是從宜蘭在地的新鮮肉品,尤其是燉雞肉更是饕客的最愛。老闆雅姐與林媽媽一起經營雅廚音樂餐廳。雅姐,林媽媽因為自己本身熱愛烹飪,所以開了這家火鍋簡餐餐廳。 老闆雅姐在食材的要求非常的嚴格,每天都會與林媽媽親自去市場挑選. 尤其在海鮮的部份,因靠近蘇澳港,可以常常去漁港挑選,如此可以更加確保食物的新鮮.營業時間:平日 11:00-24:00,假日 13:00-24:00 公休日:月底時會休息兩天 
宜蘭縣宜蘭市民族路445號   電話:03-9315131
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食大讚雞
食大讚雞堅持使用最新型脫油機~讓愛吃炸物的您不會吃下多餘的油份 兼顧美味與健康! 。本店堅持使用卜峰新鮮電宰雞肉 每日配送 品質安全有保障本店堅持使用純天然中藥醃製肉品 絕不使用人工香料和防腐劑!!本店堅持所有飲品均使用濾水器~並採用高品質林鳳營鮮乳!! 歡迎大家來店批評與指教!本店招牌甘梅地瓜是由本店至產地嚴選上等地瓜新鮮運送~所使用之甘梅粉為純話梅加上獨家配方精製而成絕不添加人工色素及香料!香雞排與香酥雞也都是每日新鮮配送~加以多種中藥醃至入味 現點現炸 ! 最新上市 糕渣 ~宜蘭特色小吃~榮登國宴名品~到訪宜蘭不可不吃的一道美食!入口即化 外酥內軟!
地址:宜蘭市泰山路25-1號 電話:03-9360938
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原味牛排館
服務品質本公司訴求親切服務、衛生安全、新鮮健康、出餐迅速。 。本公司創立於民國84年。長久以來抱持著 『新鮮頂級牛肉以最平價』之經營理念,以平價的消費模式與最新鮮的美食與塑造優質舒適的用餐環境為經營的核心理念,達成最貼心服務流程之水準與服務人員教育訓練。以不斷研製新的菜色及口味,與套餐方式降低價格,達到實際落實『新鮮頂級牛肉以最平價』核心理念,並讓每位消費者皆有物超所值之全新感受。營業時間:平日 11:00-10:50 公休日:每週休星期二;其他-三節假日休
地址:宜蘭縣宜蘭市健康路二段118號 電話:03-9328756
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梁大胖碳烤
每串一律十元的各式串燒,好吃又便宜。 。梁大胖10元碳烤,位於宜蘭市東港陸橋下方香雞城正對面。這家碳烤店價格實在口味極佳,如果您有經過梁大胖碳烤店也可以來吃看看。位在東港陸橋「東門觀光夜市」招牌正下方的「梁大胖碳烤」,是歷史悠久,創店45年的老店,號稱一律10元的各式串燒(僅有少數肉串15元)由於口味多樣化,一次來個五六串不嫌多,讓台北專程來買的饕客大呼過癮,許多在地人一走進夜市也是先來這買個幾串,邊逛邊吃其中烤得極香酥的雞皮是人氣王,不可錯過,另外串燒必備的雞屁股、雞脖子也是招牌,「梁大胖碳烤」在去年舉辦的夜市人氣攤票選中名列前茅。
地址:宜蘭市東門夜市
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第一肉羹
在地好味, 湯頭清爽瘦肉多 。宜蘭肉羹名店多,重口味的人愛吃蒜味肉羹,另一家位在巷內的「第一肉羹」,是當地人才知道的傳統味,口味較清淡。肉羹以大骨熬湯頭,取瘦肉作羹,吃起來爽口;滷肉飯不油膩,經過瀝油5至6小時,淋在白飯上的滷肉以瘦肉居多。營業時間:06:30 ~ 16:30  
地址:宜蘭市西後街21號 電話:03-9323513
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蚵大王
蚵大王30幾年老店,蚵仔煎以獨創特製調配醬料,博得老饕們的喜愛。 。來宜蘭,歡迎來蚵大王!本店雖未刊登在各大旅遊雜誌上,但我們有信心~讓您吃過都說讚~歡迎來品嚐道地宜蘭小吃。蚵大王店內乾淨簡單,只賣冬粉鴨、蚵仔煎和幾種墩湯。主要小吃:蚵仔煎$55元,冬粉鴨$70元,當歸鶼$70元,黑棗雞$70元,當歸羊肉$70元營業時間:PM 17:00 ~ 24:00  公休日:每週四
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路7號   電話:03-9313396
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陳記純手工關東煮
提供健康美味的關東煮 。原在新竹竹東的陳記純手工關東煮.已有30年時間.目前在第2代接手下.傳承味道.延續口味......在這氣溫漸漸下降的同時.來碗熱呼呼的黑輪.也是一種不錯的選擇. 說明:嚴選南方澳魚漿、豬肉和三星蔥等食材,外頭以高山高麗菜包裹著,嚐起來清脆又多汁, 裡面的內餡更是鮮甜。高麗菜的香和肉餡的甜,搭配的剛剛好。嚴選南方澳魚漿、豬肉和三星蔥等食材,外頭以高山高麗菜包裹著,嚐起來清脆又多汁, 裡面的內餡更是鮮甜。營業時間:10:00至20:00
地址:宜蘭市中山路5段495巷113號   電話:0978022320
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壹佰號輕食坊
好康報報:我們有集點活動喔!!只要消費滿100元即可累積1點~集滿10點下次可抵扣50元喔~本店提供午餐、晚餐、咖啡、飲料,接受預約、適合團體聚會!套餐:椒麻雞&蔥爆牛肉&黃金脆皮雞&蜂蜜芥末豬排....等等((附餐:沙拉‧湯品‧飲料‧甜品)) 只要180元喔小火鍋:海鮮鍋‧泡菜鍋‧牛奶鍋‧藥膳鍋(附餐:飲料)~~只要120元喔美味好吃的鬆餅~~特調飲品~~特調咖啡營業時間:11:00am~21:00pm  公休日:每星期三 
地址:宜蘭市文化路100號   電話:03-9368100
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游家麻糬米糕
創立於1902年原宜蘭醫院附近有百年歷史的「宜蘭游家麻糬米糕」,是宜蘭市老人家共同的回憶。 。用客家麻糬包著些許米糕,內含為綠豆餡,沾著附贈的花生粉,老人家說很像日本的握壽司。由公公手中接下「宜蘭游家麻糬米糕」的第三代傳人張麗香,傳承了原始的麻糬米糕,也增加了更多手工米糕口味大盒10個120元小盒5個60元,花生餡和綠豆兩種口味是原始口味紅麴米糕:米糕加入補血聖品紅麴一同蒸煮,呈現自然櫻花色澤,趁熱拌入白芝麻及桂圓提味,吃起來和了芝麻和紅麴淡淡的香氣,外層龍眼乾提味黑糖米糕:黑糖熬煮成漿與白芝麻、桂圓拌入熱呼呼的米糕中,散發濃郁的黑糖香氣
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路100巷9號   電話:03-9364929
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渡小月
保有台灣傳統風俗與民情的蘭陽平原,除了賞與冷泉之外,宜蘭味的烹調廚藝也是一大特色 。宜蘭鄉親耳熟能詳的渡小月餐廳,遷移至復興路新址,繼續秉持著用心、用情的敦厚誠誼,為您呈現宜蘭新故鄉味。「好天時積雨糧,凡事要有打算」以辦桌外燴起家的渡小月,從第一代呂阿德先生開始,歷經陳進祥先生的篳路開創,到現在陳兆麟先生以傳承宜蘭菜為職志、領導上下創新求精,始終以顧客的需求為出發點,用宜蘭人的真誠好客款待到來的每一位嘉賓。為我們熱愛宜蘭市,所以我們始絡沒有離開,誠摯的歡迎蒞臨宜蘭市,品嚐傳承四十年的「蘭陽風味美食」。宜蘭渡小月餐廳,秉持回饋客戶的心,喬遷至復興路新址後,給您更好的用餐環境、更優的服務品質、更創新的美味菜色,以及不變的經濟價格,期粉鄉親、顧客繼續愛護與支持。營業時間:平日 12:00-14:00、17:00-21:00  公休日:全年無休
地址:宜蘭縣宜蘭市復興路3段58號   電話:03-9314688-9
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絕品茶舖
來一趟宜蘭吧!!!吃喝玩樂樣樣不缺少,讓你和家人或朋友有個最美好的回憶~~~。一位充滿理想,想送給客人的祝福,開了一家絕品茶舖,裡頭永遠充滿了笑聲,帶點溫馨的茶舖店長的堅持:1..選用高山茶葉,不含茶精,讓客人喝到原茶香;2..選用高竹炭煮茶淨化水質;3..堅持選用RO淨水煮茶;4..堅持選用最好的材料調配給客人;5..堅持選用全台各地盛產水果為調配材料店內招牌-絕品青奶:它是用高山青茶加上雀巢奶茶調配而成的,喝起來香氣十足一口接著一口停不下來店內招牌-冷泡綠茶:用心調配?杯飲料,零下20度溫度,花14個小時用冷水泡出每天限量10杯的綠茶
地址:宜蘭市新民路142號 電話:092297368
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貴族派雞排
這家香雞排創立於民國八十二年,原先從傳統路邊攤開始經營,後來發展成功,在台灣大部份連鎖店都是從台中,或是中南部發展而成的,很少有連鎖的系統來自於宜蘭 。香雞排早就是台灣人的國民美食之一,除了吃素的之外,沒有吃過香雞排的人算很少吧! 來到宜蘭的遊客,一定會很好奇為什麼常常看得到貴族派香雞排。 其實這裏的香雞排走的是脆皮的路線,所以吃起來口感很好,香、酥、脆。三者兼具 ,特別值得一吃。貴族派除了可貴的不用回鍋油以確保健康外,在雞肉的選擇上也十分講究,堅持採用CAS電宰雞肉。雞排的大小正是保留肉汁的獨到法門,大塊實在的雞肉經油炸後,表面凝結,才能把肉汁鎖住當你吃膩了美式炸雞的皮肉分離或覺得鹽酥雞不夠塞牙縫時,嚐一塊外皮麵衣呈現透明光澤的貴族派脆皮雞排,咬起來爽脆、卡啦作響,肉汁香甜鮮嫩,沁入齒縫舌間,獨特的祕製口味,小心上癮
宜蘭市復興路二段12號 電話:03-9325244
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順順鵝肉
順順鵝肉大王是宜蘭相當有名氣的鵝肉店,電視上很多美食節目都曾來採訪過。 。老闆秉持著價格公道、乾淨衛生的原則,成功建立起店家的知名度。讓人印象深刻的是老闆每天臉上總是掛著和藹的笑容、老闆娘也總是很熱心的服務客人,還有…他們獨一無二的快速結帳方式,只能用快、狠、準來形容。店家每天選用最新鮮的食材,而價錢便宜更是吸引顧客上門的最大原因。店內的招牌料理-鵝肉、鯊魚煙、鵝胗也都是上門客人的最愛。《順順鵝肉大王》總店的『白斬鵝肉』與『煙燻鵝肉』是來店必啖的招牌美食,新鮮的鵝肉現點現剁,一入口鵝肉肉質軟嫩清甜,再搭配上獨特沾醬,美妙滋味堪稱一絕!除了『白斬鵝肉』與『煙燻鵝肉』之外,《順順鵝肉大王》總店的『鵝肉麵』、『鵝肝』、『鵝胗』、『鵝腸』、『粉腸』、『涼拌魚肚』...等等的各式風味料理,也廣受當地居民和旅客們的喜愛,就連身處在各地,凡是品嚐過《順順鵝肉大王》的部落客們,也都在網路上推廣介紹,《順順鵝肉大王》總店 深受人氣好評推薦。
地址:宜蘭縣宜蘭市小東路1號 電話:03-9333280
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順德蜜餞臘味食品
由於蘭陽平原物產豐饒,因此無論是農產、畜產,還是漁產,都在居民們的巧思下,變成了美味又可口的特產,許多過往宜蘭的商旅,總是大包小包的採購,帶些『伴手禮』回去饋贈親友。 。宜蘭名產專賣店所提供的鴨賞、臘肉、蜜餞等產品,是由宜蘭縣唯一擁有工廠登記證的順德蜜餞臘味食品所提供,該公司產品均以傳統古法製作,且多次榮獲食品金牌獎的肯定,是縣內老字號的商店,無論是最具蘭陽風味的鴨賞、膽肝、美味的臘肉、香腸,還是蜜餞鹹酸甜,都是您自家品嚐或送禮的最佳良伴。 在雨量充沛的蘭陽平原,溪澗和池塘特別多,也因此養鴨業十分興盛,所產的鴨隻肉質鮮美。為了長久保存鴨肉的新鮮,聰明的宜蘭人想出了將鴨肉醃製、煙燻的好方法,造就了今日揚名全台的『鴨賞』。當年豬肝被視為奢侈品,所以如何保存豬肝卻又不失風味,成為蘭陽人研發膽肝製作的主要因素。膽肝的作法為:將豬肝洗淨,待似乾未乾時,表面以甘草粉與味精搓揉,讓表面形成保護膜,再將豬肝從肝管處注入調味料,並將豬肝適度懸空高吊,使調味料能順著細管分散各處,以便入味,接著將豬肝以竹片撐開,白天以陽光曝晒,晚間則收至甕底,將醬油淹過豬肝表面,並以石塊重壓,連續數十天,直到豬肝成為扁平狀硬塊,最後再經過煙燻過程,即可完成美味的膽肝。 傳說金棗糕是清道光年間一位噶瑪蘭廳通判『朱材哲』在下鄉訪問時,眼見遍地是廢棄的金棗,深覺可惜,於是教導衙役將其熬製成蜜餞,後來聰明的宜蘭人就將李子、梅子等水果加工製成美味的蜜餞,宜蘭鹹酸甜就從此揚名全台! 宜蘭縣唯一擁有工廠登記證的順德蜜餞臘味食產品均以傳統古法製作,且多次榮獲食品金牌獎的肯定,是縣內老字號的商店,無論是最具蘭陽風味的鴨賞、膽肝、美味的臘肉、香腸,還是蜜餞鹹酸甜,都是您自家品嚐或送禮的最佳良伴。
地址:宜蘭市大福路1段47巷20號
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當代鐵板燒餐坊
當代鐵板燒 自民國95年開幕迄今,一貫秉持著色、香、味、形、氣俱全。現撈海鮮到滑嫩多汁的上選牛排,堅持都用頂級新鮮的好食材與低利潤的理念在經營,目的就是要讓每位饕客能夠享用平價又食鮮的精緻料理創作.特色:1.餐後甜點 黃金香蕉:使用現成香蕉沾麵包粉下去鐵板上煎至金黃色..再將蜂蜜加熱後淋上並加上芝麻,口感新奇獨特.別有一番風味.是大家期待的甜點!!(招待用..不販賣)特色: 2.現撈鮮魚..評價新鮮的鮮魚.整尾香煎...是鮮魚愛好者的必點特餐之ㄧ特色:3.醬燒秋葵...法式鱈魚..奶油中捲..帶骨羊小排..培根燴蘆筍..鮮蚵串燒..和風蛋捲..香煎生蠔...(第3條列出的餐..屬於較特別的餐點(別家看不到).也備受好頻.....營業時間:平日 11:00-14:00;17:00-22:30,假日 11:00-14:00;17:00-22 公休日:每週一
地址:宜蘭縣宜蘭市新興路53號 電話:03-9325806
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福香包子饅頭
福香包子饅頭為純手工的包子饅頭製作,在製作的過程非常透明化,包子陷多皮又好吃,真的很難得吃到連皮都好吃的包子。 。這家店連[美鳳有約]都有採訪過喔!也上過很多雜誌,難怪那麼多人排隊。他們的肉包+他們的獨特辣椒,為老闆獨創秘方有去的人一定絕對不可錯過!他們的包子種類有:肉包,酸菜包,菜包,黑糖饅頭…你現在心裡有底了嗎?想吃什麼口味的包子?營業時間:平日 05:30-12:00,假日 05:30-12:00
地址:宜蘭縣宜蘭市新興路178號 電話:03-9360139
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綠蜥蝪餐飲
愛吃麵食的你來宜蘭遊玩時~歡迎來嚐嚐喔! 。麵食較為偏重口味的!喜吃重口味的你絕不能錯過紅油抄手、炸小排乾麵與雞絲飯(麵)清淡的亦有青菜豆腐麵、餛飩麵或肉絲清湯麵!本店經營超過20年,主要以紅油抄手及醋辣乾麵呈現,遠近馳名,頗受好評。特色:紅油抄手、牛肉麵、滷豬腳、雞絲飯及各式小菜主打:紅油抄手及醋辣乾麵營業時間:早上11:00~下午20:00
宜蘭市女中路3段555號 電話:0921099956
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蒜味肉羹
北門蒜味肉羹創始於民國五十五年,算一算已經有四十多年的歷史了。料多實在的蒜味肉羹,採用每日現熬的蒜味羹,配上一塊塊的鮮美里肌肉,每咬一口都可吃到肉塊的滑溜與嚼勁,加上滿碗的蒜香羹,讓您一吃就上癮。每日現做現賣的蒜味羹,嚴選使用宜蘭當地自製自銷的白蒜與大骨來調煮湯頭,口味比較不像一般的蒜味那般辛辣,但保有濃濃的蒜香味,再搭配鮮嫩荀絲,令您吃完還想外帶呢!「傳承蒜味肉羹」是宜蘭原創蒜味肉羹老店最小的女兒,她的媽媽在民國55年間開始以口味與眾不同的小吃「蒜味肉羹」,至今已成為宜蘭著名的人氣特色美食。美食推薦:蒜味肉羹、肉羹板條、肉羹麵、肉羹米粉、肉羹粿仔、魯肉飯營業時間:每日08:30~21:00
地址:宜蘭市舊城北路141號 (中山路口) 電話:03-9324293
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鋒木魚酥粳號
而[鋒木魚酥]開在宜蘭醫院對面至少有30年以上的傳統古早味老字號,相當稀有,實在值得讓喜愛古早味的人嘗鮮!。菜單方面,手工揉製的新鮮油炸書蘇加上筍絲、蒜泥、柴魚等熬出的粳湯。實在不難看出老闆用心對待每個客人,讓大家都滿意而歸,不但有古早味,更有家的感覺~宜蘭醫院對面開業的「鋒木魚酥」是至少有30年以上的傳統古早味老字號。手工揉製的新鮮油炸魚酥加上筍絲、蒜泥、柴魚等精熬的粳湯。是兼具味道鮮美及經濟實惠的好料理。營業時間:0800~1800
地址:宜蘭市新民路141號
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橘之鄉
橘之鄉蜜餞形象館為國內首創第一家蜜餞形象館 。於民國七十九年建立,強調以專業的生產技術和透明化的廠房,讓消費者實際了解蜜餞的現代化製程,讓您能真正享受到健康美味、衛生、安全的精緻名產。橘之鄉蜜餞形象館是由行政院農委會與外貿協會聯合輔導,採擷優質金橘,創新分粒包裝,不含糖精與防腐劑,口感清新風味佳,讓您的健康無負擔多樣化的創新產品,讓您品嚐道地的宜蘭味與金橘加工品的各種風味。金橘,又可稱為金棗或金柑,適合生長在雨量充沛的地區,而蘭陽平原的天候正好適合金橘生長。金橘與李仔同為蘭陽平原獨有的特產,所以宜蘭又有金橘的故鄉之美譽,更是名聞遐邇的蜜餞產地。依據本草綱目記載:『金橘形長而皮堅,肌理細瑩,生則深綠色,熟乃黃如金,其味酸甘而芳香,糖造蜜煎皆佳。營業時間:8:00~18:00
地址:宜蘭市梅洲二路33號
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鴨肉全
二十年的老店,繼承先前羅東鴨肉順岳父的手法,肉汁到味,口耳相傳的腊肉行。 。宜蘭縣的鴨賞遠近馳名,這幾年來又研發出不少鴨肉美食,宜蘭縣政府將舉辦鴨肉全餐饗宴,發表精緻的鴨肉料理蘭陽平原是國內養鴨發源地之一,目前飼養的品種以北京鴨、土番鴨為主力,全縣年產量兩百三十萬到兩百五十萬隻,縣府為搭上休閒風潮,訂於下月二十日起在冬山河休閒農業區舉辦兩天的「鴨鄉、鴨香」活動,有趕鴨表演、鴨母船體驗、鴨賞及鹹鴨蛋製作教學、鴨肉試吃、鴨肉全餐饗宴。宜縣養鴨生產合作社經理林政德說,鴨肉的營養價值高,可做成多樣化美食,盼透過「鴨鄉、鴨香」活動,提供養鴨業者轉型的思考方向,合作社計畫與餐廳策略聯盟,推展鴨肉全餐,向一日遊的外地遊客招手。主要產品:鹽水雞、鹽水鴨、香腸、豬肝、膽肝、紅燒肉、臘肉、肉腃、筍肝營業時間:06:30~19:00
地址:宜蘭市文昌路174號 電話:03-9328099
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鴨味仔紅面薑母鴨宜蘭店
本店位於宜蘭市宜興路三段48號,東門夜市往礁溪方向過了宜興橋就到了,週邊停車方便,歡迎各地嗜吃薑母鴨及九尾雞的饕客來店品嘗。 。好吃的薑母鴨ㄧ定要當日現殺的紅面番鴨才美味,如果是炭火燒的風味就更香了,鴨味仔紅面薑母鴨就符合這些美味條件。採用現宰的新鮮紅面公番鴨肉質嫩又有彈性每ㄧ份都是當場現炒先用麻油將老薑慢慢爆香接著將大塊呀肉炒進來一鏟ㄧ鏟地讓薑母鴨的香氣四散開來,加入特別調製的中藥香料調和薑母鴨的燥性,最後再加上甘蔗、薑、米酒熬煮的高湯,湯頭甘甜帶著老薑的辛辣,光是聞就令人醉。入湯鍋中的『鴨寶』最推薦的就是QQ的鴨腸,嫩嫩鴨血究更不用說了,還有米血糕、凍豆腐、豆皮、高麗菜、花椰菜、玉米及各種菇類,溫而不燥順口不濃膩,吃完血氣活絡,清爽又滋補。營業時間:PM:04:30-AM:02:00
地址:宜蘭市宜興路三段48號 電話:03-9280448
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鯊魚之家
本店在地已經營快40年頭,是鯊魚料理的專賣店。除了賣鯊魚煙之外,還有各式各樣的旗魚黑白切,種類之多讓你驚訝,滿桌的小菜,配上一碗宜蘭傳統的鹹粥,真是絕美而且價格實惠。燻豬肚—將豬肚,QQ軟軟的口感,配上些許的薑絲與獨家的沾醬,實在爽口。旗魚喉—經過煙燻的旗魚喉,顏色帶點微黃,略硬的口感,有點像魷魚頭,稍稍強烈的魚腥味,是喜愛魚腥味的小豆芽,必吃佳餚。旗魚鰾—如同豆腐一般軟嫩,完全沒有一絲腥味,吃得時候夾起一些蒜苗一起吃,把魚鰾的鮮甜提得更好。營業時間:下午16:00-1200 假日上午11:00- 下午12:00
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路6號 電話:039329191;0932087856
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麗水魚丸
麗水自西元1956年專注於魚漿製作至今50餘年之專業,把來自大海的珍味,製成永難忘懷的佳餚。 。產品採用雙髻鯊、旗魚等高級深海魚肉為主要原料。雙髻鯊、旗魚等高級深海魚肉因含有淡淡的氨味,一般多將於魚肉打成魚漿製成魚丸,或製成鯊魚煙。傳承50年,位於新民商圈康樂路上的麗水魚漿魚丸專賣店,儼然是北館菜市場的傳奇。麗水的魚漿類的加工品,藉著每日魚漿新鮮度和不隨便添加粉漿的堅持,維持的口碑讓老店半世紀來有著忠實的客層。專業的是魚丸,依成分形狀有分:員山魚丸,飛虎魚丸,脆丸,香菇肉丸,貢丸,花枝丸。等,還有現製的肉羹也都很受歡迎。單純買魚漿回家自製肉羹或添加蝦泥自製蝦丸,都很方便。
地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路71號 電話:03-9367343
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烤青蚵
本店是採用彰化王功的「牡蠣」自家人養殖,產地低溫宅配,新鮮加倍。採用彰化王功的「牡蠣」自家人養殖,產地低溫宅配,新鮮加倍,現在吃蚵仔不用再到南部了,在宜蘭古亭國小旁就吃得到唷!牡蠣是低膽固醇、男女老少皆宜的營養品,因此清人都懿行於《記海錯》一書便說:「鑿破其房,以器承取其漿。肉雖可食,其漿調湯尤善也。」便可知牡蠣之營養價值為其豐富~牡蠣富含維生素及礦物質,特別是硒、鋅等微量元素含量豐富。烤青蚵屬男女老少皆宜的營養聖品,低膽固醇、鮮甜可口~營業時間:中午13:00-晚上21:00 公休日:每週四(暑假期間不公休)
地址:宜蘭縣壯圍鄉古亭村古亭路48-11號 電話:03-9301028;0910-298900
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上合日式手工麻糬
自創晶瑩剔透水晶麻糬,冰過後品嚐更美味,結合傳統麻糬與水晶麻糬而研發的三Q麻糬,香嫩細緻的口感值得您品嚐。 。宜蘭上合水晶麻糬是一道新美食,外皮彈牙有咬勁、鹼性養生、可冷藏不易變硬、冰涼滑嫩爽口、不會脹氣、不黏喉嚨、不含防腐劑,加上飽滿且甜而不膩的內餡,連吃三個也會讓人覺得不滿足,來到宜蘭可千萬要來品嘗一番,買回去當伴手也是最佳選擇。上合水晶麻糬是日式手工麻糬,每一顆都是老闆精心調配、細心揉捏而成,光是晶瑩剔透的的外皮透出內餡的色澤,就讓人忍不住要咬一口。而嘗過的人也會被Q軟有咬勁的外皮和香甜不膩的內餡深深吸引。目前有原味紅豆、綠豆、芋頭、花生、芝麻及養生抹茶、黑糖及竹炭等口味。?了讓口味更多元化,老闆歡迎大家建議新口味,喜歡什麼口味就儘管說,老闆的求新求變研究精神和超水準的手藝,一定會做出讓大家滿意的滋味。水晶麻糬是我們獨有很特別的麻糬, 所謂'水晶'即外皮是透明的, 是用水晶粉製作,非糯米, 吃起來特別 Q, 且特別軟 ! 而且水晶麻糬比糯米麻糬的熱量更低, 更特別的是, 吃後容易消化, 不礙您的腸胃, 吃 10 顆肚子也不會覺得脹氣,特別適合腸胃不能吃傳統米製粿類的人,且水晶粉呈弱鹼性, 有別於糯米的酸性,對平衡人體的酸性體質有幫助. 另外, 我們將麻糬易黏喉嚨的特性改良, 非常容易入喉.
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯五路 212 號 電話:03-9380813
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大福美海鮮餐廳
位於壯圍鄉大福補天宮前的「大福美海鮮餐廳」擁有當地道地的美食,老板的堅持必嚴選當季上等食材現撈的生猛新鮮漁獲,菜色鮮美可口且物廉價美,讓遊客來賞景休憩之餘也可以到此享受美食。 。大福美海鮮大王,位於宜蘭縣壯圍鄉濱海公路台二線旁,面臨女媧娘娘廟,背臨大福海邊,占地寬廣,停車方便。到此不但可享用現撈、現煮新鮮活跳跳的海鮮外,用完餐,可至寬闊的海灘散步,享受徐徐海風、追逐如牛奶般的浪花,遠眺雄偉的龜山島,飽覽晨昏美景。順道至香火鼎盛的女媧娘娘廟,祈福、求平安。
地址:宜蘭縣壯圍鄉大福村壯濱路6段276巷10弄2號 電話:03-9301729
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卡桑健康休閒鄉香草園
進入卡桑休閒健康香草園,從第一杯開水就已經使用新鮮香草,餐點、茶飲偏歐式,翻開MENU,從湯、麵包、主菜、水果、甜點、茶、點心,都加入園裡新鮮香草;主人運用巧思與妙手將健康養生的香草結合食材。位於壯圍鄉美城村社區內,有一戶栽種許多香草植物,喜愛烹飪的女主人林隔緞小姐,利用香草養生開始學習作菜料理,並研究各種香草飲料的功效,讓許多好友及消費者喜愛這裡優美自然環境,同時也愛上女主人香草料理精緻餐點,其中夏天所推出的香草蔬果涼麵,使用香草醋入味再以蔬菜麵與新鮮水果調製,香草的香味與食用口感,就讓您難以忘記。進入卡桑健康香草園,從遞一杯簡單的開水,女主人就已經開始使用新鮮香草,淡淡香氣、淺嚐入口,口中回香令人說不出來的感覺,送到顧客手中的菜單,有什麼不了解的地方或不知如何選擇,用心主人會很熱心一樣樣的解釋香草海陸特餐、法式迷迭香羊小排、鼠尾草烤梅花肉、百里香菲力牛排到羅勒墨魚麵、迷迭香焗烤飯(麵)、素食香草等,利用香草園區的植物百里香、迷迭香、鼠尾草、羅勒(九層塔)等,轉換成餐廳主要餐點,當然這裡的餐點極為豐富,會隨季節性不定期更換喔!另外,卡桑下午香草花茶、點心,都值得您來一嚐。為提高服務品質,讓每一位嘉賓、朋友們來到卡桑健康休閒香草園,能享受到賓至如歸的感覺,品嚐到健康、養生香草料理精緻餐點,歡迎您來到香草園區用餐時,請先電話預約,謝謝您!
地址:宜蘭縣壯圍鄉美城村大福路2段256巷59弄13號 電話:03-9308402
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台灣鯛活海鮮
台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。台灣鯛就如同蓮霧中的黑金剛,只有高品質且經生產加工認證的改良品種吳郭魚,才是正港的台灣鯛。一尾毫不起眼的魚,卻是人類第一尾上太空的魚,也是21世紀人類的魚,更是台灣產量最大的養殖魚。台灣人打拼的精神,加上科技化養殖管理與完全配方飼料,以及世界級安全又精緻的加工水準,造就台灣成為全球最大台灣鯛魚出口國。位於宜蘭縣壯圍海濱公路路邊的「台灣鯛美食館」擁有道地口味的美食,招牌菜台灣鯛是他們自己養殖的當地取材方便,價格實在,食材鮮美讓人回味無窮。台灣鯛的魚刺少、魚皮含豐富的膠質、魚骨有豐富的鈣質,很符合健康概念,店內有多款台灣鯛料理,也是店內前10大招牌饕客必點美味,包含招牌蒸鯛、活鯛魚片、黃金鯛骨、涼拌鯛皮、紅燒鯛魚、三杯鯛魚、糖醋鯛魚、藥燉雕湯等多樣鯛魚料理,還其他新鮮現撈海產及道地傳統美味。台灣鯛活海鮮除了外地饕客喜歡拜訪,就連當地人也是常客,每逢假日更是座無虛席。 營業時間:上午10:30-晚上21:00
宜蘭縣壯圍鄉壯濱路六段355號 電話:03-9308448
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吉祥客棧
無敵大盤取勝的平價美食吉祥客棧 。吉祥客棧就在大片水稻田圍繞之中,有著藏不住的好味道。將近8年歷史的吉祥客棧,負責人吳湧漳是縣內資深廚師。國中未畢業就在宜蘭市著名的渡小月餐廳學習,出師後在渡小月掌廚20餘年。多年前返回故鄉壯圍,在吉祥村古結路田間故厝經營吉祥客棧。別小看這大部分是鐵皮屋搭建的餐廳,一到用餐時間是讓你找不到餐桌的。鄉下人辦桌的風格,俗擱大碗(吃得飽的)‧吃正餐的(早中晚)‧吃奇巧(獨門美食) 。雖然吵吵鬧鬧、沒有華麗的裝潢,吉祥客棧有著宜蘭在地的好口味!營業時間:am11:30 ~ pm9:00
宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路35號 電話:03-9383387;03-9381644
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宜蘭傳統小吃
位於貓里霧罕橋與葛瑪蘭橋交接處的「宜蘭傳統小吃」,是以當季菜色為主食也提供海鮮及火鍋 。食材會因季節特性而變換,豐富的食材帶著一種難以言喻的迷人滋味,不論是外地客及當地居民都喜好這家店,總是有讓人吃了還想再吃。目前本店主廚熱門推薦料理有:糕渣、蝦仁芋卷、卜肉、西魯肉、魚皮、生魚片(鯛魚)、金棗排骨、沙魚煙、糟餅....等多種美味料理,歡迎您前來品嚐宜蘭在地美食的好味道。宜蘭小吃如同宜蘭人般的傳統而道地,早期地理位置的因素,保留下來許多獨特的蘭陽美食也曾榮獲國宴的桌上佳餚道地質樸的文化美食,訴說著宜蘭人的性格,訴說著這依然淳樸的鄉情,記錄下屬於宜蘭的記憶裡的味道。營業時間:平日 11:00-14:00;17:00~21:00 公休日:月休二日(第二週星期2、第四週星期2)
宜蘭縣壯圍鄉壯濱路1段76號 電話:03-9373817;0912387917
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後埤小吃店
正港的宜蘭味 。濱海公路旁一間不起眼的小吃店,行家的選材與料理,一道道新鮮美味的平價海鮮,絕對讓你大快朵頤,回味無窮,開業不久便打出知名度,常有來自各地開著名車的饕客到此解饞。
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路一段333巷1號 電話:03-9383271
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掌上明珠
採預約制餐館/懷石養生手感料理茶館/人文美學精質茶品 。會館的主人吳先生從事精密工業,在台灣產業外移的那個年代,決定根留台灣,將工廠遷回自己的家鄉宜蘭。因為喜歡宜蘭,想將宜蘭的美和更多人分享,吳先生花了五年的時間規劃、建造「掌上明珠會館」,會館內的傢俱、裝飾都是他和太太到世界各地精心挑選後運回台灣的。 會館佔地1800坪,主建物是一棟中國式的建築,一樓提供無菜單創意料理,二樓則是茶館。餐廳外有庭園造景、小橋流水,環境十分清幽,來到這裡,步調也慢了下來。餐廳的大門是非常厚重的鐵門,古樸卻很有氣勢。掌上明珠」的餐點是無菜單料理,每個月變換新菜色,食材主要是採用當季的海鮮,講求自然養生,而且絕不添加味精、色素之類的人工添加物。餐點分為1500元和3000元兩種價位,我們吃的是較多客人選擇的1500元套餐,餐點不僅在擺盤上下了功夫,連裝盛食物的器皿都是請宜蘭當地的陶藝創作家特別做的,在享用美食之際,視覺也有同樣的享受。
<地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號 電話:03-9308988
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八甲休閒魚場
民國92年6月28日開幕至今,來八甲我們邀您品嚐2億年前白堊紀出現的水中帝王鱘龍魚、魚中女皇香魚、魚中極品苦花與各式精緻美食料理,絕對讓您不虛此行。 。八甲休閒魚場位於香魚養殖的故鄉-宜蘭,全國約90%的香魚產量來自蘭陽平原,由香魚達人黃玉明所經營的八甲休閒魚場養殖史長達30餘年天然純淨湧泉加上專業的養殖技術,一年四季都能養出肥美的香魚,年產量高達一百公噸,是90年代全台灣香魚產量最大的養殖場。 八甲於92年成立的主題餐廳以香魚、鱘龍魚、苦花 ... 等魚類為特色料理;一樓是單點特色小吃與 合菜為主的鱘龍餐廳,二樓是以精緻套餐、小火鍋、下午茶 ... 為主的香魚廚房,不論是散客或團體都能在此享受到最美味而健康的主題料理在魚場周圍的特有生態中, 整年都有約兩千隻白鷺絲與夜鷺在近棲息,形成一壯觀的鳥類棲息地,夜鷺在夜間覓食、白鷺於日間覓食 ,冬天有水鴨與灰鶴到此棲息,在此形成一日夜交替的特殊景觀。    96年成立的商品開發部,於園區主題餐廳旁設 置販售區,為顧客提供更多元化的相關商品,如伴手禮類的甘露卵香魚、香魚禮盒、卵香魚禮盒、苦花禮盒、胺基酸魚膠原蛋白 ... 手工伴手禮類的養生紅棗 、陳年金棗、紅酒釀蕃茄、特製XO醬 ... 飾品類的香魚鑰匙圈、手機吊飾、鱘龍魚項鍊 ... 等等。
地址:宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1號之10 電話:03-9225990;03-9225927
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北方牛肉麵
便宜好吃的手工牛肉麵 。本店紅燒牛肉麵是祖傳老配方,現已傳承第二代,家族都是經營牛肉麵,還有水餃便宜好吃,都是手工的藝人林美秀也曾來店內用餐喔!台北淡水也有一家(有上日本美食雜誌)!!營業時間:AM11:00~PM09:00
地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段263號 電話:03-9221698
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正記紅麴魚丸米粉
古老神祕漢方 養生紅麴入食材 。來到宜蘭的員山鄉,很多人都會來一碗風味獨特員山魚丸米粉,不過有商家創新口味,把魚丸加入宜蘭酒廠釀造,最上等的紅麴,口感非常Q又嫩,果然一推出,馬上就造成熱賣。用餐時間,這家米粉店早就高朋滿座,為的就是紅麴魚丸,一顆顆紅色魚丸,看起來很喜氣,也深受民眾歡迎。民眾到宜蘭員山,一定要品嚐魚丸米粉,開店4年的老闆,提供民眾另外一項選擇,把家傳魚丸,加上宜蘭酒廠釀製出的紅麴,做成養生的紅麴魚丸,老闆還透露讓魚丸香Q有勁的2個秘訣。店內除了最夯的紅麴魚丸,還有健康養生的紅麴粉肝和紅麴燒肉,有用心才有創新,老闆不在傳統口味上和其他商家爭寵,反而一步一腳印,要把紅麴魚丸成為宜蘭員山另一項特產。宜蘭酒廠盛產紅麴,紅麴是古老神祕漢方,先民由大陸福建安溪攜帶紅麴第一落腳處即是宜蘭,所以宜蘭又有「紅麴的故?」之稱,現在更有業者把紅麴製成魚丸,打破宜蘭員山傳統魚丸米粉的市場。
宜蘭縣員山鄉員山路1段144號 電話:03-9232611
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林香游家肉粽
其實平常在宜蘭市區,就會有聽到燒肉粽(台語),會騎一台摩托車的伯伯,你只要跟他揮揮手就可以買到肉粽! 。「林香游家肉粽」在宜蘭已有30年歷史,除了傳統的香菇肉粽,近年開發的「雞腿粽」,摻足了配料的糯米,拌炒麻油,打開粽葉,就聞到陣陣麻油香,整隻棒棒腿燉得熟爛,一粒雞腿粽就有一般肉粽的2倍大。林香游家肉粽除了叫賣聲的特色之外,林香游家店的肉粽還保有傳統古早味的製法,並兼具現代美食的 色、香、味以傳統道地的鄉土味道,倍受食客喜愛。這家已超過半甲子的肉粽店,以傳統道地的鄉土味道,倍受食客喜愛,並曾榮獲消費者評選的「金字招牌獎」。有機會在路上碰到老闆游炳次都會騎著機車叫賣時,不仿停下您的腳步,買一個傳統古早味的肉粽嚐嚐。營業時間:08:00-21:00
宜蘭縣員山鄉員山路510巷1弄9號 電話:03-9223223
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員山大廟口魚丸米粉
我們在員山已經開業十多年了,魚丸是老闆娘純手工製作的,而湯頭是每天用大骨熬煮出來的濃郁甘甜味,我們的辣椒醬是遵循傳統製作方法做成的,所以我們的辣椒是又香醇又辣。沿著外員山的主要街道員山路,您將發現短短的一條街上卻有著七、八家賣魚丸米粉的攤子,碗裡有魚丸和幾塊的油豆腐、米粉則採粗米粉加上大骨熬的高湯,便是員山最有名的鄉土小吃~員山魚丸米粉。吃前別忘了加點辣瓣醬和烏醋,保證香辣可口,令人回味無窮。再來,點個一盤黃金蛋魚丸米粉.乾麵.魯肉飯.炒麵.炒飯.炒粿仔.炒米粉.主食多達十七種,還有二十多種的各式小菜可選擇。營業時間:AM6:30一PM7:00 公休日:每週二,例假日除外
地址:宜蘭縣員山鄉(村)員山路一段90號 電話:03-9231466;0952223490
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張媽媽有機竹筍
本園區僅受理前一天預約,當日的僅有採竹筍體驗、採地瓜葉體驗及除草體驗。 。約有700坪大竹子園,在張媽媽十多年來細心照顧與有機栽培之下,竹筍幼嫩好吃,不論是清湯、煮炒、涼拌,都很夠味,是現代人最好料理的健康蔬菜。看過麻竹筍開花嗎?見過麻竹筍九胞胎嗎?還有那頗受消費者好評的新品種—紅毛筍想知道它是何來歷嗎,來趟張媽媽有機竹筍,讓您不虛此行。張媽媽有機竹筍所生產之有機麻竹筍皆為花蓮區農業改良場有機認證,並接受MOA國際美育生態基金會自然農法實施者認定,及自然農法土地認證,讓您吃得安心、健康。麻竹筍生產季為國曆5~11月。熱量低,是天然減肥食物,含有高纖維質幫助腸子消化,更是現代人最佳的健康蔬菜。開放時間:早上8點到下午6點。
地址:宜蘭縣員山鄉永同路3段9巷5號 電話:0933-985262
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陳茂庚魚丸米粉
魚丸米粉,員山鄉在地美食的代表。 。來到員山的朋友,一定會發現員山鄉的主要街道員山路,短短的一條街上卻有著十幾家賣魚丸米粉的攤子粗粗的米粉條是宜蘭的特色,彈牙的魚丸,加上吸了飽滿濃郁大骨湯汁的油豆腐,說有多美味,就有多美味。讓Ben堅持要來這家吃的原因是它的湯頭,他認為祖傳秘方能使湯頭有甘甜的味道。員山魚丸米粉除吃原味的鮮美以外,推薦你別忘了加點椒末在內的辣油,辣中帶有獨特香味。營業時間:07:00 ~ 16:00
宜蘭縣員山鄉員山路一段269號 電話:03-9223717
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勝洋休閒農場
勝洋水草休閒農場,也是目台灣最大的專業水草植栽場,擁有水水植物四百多種。歡迎大家到勝洋來體驗大自然的溫暖氣息,並體驗戶外教學、水草生態、釣魚、生態球等多種DIY活動。除以水草為主題成立休閒農場外,並開發水草DIY體驗教學活動,更利用豐富的水草專業知識,在國、內外發行出版「水草生活家」系列專業圖書,還有各式水草創意商品及CIS識別系統。近年來在第二代老闆徐志雄帶領下,極力研發水草料理及水草生態瓶等產品,一手打造出水草博物館,亦積極推動成立區域性水資源博物園區,2009年更獲得「2009年十大神農獎」,歡迎大家來參觀、體驗喔!本休閒農場是以「水族」、「水草」兩大方向發展,並利用得天獨厚的天然環境栽培出品質良好的水草,廣受市場好評。為了服務更多的朋友,勝洋更積極轉型朝生態農場發展,空間寬敞、自然田園風光之園區,相當適合遊客在此遊憩,這裡是偶像劇「偷心大聖PS男」的拍攝場景,亦有許多新人到此拍婚紗照,而農場也提供喜宴的服務。遊客來這裡可到「DIY教室」體驗DIY資源再利用,種植水草盆裁之園藝。
宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號 聯絡電話:03-922-2487、03-922-3458;傳真03-923-1814
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黃氏魚丸米粉專賣店
店面寬敞舒適讓您有雙重享受,老板服務態度親切,最主要是東西便宜又好好吃。 。曾有許多電視台記者前來報導,介紹這家店的宜蘭美食。也有許多藝人會專程前來品嘗(如:江宏恩、屈中恆、台灣全記錄電視台、吳宗憲、我愛黑澀會小薰的爸爸...等)營業時間:(週一~週五)05:00 - 17:00(假日)05:00-19:00 公休日:隔週休星期四
地址:宜蘭縣員山鄉員山路1段289號(員山農會旁) 電話:03-9228789
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新竹炒米粉宜蘭店
古早味米粉炒、四神湯、炒麵、油飯、魯肉飯、豬血湯、豬腸湯、豬肚湯、金針湯、貢丸湯。這是一家傳承三代的古早味傳奇老店,原本沒店名,但生意嚇嚇叫,如今轉移陣地,有了新店面,也有了新的店名~~北門米粉炒這一帶原來就是宜蘭城的北門,所以它現在的名字就叫北門米粉炒,這個小小的路口就有好幾家人氣名店,北門口綠豆沙、蒜味肉羹、還有這家北門米粉炒古早味米粉炒. 四神湯.炒麵.油飯.魯肉飯.豬血湯.豬腸湯. 豬肚湯.金針湯.貢丸湯營業時間 : 週二、三、四、五、六 16:00~01:00
宜蘭縣員山鄉中山路一段129號 電話:(03)9229331
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楊彩卿魚丸米粉
產品主要還是魚丸米粉 。員山這裡的米粉,都是用粗米粉,所以吃魚丸米粉用湯匙就可以了,舀出一小塊油豆腐,一顆魚丸再加上些許的米粉,那米粉及魚丸都是QQ彈牙的,配上軟嫩的油豆腐,一碗可以當正餐,也可以當點心,如果來到員山玩或經過員山,一定要吃上一碗哦。這裡的小菜很多,有黃金蛋、豬頭皮、小黃瓜、沙魚煙等;價格也都只有20元或是30元,還蠻經濟實惠的營業時間:06:30~18:30
地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段79號
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榮華員山魚丸米粉專賣店
本店已有四十多年手傳,完全秉持古法手工製作 。不添加硼砂,以新鮮為食材,健康為取向,以手工做出的魚丸Q溜好嚼!口感十足,附近林立多家,不妨前來試試,保証讚不絕口!亦有冷藏配送服務,可電話或mail預訂。營業時間:平日 07:30 ~ 19:30 假日 07:30 ~ 19:30 公休日:全年無休
宜蘭縣宜蘭市泰山路280號 電話:0953-909627
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漁鑫活魚碳烤
招牌是烤魚與經濟快炒,還可體驗釣魚。招牌烤吳郭魚,醬料超美味,保證沒土味,別的地方吃不到,吃過招牌烤魚,回客率高達98%烤吳郭魚250元,這家店的烤魚醬料超級棒,超美味的啦!因為這邊水質好,然後水量很大,因此都是活水養殖,吳郭魚沒什麼土味,加上獨特醬汁和烤的技術掌握很棒,難怪生意一極棒,這次只有點了一尾,回程老爸還說,下次應該多點個一尾才對。營業時間:早上10:30~晚上8:30 公休日:每週一
宜蘭縣員山鄉內城村內城路248-1號 電話:(03)9227609
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鄭記紅麴魚丸米粉
紅麴屬於營養補充品,具有降膽固醇的功能,原料紅麴醬來自當地宜蘭酒廠 。店裡的主打的魚丸米粉和小菜類,每項大約30~50元左右,算是滿平實的價格;而且標榜全食材不添加人工味素,所以內容忠於原味,且對身體較無負擔。若是不想吃米粉,還有粿條和油麵可以做選擇,另外還都有魯肉飯可供搭配。以紅麴醬去調味的粉肝,嚐起來口味香滑,而且還有淡淡的紅麴味道傳出,因為本身有經過低溫冷藏,所以真的感覺有點像在吃起司的感覺,但口感卻不同。時間:上午8點至晚上8點左右.周四公休
地址:宜蘭縣員山鄉山路1段144號 電話:03-9232611;0921099289
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靚綠民宿咖啡簡餐
靚綠新食宿主義者,不僅讓您可以一飽桃花、梨花、火龍果花的美麗,享受採收蜜桃、高接梨、紅龍果的樂趣,還可騎乘單車在田野林間穿梭,感受田園悠閒的氣氛,享受大自然的芬多精。 。或者飆越野沙灘車、玩泡泡、放天燈,在夜晚時分,來靚綠露天咖啡座,品嚐道地的靚綠咖啡,欣賞夜景和滿天星斗,靜聽田野林間的蟲鳴蛙叫。陽光庸懶的午后,和靚綠在沁涼的露天景觀咖啡座,來個浪漫的下午茶約會吧…蘭陽文化小點,每日晚上9:00以後供應,每份80元,四味拼盤250元。(青蒜苗煙燻鴨賞、蘭陽風甘味滑嫩粉肝、酥棉黃金糕渣、晶瑩剔透金棗糕)營業時間:平日 15:00-24:00,假日 11:00-01:00 公休日:其他-餐廳每週二公休,民宿部分全年無休。
宜蘭縣員山鄉枕山路114-18號 電話:03-9232728
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雙連埤野夫炊煙
從市區往野夫炊煙的台9甲線上,有一段路的視野相當好可以俯瞰山景與蘭陽平原 。野夫炊煙是無菜單的料理每個人 NT.500,店家說食材是採用在地蔬果、現流海產與當令食材的粗茶淡飯野夫炊煙也有賣咖啡飲料喔野夫炊煙旁的樹林裡還有一整排吊床,吃飽飯可以在這悠閒的度過一下午主要的菜色有白斬土雞、當地特產紅鳳菜、金針與杏鮑菇同炒、山藥排骨湯、山泉水養殖的鹽烤香魚、餐後水果等。營業時間: 11:00~19:30 (每週二公休)
地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號 電話:03-9228966
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麗田庭園餐廳
充滿鄉村味的田園餐廳~健康無汙染的無國籍料理 。無國籍料理.義式咖啡、手工餅乾、下午茶...等建在一片稻田中,四週的景觀很不錯,是長方型的餐廳,左右二邊都有窗戶,外頭還有一片湖水,裡面有魚兒游來游去,由窗外看過出去,還有垂柳景觀,又有點像中國古代氣質的風味,但裡頭的裝璜,又有西方簡潔的感覺因為老板是從台北五星級飯店的甜點師傅咧!且甜點都是現點現做的營業時間:am11:00~pm11:00 星期一.二 休園
地址:宜蘭縣員山鄉尚深路152號 電話:03-9232608
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夢想成真
位於羅東運動公園正對面,附設停車空間、專人管理,讓客人用餐更安心 。店內陳列的杯組花色不同,且有特色,是店家精心珍藏~二樓為主要用餐區,內裝擺設古典雅致,從燈光到眼前的詩畫都令人神情愉悅,窗外綠意盎然、視野景觀怡人,室內則充滿書香古意!另備有包廂式用餐環境,讓喜好不被干擾的顧客,能享受自主空間!位於羅東運動公園正對面,附設有停車場、專人管理。店員服務親切、顧客倍受禮遇。環境舒適典雅、視野宜人。設有一間包廂式用餐,讓您用餐不受打擾。本店提供素食火鍋餐點服務。營業時間:11:30~21:00 (每月最後一個星期一公休)
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路557-8號 電話:03-9611597
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建益牛肉
建益牛肉經營30多年進口羊牛肉,在層次分割的專業 。陳老闆對小吃技術有獨到的功夫,掘知小羔羊肉為非常美味之高級食材;至另以「食髓知味」開創牛羊肉的精緻美食料理。老闆特選來自澳洲東部的小羔羊為食材,羊大骨湯以十三種高級中藥材長時間在特製「湯鼎」熬燉,鎖住湯肉與髓之甘甜鮮美,成為濃郁芳香的「食髓知味羊大骨湯」,是饕客們一致推薦的美味首選。另以白切小羔羊五花肉、烤羊肩排、獨創烤五彩羊肉串、清燉羊排湯、以及羊油麵線等,成為全羊大餐美食。本店有眾多牛、羊肉料理,可供選擇,專業平實的美味歡迎您到店品嚐~餐後還可品嚐老闆自製多種口味的?子豆漿冰淇淋(以豆漿之植物奶代替奶粉製成)。本店以「食髓知味羊大骨湯、白切小羔羊五花肉」獲選宜蘭縣百年百大名店(傳統食堂)第三名及97年網路票選、羅東10大小吃人氣王!
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路33號 電話:03-9544222;0933-985533
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傳家客家小館
傳家客家小館位於羅東運動公園旁,落落大方的紅色招牌,一進門搭配著傳統客家花布及春聯,充滿了儉樸的客家氛圍 。餐廳內老闆特別以客家花布做裝飾,再加上復古吊燈,更增添了幾分溫暖、親切。傳家客家小館提供各式傳統客家小吃,如:客家炒板條、鹹湯圓、菜包、薑絲炒大腸等道地的客家菜色,並將老菜新裝做了創意的變化,是您招待朋友、家族小聚的最佳選擇。客家菜類:客家土雞、梅干燒肉(附刈包)、辣炒羊肉(孜然)、薑絲炒大腸、客家小炒、客家炒牛肉、客家悶鯽魚、蒜苗鹹豬肉、客家炒芋頭、客家悶苦瓜、香菇水蓮菜、生炒桂竹筍、客家炒茄子、紅燒豆腐、椒麻雞、客家炒大蝦、紫蘇炒肉片、九層煎蛋、季節蔬菜、客味蔥燒鯽魚。小吃類:客家炒粄條、櫻花蝦炒飯、客家鹹湯圓、客家蒸菜包。湯類:靈芝烏骨雞、大魚頭火鍋、深海安康魚鍋、深海安康魚湯、客家福菜肉片湯、客家酸菜肚片湯。
宜蘭縣羅東鎮尚禮街71號(羅東運動公園旁) 電話:03-9610059;0912-590861
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大呼過癮-臭臭鍋
位於羅東鎮中正路上,為您帶來全新的火鍋饗宴~ 。大呼過癮秉持提供最好的服務、最新鮮的食材,每鍋湯底都是用心熬煮四個小時以上。滿5鍋即可外送唷!不論是大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜鍋、腸旺鴨血鍋、養生菇菇鍋、養生素食鍋、鴨寶鍋、麻辣鍋或是咖哩鍋都別具風味,大呼過癮也會不斷研發並推出新品店內的沾醬也是一大重點,老闆說「好的沾醬本身的責任是讓食材變的美味,而不是搶了食材的風采,依火鍋的種類調配合適的沾醬,只要搭配得宜,絕對會讓您感受到全新的火鍋風味。」老闆曾經是位可愛的志工媽媽,因為服務的的熱誠,未來希望藉由大呼過癮結合一些公益活動,幫助更多人,以平價實惠的價格,讓您花少少的錢就可以飽餐一頓。本店的可樂、果汁、冰淇淋無限量供應!營業時間:上午11:00-晚上23:00
地址:宜蘭縣羅東鎮中正路119號 電話:03-9571009
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羅東中正堂焢肉飯
羅東中正堂焢肉飯創立至今三十餘年,由「游廖阿丹」女士創立~ 。本店堅持傳統製法,嚴選上等五花肉及好山好水之宜蘭米,搭配傳統道地小菜,味美價廉,是宜蘭民眾熟悉的道地小吃!三十多年前,本店創辨時並無店名,當時羅東鎮公所旁的中正堂,現為羅東「展演廳」底下設有小吃部,其美味流傳,饕客們若想吃焢肉飯必會想到中正堂的焢肉飯。民國九十二年本店擴大營業於現址,並傳承當地人之習慣,而取名為「羅東鎮中正堂焢肉飯」,外地人若至宜蘭,詢問當地人哪裡有道地小吃便會推薦物超所值的中正堂焢肉飯。牌組合推薦:焢肉飯+味噌湯=45元;招牌小菜:筍絲、燙青菜、魯豆腐、滷蛋等。營業時間:早上06:00-下午14:00‧下午16:30-晚上21:00
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路29號之1 電話:03-9547104
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POTATO洋芋新美食西餐
在羅東小鎮這個一、二十年的老店,讓你有總熟悉又懷念的感覺,平價的消費,寬敞的用餐環境,採用紐西蘭等國外認證肉品,另有義大義麵、牛排等,口味獨特。讓你安心放心的享用每道餐點。這家西餐廳 假日還有民歌演唱,價位合理 而且有沙發小包廂區 可以休息聊天他的海鹽是自己調配的喔 跟一般的餐廳不太一樣,喜歡吃海鹽的朋友可以試試 另外 他的餐後飲料營業時間:平日 10:30-14:30;17:30-22:00,假日 10:30-14:30;17:30-22
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路167號6樓 電話:03-9578090
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ㄚ霸廚房
溫馨簡潔的中式平價小館 簡單大眾化的料理 卻有著不同風味的口感 。業主為前五星級餐廳主廚 以平價卻精緻的方式呈現給蘭陽鄉親另一種台式居酒屋的感受!! 業主秉持健康理念 料理完全不加人工未經 少油 低鹽 店裡所有品目皆由業主親自烹調 製作 完全不使用二次加工食品!主廚大力推薦: 1.椒鹽蹄花-此菜為連戰主席的最愛 也是業主本身的私房料理喔 2. 免費小菜:A.韓式泡菜 B.豆鼓丁香(乍聽下平常 但一定要親自嚐過以後才知道 不一樣的地方在哪裡喔) 3.四季肥腸 4.味增魚 味增雞(可都是業主自己親自醃漬的喔味道絕對保證!) 5.櫻花蝦炒飯(飯粒粒粒分明...吃到最後 可是一低油都沒有喔!) ㄚ霸廚房原本只是在網路上販售 鴨肉製品滷味 手工泡菜 及許多精緻的小菜起家 故名ㄚ霸廚房 所以許多客人都會問 為什麼如此取名 ㄚ霸廚房平價小館於98年10月開幕 至今皆未廣告宣傳 卻已經有許多饕客口耳相傳慕名前來品嚐囉! 六星主廚 不添加人工味精 所有店內菜色皆不使用二次加工食品 少油 低鹽 熱炒80! 還有每日特價菜 只要10元喔! 營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00
宜蘭縣羅東鎮培英路112號 電話:0960-666-136
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九澄自助式涮涮鍋
好吃又便宜的涮涮鍋叫做九澄是一間自助式《吃到飽》的火鍋店 。週一到週五 午餐時段只要240塊新台幣, 晚餐時段260塊新台幣,而例假日則是全天280塊錢,以吃到飽的火鍋來說~這價位真的是太便宜了整體來說菜色真的超級霹靂無敵豐富,火鍋想吃到的食材九澄幾乎都準備齊全了,而且每一類食材擺放分散,絕對不會有人擠人動線設計不良的問題,而且空間又寬敞,不會有壓迫感相較於台北大部分的火鍋店,價位動輒500起跳~還有限制2小時的用餐時間,這次到九澄消費真的是完全不同的體驗
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路8號之1 2樓 電話:03-9533955
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八味料理屋
原來是一家老餐廳改的 用餐方式可以走精緻高檔的單點 也可以選擇店家搭配好的套餐。它原名為丸八,但它更早以前的出處,其實是當地赫赫有名的『合河料理屋』!原址位於中正路的附近,早期叫做「丸八」,是現今八味老闆娘的母親接手後改名平均的價格會依照菜色的種類而有所不同,也有單人定食;壽司及丼飯類約150元左右,小菜類約50~100元左右,時價料理約500元左右,在這裡用餐,每個人最低消費差不多是500元,所以價格算是中上等級的餐廳炸糕渣是八味的手路菜之一,也是來這裡必點的菜餚,嚐起來外冷內熱很像在吃鹹味的鮮奶凍,重點是保留原味完全不用沾胡椒鹽;而這也是店家相當引以為傲的重要菜餚,也曾出現在國宴上招待外賓使節的餐點。時間:上午11點半至下午兩點,下午五點半至晚上九點 休假:每個月兩天休假,時間不固定 (建議先行詢問)
地址:宜蘭縣羅東鎮四育路151號 電話:03-9613468
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卜鴨
夜市人氣零嘴美食 。羅東的「卜鴨」好像就沒有三星「卜肉」有名,因為「卜肉」不少地方都有,羅東的「卜鴨」就只有羅東才看得到羅東卜鴨店面不大,來吃卜鴨湯麵類的沒想像多,但我們用餐的同時就有很多看起來不像觀光客的在地人來此買卜鴨,外帶「卜鴨」的人頗多。老闆下油鍋時需要揉捏後再下鍋,從動作即可理解和一般的卜肉不同,肉質比較結實需要捏、拉。卜鴨炸的很酥,有點像是在吃魚酥羹麵的那種酥,只是裡面是鴨肉,吃起來又有點像是鹽酥雞,大略是介於這之間的口感初看有點像是鴨肉的鹹酥雞,將鴨去頭、腳、翅膀後切小塊,醃上五香粉、糖、醬油等調味料,待4小時入味後再裹上地瓜粉油炸即可。看似簡單,吃起來香酥的外皮底下,是充份入味、帶汁甜美的鴨肉,真正的外酥內軟!難怪讓人拿在手上,忍不住一口接一口當零食似的就吃完了呢!
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路3段209號 電話:03-9565426
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三姊妹海苔飯捲
自然、健康、味美是三姊妹海苔飯捲對產品的要求,除了海苔飯捲外還有鮮泡茶及現煮咖啡服務喔 。三姊妹海苔飯捲是複合式餐飲連鎖,羅東天津店的店長江宜靜是海苔飯捲的愛好者,喜好之餘不忘開店與大家分享,海苔飯捲是現代人輕食主義的最佳選擇,其專利二膜包裝法還有發明專利字號喔。店內除了販售海苔飯捲外,另提供搭配飯捲的湯品及各式鮮泡茶、現煮咖啡,以飯捲新創意營造一個新生活主張的餐飲空間,多口味的海苔飯捲,滿足您挑剔的味蕾,另外,為了服務素食的朋友們,海苔飯捲也有多款素食口味唷!店內人氣商品包括:茄汁豬肉鮮熟捲、蔥爆牛肉鮮熟捲、泰式雞肉鮮熟捲、鰹魚櫻花蝦鮮熟捲、玄米玉露鮮綠茶、玫瑰鐵觀音、白桃烏龍、櫻花清綠茶、黑森林莓果茶、檸檬果萊姆茶、錫蘭奶茶、特調冰咖啡、焦糖拿鐵....等,您絕對不能錯過唷!三姊妹以精緻平價的享受,打造國人新時代米食餐飲文化,並以複合式餐飲連所的經營方式,讓更多想要創業的人,可以圓夢,並讓全國民眾都能品嘗到來自花蓮最美味的米飯,以及宜蘭的各種優質農特產品。在忙碌過後,來三姊妹店裡,享受最怡然的美味時光。空氣裡瀰漫米飯的香氣,嘴裡感受餐點的美味,享受極具人文情調的舒適空間,心裡洋溢無限的幸福。
地址:宜蘭縣羅東鎮天津路8-1號 電話:03-9553657
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三星蔥蔥油餅
來自蔥的故鄉三星這個小城鎮,保有最原始最傳統的鄉土味。 。在三星這個以三星蔥聞名的小鄉鎮,一個阿婆始終堅持著她的堅持,採用三星極品蔥,以傳統工法現場製作,絕不添加任何化學原料,就算保存不易,也要讓客人吃到最健康、最天然、最多蔥的蔥油餅!再經過下一代的經營,阿婆的媳婦,以累積的經驗及巧思,改良了他們的蔥油餅,創造出不油、不膩、蔥很多非常多的超人氣蔥油餅,讓阿婆蔥油餅達到另一個層次的口感,最難得的是,即使把蔥油餅放到冷掉了,也維持著最新鮮的口感,不會變成油膩而難以入口!由於本產品不添加任何化學原料,所以購買回去,請置放於冷凍庫以確保產品品質,如隔天早上要享用,可於前天晚上置放於冷藏(不退冰亦可)煎的時候可多放些油(我們的餅保證不含油喔!)酥脆的餅皮包裹微甜麻糬,三星鄉業者「阿婆蔥油餅」創意製作出「小珊」蔥油餅,猶如小三般甜、黏感受,與三星蔥絕妙搭配,榮登第一屆全國「三星蔥油餅競賽」冠軍,更獲得民眾票選「最佳人氣獎」;美味兼創意的三星蔥油餅王誕生,評審說:「實至名歸!」我們採用宜蘭三星極品蔥,當天新鮮現採,現切 以傳統工法製做,每天現場都可看到製作過程 我們的蔥油餅蔥多!很多!!非常多!!! 外酥內軟,皮薄口感層次分明
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路3段266號 電話:03-9574053
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士林南美咖啡(宜蘭店)
全縣最專業的浮風式咖啡專賣店~ 。「士林南美咖啡」是國內老字號的咖啡廠商,位於宜蘭縣羅東鎮的「士林南美咖啡館-宜蘭店」,老闆黃耀德,堅持採用浮風式專業烘焙,讓咖啡豆保留最原始的風味,每一杯咖啡都是老闆親自以虹吸式煮法手煮。老闆抱持著好東西一定要與鄉親分享的理念,不厭其煩地向來到店裡消費的顧客,解釋浮風式專業烘焙的優點,甚至各種與咖啡相關的知識都可以在這裡獲得解答,也在宜蘭地區培養出一群虹吸式手煮咖啡的愛好者。宜蘭羅東南美咖啡貼心服務項目:無限網路.電腦.影印.投影機.傳真.沐浴盥洗.汽機車加水.灌氣.充電.維修工具老闆黃耀德十五年來,堅持採用浮風式專業烘焙,讓咖啡豆保留最原始的風味,每一杯咖啡都是老闆親自以虹吸式煮法手煮,就是為了要讓來到店裡的客人品嘗到最好的咖啡。本店招牌咖啡豆:金牌曼特寧、頂級曼巴、浮風曼特寧、野杉摩卡、蔭干巴西、城市藍山,歡迎訂購。
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路四段20巷19號1樓 電話:03-9610911
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大廟埕活海鮮
他們的都是採買南方澳的現撈海鮮。 。這個季節的黃鰭鮪魚、紅目鰱、角蝦、小卷特別美味,擁有20多年廚藝的主廚方?尉,建議大家這個季節千萬別錯過當季海產,其中以只不過水煮的角蝦最讓我吃驚,不但美味多汁,肉細又甘甜,唯一缺點是,若不知道如何剝,很容易被刺傷。 紅燒黃鰭鮪魚頭,肉質吃來香滑軟Q。(450元╱份,大廟埕活海鮮)角蝦是6月到9月份才有的限時海鮮。(時價,圖為260元╱份,大廟埕活海鮮) 品嘗角蝦,必須先剝頭,再將蝦身側面往上,往下再往上一折,才能輕鬆吃到蝦肉。營業時間 11:00~22:00 公休日 無休
地址:宜蘭縣羅東鎮愛國路91號 電話:03-9541658
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中山路與中正街口紅豆湯
沒有店名,不怎麼起眼,但卻是羅東在地人都熟知的好味道 。用糖水熬煮的湯圓,香Q好吃又不黏牙,加上紅豆湯也是香濃可口,鬆軟不爛,兩種的搭配,實在是天生一對。這也是老店能長賣40年而屹立不搖的原因呢!專賣紅豆湯圓的老店,聽說營業已經40幾年了,因為這樣,假日成為遊客的觀光攤位,沒有連鎖店的呆板口味,只有小時候吃到大的味道。這家紅豆攤位現在已傳到第二代接手,除了可以點紅豆湯圓以外,也可以單點紅豆湯或是湯圓~這裡的湯圓是直接放在甜湯裡保溫,如果鍋裡賣了一半左右,她們馬上又會補上生湯圓下去煮,生的沉在底下,熟的浮上來,就這樣分辨生熟~這裡的湯圓非常Q又不黏牙,感覺有點像年糕再軟一些,紅豆湯很香,煮的鬆散綿密卻沒有煮到爛,超好吃的啦~
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
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中東多多沙威瑪
中東籍的羅東女婿,隨台籍老婆回宜蘭娘家開起正宗中東口味的沙威瑪,在北成地區小有名氣。 。雞胸肉片一塊塊堆疊排列成柱狀,在電子烤爐旁慢慢烤熟烤香,外觀及烹調方式沒有多大差異。正統中東血統的老闆,就是店家的賣點及招牌,說實話有多少客人真得嚐過正宗中東口味的美食,全都是靠老闆的外籍身份多了些許噱頭,這也是吃美食的ㄧ種迷失不是嗎?反正只要沒吃過的都是新鮮物,管它是不是舶來品呢?重點是好吃就是美食。麵包裡的材料除了雞肉、洋蔥末、高麗菜絲外,還多加了番茄片,還有不少香料粉,而這濃濃的香料粉,是讓它有別於台式口味,帶著濃濃異國風。營業時間:AM6:30~PM12:00
地址:宜蘭縣羅東鎮北城路一段122號 北城國小對面 電話:03-9512805
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北成平價牛排
歡迎光臨!!!當你踏進本店,就會聽到我們熱情的招呼~ 。本店的黑胡椒醬跟蘑菇醬,製作過程除了基本食材外,另添加七種香料,有西班牙進口的<匈牙利甜椒末>,有義大利進口的<迷迭香粉> <百里香粉>,更有<香芹粉> <荳蔻粉> <墨西哥香料> <義大利香料>等七種餐廳使用的進口香料,北成平價牛排以最便宜的價錢讓客人嚐到最高級的排餐並享受清爽的好氣氛。除了好吃的排餐以外,老闆娘更煮了一鍋好喝的玉米濃湯,採用傳統西餐煮濃湯方式,搭配本地益得食品出產的螺旋紋脆皮,香氣濃郁,歡迎來品嘗喔!本店備有第四台電視可供觀看,還有無線網路可供上網,更有涼爽的冷氣,選擇本店就對了.~~為了讓顧客能有更多的選擇,我們新增了學生特餐A,B,C三種,一律50元,推出至今廣受好評,學生們更是喜愛有加,不是學生也是可以點的喔另外,我們在去年冬天熱情推出百元火鍋系列,有大腸臭臭鍋,海鮮豆腐鍋,韓式泡菜鍋,喜愛吃火鍋的朋友們,一定要來吃看看,很讚喔!(100/6/30)營業時間:11:00~14:00 16:00~22:00
宜蘭縣羅東鎮四育路56號 電話:03-9615558;0919902395
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巧味冰庫
夜市老店超人氣‧冬天也要吃的雪花冰 。歡迎光臨巧味冰庫,在這邊大家可以品嘗到色香味俱全的雪花冰,有口感獨特的牛奶雪花和香味濃郁的花生雪花,另外也可搭配其他配料增添風味,大家可以安心享用喔~來到巧味冰庫,夏天時季節限定的芒果雪花您不能不嚐;冬天時造訪,甜在心暖在身的紅棗雪蓮銀耳湯同樣是人氣必點。成衣批發轉型經營冰品餐食,游先生夫妻倆特別感恩巧味拉麵的老闆娘─黃寶玉傾囊相授製冰技術,而多年來不斷地投入、創新與堅持產品品質的穩定度,樹立起巧味冰庫在羅東的在地好名聲。營業時間:夏季12:00~24:00 / 冬季13:00~23:00
宜蘭縣羅東鎮公園路122號 電話:03-9549427
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市場口水餃
民國四十年創店於民生市場 。水餃一顆3元,有別於宜蘭市的水餃,著重於水餃皮的口感,雖然麵皮較厚但是越嚼越Q。我們的水餃店最初是在羅東舊民生市場,後移至北成。現已開業四十年以上,絕對堪稱是老牌的水餃店。無論是外皮或內餡接是手工製作,水餃李每樣食材都是採用最新鮮的;包括我們的小菜都是堅持當天作當天賣,絕不會有隔夜的情形。營業時間:am11:00~pm9:30 星期一公休
宜蘭縣羅東鎮倉前路54號 電話:03-9533766
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322
市場口紅豆冰
已經有60年歷史老牌紅豆冰 。阿嬤的冰感覺吃起來有點類似綿綿冰,自製綿細通紅+香草味的紅豆冰,一碗尖尖綿密的紅豆冰,不會膩口店裡機司不多:銼冰機、切冰器各一台,拌冰勺一支,拌冰用的塑膠紅色水瓢一只,幾大桶的紅豆,煮紅豆的鍋爐;攤前還擺上了羅東養生豆奶(舊包裝),養生豆奶上頭是色澤鮮豔的各式配料。阿婆的紅豆,可不是「紅豆煮的又細又綿~」這種形容法;她的紅豆,一顆顆還硬著不肯化魂去,但也不是牙齒要費勁的那種,甜味都燒進入骨了,性格的狠。每一吋甜味都拌進了冰裡,有勁!羅東養生奶也是羅東名產,不過阿婆攤上擺的那是舊包裝,舊包裝早就不推出了,只有在阿婆這喝得到
地址:民生市場3號入口195號攤位
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323
正宗玉芬米粉羹
以老闆娘芳名命名的「正宗玉芳米粉羹」其招牌米粉羹 。使用的米粉是每天現做的溼米粉,而湯頭以大骨、小魚乾、蝦仁慢火細燉,加上魚漿、碎肉、竹筍、木耳、甜不辣、紅蘿蔔、香菜等豐富的配料。可說是料好、味美又經濟實惠的好料理。有點類似蚵仔麵線的感覺,麵粉比宜蘭傳統的粗米粉細,米粉羹裡滿是竹筍、木耳、黑輪、小魚乾、蝦米等配料,有海洋的味道。加上細細的菜圃,很有口感。還有大蒜爆香與大骨熬出的高湯,每一口都有不同的滋味跟滿足。吃宜蘭米粉羹,一定要加辣椒、加醋、加胡椒粉、加香菜,全部和在一起吃,才夠味。而6~7月夏季盛產竹筍,這個季節使用鮮筍入餡,口感特別好,冬天則用桶筍替代。配菜:一串心 -以豆皮夾上香腸、粉腸、豬頭皮或粉肝等滷菜,串成一口吃的大小,即為「一串心」。據了解,一串心是日據時代,配合日本人飲食習慣所研發的創意美食,將日式的豆皮,夾上台灣傳統黑白切小菜,料好又實在。
宜蘭縣羅東鎮中山路三段303號 電話:03-9565028
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324
民權路粥店
古早味老店消夜選擇 。原本沒招牌都沒有,這一二年才掛了招牌,才知道名叫燕山清粥。特別的是台北復興南路的清粥小菜早已不負盛名,而這家小店卻能屹立不搖數十年,的確有它獨到的地方簡單、美味、清爽又不油膩的宵夜,像這樣的的冷颼颼冬夜裏來上一碗熱呼呼的粥,配上幾碟小菜,真的會暖了胃也暖了心
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路16號
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冰雪冷飲部
位於羅東夜市振泰街裡的複合式餐飲店。複合式餐飲售有:冰品、牛排、義大利麵、簡餐等。其中最備受推薦的為冰品,招牌花生雪花冰口感綿密細緻,濃濃的花生香氣入口即化,是消暑的第一選擇。早年的羅東夜市尚未成形,當時最熱鬧的地方就屬羅東民生市場了。位於市場旁的振泰街43號是被劃分成兩個店面,賴姓夫妻倆各自經營著半個店面。一邊是小有名氣的五金行,而另一邊則是只有三張方桌的冰果室…早年冰雪冷飲部還只是個供給羅東民生市場出入的當地人用來做為消暑的無名冰果室,在第一代負責人賴簡鳳嬌女士的努力之下,吃冰的人越來越多。第二代負責人賴健國 在30歲那年也正式接棒,不但將母親用來養家的「細冰」改良成具冰淇淋口感的「雪球」。除此之外也成功的將雪花冰推廣給消費者,從一開始的草莓雪花冰到後來最廣為人知的花生雪花和牛奶雪花。
宜蘭縣羅東鎮振泰街43號 電話:03-9546853
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安平冰店(羅東)-窯烤披薩
安平窯烤創於97年5月,從經營冰品開始加賣窯烤披薩 。中西合壁讓安平成為全台一家另類又有趣的餐飲店鋪,占地260坪,起造多架的窯爐,且用心設計各式窯烤的美食DIY課程,讓顧客玩窯烤也品嚐美食。來到附近,空氣中瀰漫著木頭的香氣與披薩,讓我們好期待這裏的披薩,這裏用的是龍眼木,這座窯也是老板親手蓋的所有的配料,都放在碗公裡,西式餐點與中式餐具的組合 大小約十來吋的薄脆型披薩總體積真的比較小啊~所以除非一個人吃完一個大披薩,否則沒有飽足感啊,只能說是吃巧不吃飽囉~但嚐嚐手工披薩不同於連鎖店的滋味也是挺不錯的營業時間:早上10:30-晚上21:00 公休日:週一休(夏季無休)
地址:宜蘭縣羅東鎮安平路100號 電話:03-9560503
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327
年年小館
一首孟 浩 然的『過 故 人 莊』似乎描寫出年年小館的經營意象,純樸的鄉下情、簡約的店內裝潢,一顆真摯的心-邀請來您作朋友! 。特色菜:XO醬豆腐、金棗排骨、滷肉飯、檸檬辣椒雞、和風曼波魚、冬蟲夏草烏骨雞....等。帶有一點懷舊復古風的裝潢,氣氛營造的還不錯營業時間:中午11:00~2:00 晚上5:00~10:00
宜蘭縣羅東鎮陽明路126號 電話:03-9567858;0927-113838
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328
米糕陳
飄香二十多年的這一碗「羅東夜市屈臣氏門前米糕」,是遊客來到羅東夜市品嚐的美食推薦店家。 。2009年無名米糕在家人們努力下正名,成立「米糕陳」品牌。除了原本在羅東夜市屈臣氏門前的攤位外,民權路上同時新店開張,歡迎舊雨新知蒞臨品嚐~金黃飽滿的米飯,吃的時候陸續加入肉燥、豆皮、甜辣醬、魚鬆、香菜,再配上一碗香甜的四神湯─這便是傳香蘭陽二十多年的在地經典好味道。米糕陳米糕嚴選高成本的屏東皇帝米,浸泡過後用檜木籠子蒸過,再加入醬油、爆香過的香料一起拌炒,呈現最終米飯顆顆金黃飽滿的樣貌。聞名羅東二十年的「羅東夜市屈臣氏前無名米糕」,在2009年成立「米糕陳」品牌,並在民權路上同時新開張復古店面。營業時間 :下午5點~翌日清晨5點
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路100號(羅東夜市)
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肉羹番
必吃的國宴小吃,超讚的炸肉捲~。羹咬起來很香,有豬肉的香味,宜蘭的羹吃起來比台北的羹''稠'',第一口有點不習慣,多吃幾口,就習慣多了,這家的肉羹好吃呢~炸”肉捲”這也是店家的招牌之一,這肉捲一份切成八塊,份量上還滿多的
宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號 電話:03-9540262
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角烙日式庭園咖啡館
位於羅莊街上摩門教教堂的後方,佔地之廣約有百坪,是一處充滿濃厚庭園休閒氣息的日式建築。 。角烙日式庭園咖啡館是一楝紅瓦白欞的傅統日式建築。由日本設計師建造,已於有七十餘年的歷史。原本是大戶人家居住的由日本設計師及工匠的巧手下豪宅。老闆娘慧眼獨俱將這座屋齡約有六七十年,雜草叢生、盡是荒蕪的庭園,重新付予了新的生命。像劇「又見橘花香」也曾借場地拍片,並於「角烙」簽名留念。角烙日式庭園咖啡館有平實的消費,高格調的享受。精緻簡餐、小火鍋、搭配下午茶的鬆餅、西式點心、香淳的咖啡及天然花草茶...多樣選擇。營業時間:平日 11:00-24:00,假日 11:00-02:00 公休日:其他-除夕休
宜蘭縣羅東鎮羅莊街425號 電話:03-9567212
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典星坊創意製?子有限公司
宜蘭名產-宜蘭餅、宜蘭伴手禮、生日蛋糕、麵包、手工麻糬。懷著一顆誠摯、執著的心,踏入烘培業,源自於從小生長在節儉純樸的農村,每逢節慶大拜拜時,父母都會製作應景糕點,總喜歡黏在他們身邊幫忙製作,一家子邊做邊吃的快樂氣氛令人難以忘懷,總希望能製作出更美好的作品,以創造更多家庭一起享用產品時的和樂氛圍。這就是志願做一個頂尖專業烘培師阿源師的心路歷程。典星坊藝術烘培創立於1998年,秉持長輩們最傳統教誨之經營理念,堅持「三好一公道」 品質好、衛生好、服務好、價錢公道,是本店一直以來不變的精神。堅持用心經營、貼心服務、產品創新,近年來宜蘭觀光產業興起本店領先開發:宜蘭伴手禮系列、創意三寶(榮獲宜蘭十大伴手禮)、宜蘭餅、台灣雪山蛋糕、宜蘭手工糖、奶凍、金桔鬆糕、桂圓蛋糕系列等產品介紹:台灣雪山蛋糕、創意三寶、牛軋糖、宜蘭餅、奶凍捲、各式伴手禮宜蘭雪山蛋糕 宜蘭奶凍捲 宜蘭名產 宜蘭伴手禮 宜蘭等路 宜蘭蛋糕 彌月蛋糕 宜訂婚喜餅 典星坊是您最佳選擇 ~
宜蘭縣羅東鎮林森路146號 電話:03-9557558
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味佳香廣東滷味
宜蘭在地人所熟悉推薦的美味滷味老店。創立於1983年的味佳香廣東滷味,發源於羅東鎮,是為宜蘭在地人所熟悉推薦的美味滷味老店。味佳香滷味強調當日現滷,堅持選用上等食材滷製,為的就是要帶給消費者最佳的品味享受。特色產品:鴨翅、雞腳、豆干、雞腸營業時間:平日 13:00 ~ 24:00 假日 10:00 ~ 24:00
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路(羅東夜市)第1066號
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味芳海鮮園
味芳創立於民國六十四年,在宜蘭縣已經是屬一屬二的老字號餐廳了。 。老闆秉持著「新鮮、美味、實在」的堅持, 薄利多銷,物美價廉為宗旨,配合食材節令,讓您享受最佳的美饌。味芳的海鮮, 每天都由老闆到南方澳精心挑選,保證食材新鮮,尤其是各種生魚片,更是老饕們的最愛。味芳是 您喜宴、開會、大宴、小酌的第一選擇。產品資訊:黑鮪魚料理、日式料理、宜蘭風味、生猛海鮮營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號 電話:03-9541042
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宜林鐵板燒
100元有找平價鐵板燒。鐵板/魚香豆腐:80元(吃到飽),(蔥爆)牛/羊/豬 80元(吃到飽),(咖哩)牛/羊/豬 90元(吃到飽),炒箭筍、蒜苗臘肉。神戶牛排、沙朗牛排、干貝蝦仁、冰島鱈魚‧‧‧‧各式海陸豬排美味,以上均附青菜、豆芽、白飯、湯  90元起~220元,上班族.學生群有超值商業套餐(ABC餐 220~280元)。海陸全餐、特餐:情人.夫妻.好友有超值雙人全餐套餐,250元~420元營業時間:平日 11:00-22:00,假日 11:00-22:00
宜蘭縣羅東鎮南門路125號 電話:03-9573126
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335
宜蘭博士鴨
博士鴨承襲傳統,創新科技化的鴨肉新型產品,無論包裝、製造或風味皆是兼具色香味美之傑作,對成分及營養的考究更是不同於古法鴨賞。 。鴨賞可說是宜蘭最具代表性的名產,但由於缺乏企業化的生產與管理, 使它的發展成果不若同為蘭陽名產的蜜餞,要突破目前的困境,唯有朝向企業化發展,並配合市場趨勢,才能使鴨產業更蓬勃發展。隨著社會進步,環境變遷,人們環保意識抬頭,使河川地不能飼養鴨隻, 加上年輕人遠離農村,漸漸使本縣養鴨數量遞減,而養鴨型態也因此朝向精緻化發展。嘉義農專出生的林政德,學的是農業經濟,以往是農委會輔導各農民社團的人員後來加入五結養鴨中心之後,專責把研發出來的鴨肉加工技術,轉移給民間,由於工作之故,林政德對於鴨肉的產銷深具信心,認為鴨肉在台灣家禽市場上,不因該只是目前的景況,因此決定自己投入鴨肉加工品市場, 把研究室的加工技術發揚光大。蘭陽傳統鴨賞,歷史悠久,聞名全省,為特產之一,遊客一到蘭陽無不提一隻鴨賞做「等路、拌手」,所以特產店遍布全縣,才開幕的博士鴨承襲傳統,創新科技化的鴨肉新型產品, 無論包裝設計,製造過程,風味獨特等皆是兼具色香味美之傑作,而成分,營養的考究, 則是完全不同於古法鴨賞。產品有牛蒡卷、?肝卷、博多卷、?醬火腿、鴨肉串、黑輪等多元化產品,式樣眾多,盤盤是精美菜餚,又配合新時代消費市場導向,使鴨賞不再是又硬又鹹,而是選擇鮮嫩的鴨肉做成鴨賞,再分切調味之後密封,消費者只要打開包裝,及可以食用,適合宴客或家庭膳食。博士鴨除了能提供多元化豐富多元化的產品,還能讓民眾得知關於鴨產業的各式訊息,使宜蘭鴨產業與民眾生活結合,繼續向前邁進歷久不衰。營業時間:08:30 至 22:00
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路67號
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林場肉羹
羹料理是台灣非常普遍的小吃料理,因此羅東林場肉羹能以肉羹為主力並闖出名號,更顯地難能可貴。 。林場肉羹湯汁濃稠,香氣四溢,料多實在,每到假日擁入的人潮車潮絡繹不絕,蔚為奇觀。它的取名是因為店的位置在早期羅東林場路上,所以便直接命名為『林場肉羹』。不過口味上走的是較傳統的原味肉羹味道,它也是屬於用肉漿捏好裹紅蕃薯粉入水煮的現做肉羹。除了肉羹外,食客還可以依照自己的喜好選擇加麵、米粉、粿仔條及飯等,而每碗皆均一價只要30元,真算是俗又大碗的美食。瘦肉的肉質會讓人品嚐時感覺比較有嚼勁且滑嫩。林場肉?的湯汁因為有芶芡的關係所以較濃稠,再灑上點油蔥酥讓吃起來口感較略帶點甜味。喜歡重口味的朋友,可以再加點黑醋或是辣椒油下去提味也是不錯的方式。
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號 電話:03-9552736
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武藏坊料理店
創立於1997年元月。創辦人何錫侑,為謀廚藝能精益求精,曾赴日本,窮究日本懷石料理。 。當時在日本三年落腳在『武藏境』。在每天戰戰競競的學習中,體悟了一件事,那就是每一份可以擄獲人心的美食,除了要有最好的食材,無可挑剔的烹飪技術之外,就是廚師要有一顆願意為至親家人烹煮的誠懇。回國後的何錫侑與妻子陳英令胼手胝足的,努力的打造出他們心目中像家一樣的『武藏坊』,圓了這個夢。於是,就在1997年元月,有了一間就像自家餐廳廚房用膳的溫馨『武藏坊』,就在這個親如家人的『武藏坊』,不僅可以享受到最道地的日本精緻美食,更可以充分沐浴在家人般對待的氛圍。『武藏坊不變的心』在這十多年來,在羅東『武藏坊』經常看見許多家庭快樂的在此聚餐。許多職場上辛苦打拼的上班族,總會在『武藏坊』犒賞自己。許許多多的網路美食客,不遠千里而來滿足的品嘗『武藏坊』最誠懇的美食,享受在家一般的溫馨自在。堅持呈獻至真、至善、至美的佳餚,滿足每個飢腸轆轆的胃,得以安撫每一個疲憊的身心,從美食中得到最大的幸福與快樂。秉持著一顆不變的心,以對待家人的執著情懷,會一直一直堅持下去。這就是大家的『武藏坊』。家,一樣的『武藏坊』。
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路130號 電話:03-9351932
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金門餐廳
宜蘭金門餐廳多樣化的蘭陽美食,不論是中式囍宴、慶生壽宴、社團會議聯誼、大宴小酌,在金門餐廳都將提供您品味美食的最大滿足 。 舒適的用餐環境與服務品質,更是為您在用餐時擁有好心情,來到金門餐廳主廚用心製作的各式菜餚,也讓許多饕客常品味不同的美味,若您也喜歡多變的菜色,金門餐廳肯定是您不能錯過的好地方喔。 已在蘭陽平原十幾年的金門餐廳,不僅美味菜餚已是宜蘭人的最愛,道道美食更是金門餐廳想讓造訪蘭陽平原的旅客品嚐到,若您也想品味這屬於宜蘭人的風味餐您一定要來金門,交通便利外也提供停車場;親切的服務態度,更讓您看見宜蘭人的熱忱,走趟金門餐廳體驗屬於宜蘭人吃的文化。 提供百種以上多樣又豐富的菜色,極富美味,承辦 最多場次的喜宴餐廳,堅強陣容的工作人員,整體 團隊的親切服務,讓來賓們享有賓至如歸的感受, 是我們的責任!我們歡迎您的蒞臨。
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段187號  電話:03-9515823  傳真:03-9517000
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阿灶伯當歸羊肉湯
想吃到羅東夜市內阿灶伯的當歸羊肉湯可不是那麼簡單,不論那個時段阿灶伯攤位前總是排滿了另人傻眼的人潮。 。 阿灶伯的羊肉湯由中藥燉煮但湯底不會有濃厚的中藥味,非常清淡好喝,加上多到滿出來的羊肉,難怪能讓饕客滿心期待的排起隊來了。滿滿的羊肉在上面,再配上當歸的湯頭,完全沒聞到羊騷味,也不用擔心中藥味重湯頭和羊肉美味極了,沙茶羊肉麵,沙茶的味道還蠻入味,也很好吃,如果羊肉再多一點的話,會更讚r 阿灶伯的滷肉飯,比宜蘭一般店家的滷肉味道甜一些,也頗好吃的,除了羊肉湯,以上兩種都值得嘗試看看。阿灶伯沾醬,我想除了湯頭好,沾醬也是靈魂,這個沾起來味道很搭,不會搶了羊肉的風味。我喜歡羊肉沾醬後,搭配一點湯一起入口,讚啦!
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1094攤 電話:03-9547736
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南門路老麵店
老店小吃,有著宜蘭人的傳統~便宜又大碗。 。在用餐時間,熟客一家子上門點餐、就座。老闆娘桌上也疊了好幾層準備好配料的碗,下麵、拌料、上桌快速的很,可見生意好到練了一身獨門功夫。 這家店跟羅東關帝廟前賣的東西差不多,都是餛飩麵,麻醬麵之類的(羅東這種店很多呢)
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路67號
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客人城茶棧
蘭陽平原蘊藏著,豐富的地理自然資源,也孕育 了無數的人文藝術提倡者。 。位於羅東運動公園不遠處,客人城再生藝術坊, 為1983年,闢地阿爸東岳先生,辛苦所留下的水 田中。 2004年與謝東育老師共同創辦環保、人文 、教育體驗園區;從最初的兩個人,到目前的一 群人;再生藝術協會,在會長吳朝泉師父的帶領 下,一步一步的成長、紮根。我們本著愛物惜物的觀念把“物”的最弱環節加 以改善變化,進而提升至教育與關懷,這是我們這一群環保工作團隊,最值欣慰的一件事,也更歡迎各界善心人士,一起來共襄盛舉。 當大樹下 、古灶旁,傳來陣陣話當年的故事時,炊煙冉冉 升起,耳邊傳來一:吃飯囉;這不正是我們要的內在感受嗎? 客人城傳統養生餐廳,響應環保理念,食當季,用在地,節能減碳的觀念,全新推出---人文藝術養生餐,其中含概自家種植有機蔬菜,傳統古味料理及宜蘭家鄉口味,全部創意翻新。
地址:宜蘭縣羅東鎮北成街227巷85號(羅東運動公園附近) 電話:03-9613613
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紅林鐵板燒
羅東老字號的紅林鐵板燒 口味道地價位平實 。羅東地區算是蠻有口碑的店家看到這目錄與價位還蠻吸引人的~ 點了四份套餐青菜.豆芽菜湯.白飯免費吃到飽~ 以鐵板燒來說紅林規模還算蠻大的 在羅東已有十六年歷史的紅林鐵板燒,向來以精緻,典雅高品的口碑獲得好評,它融合了台灣及歐美主流料理的佐料及烹調方式。 據店長表示,現代顧客要求很高,不只是菜色要精緻,口感要好,服務態度,用餐環境也會列入考量,像鐵板燒這裡與顧客有著直接互動的料理,師傅不僅手藝要好,招待客人,營造愉快用餐氣氛.更要有一套法寶要求員工對待客人一定要用和藹可親的面孔,吸引了許多忠實顧客,二十多年來從不相識到相互熟稔,已經和許多顧客變成了好朋友,客人一進門就可以立刻親切地叫出客人的名字,甚至有時客人不需點餐,就已經知道他喜好吃什麼,主動將菜色端上桌,因為熟客愛吃的料理或烹調方式以記在腦中,或許正是這樣以客為尊的服務熱忱,讓許多顧客都是紅林鐵板燒的擁護者。餐點: 海陸豬排,神戶牛排,沙朗牛排,干貝蝦仁,冰島鱈魚;以上均附青菜、豆芽、白飯、湯營業時間:早上十一點~晚上十一點 公休日:全年無休
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路230號 電話:03-9546506
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胤珍園素食餐坊
原本在羅東夜市附近民生路上,後來搬遷到光榮路,餐廳空間大了很多,可以容納十幾桌辦喜宴。菜色跟以前一樣,鐵板、熱炒、合菜,味道很不錯,價格也親民。 。此店在羅東公正國小對面,店內不算大,但是有著柔和的燈光和輕柔的音樂, 氣氛還算不錯。價位來說還算平價,口位不會太重,滿柔和清爽的,菜色的選擇很多樣,和朋友聚餐算是一個不錯的地方! 招牌菜:義大利麵、鐵板麵、大滷麵、三杯猴菇、京都咕咾肉、醬爆田花、五更昌旺、脆皮濃湯 消費:單點15~200 合菜1000~2500 宴席辦桌3000~5000 營業時間:中午11:00~14:00 晚上17:00~20:00 每周二公休
宜蘭縣羅東鎮民生路95號 電話:03-9533228
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風味河粉
本小店位於羅東夜市,我們提供道地越南胡志明市風味的牛肉河粉,河粉由越南進口,入口滑溜,主要佐料則來自胡志明市的菁景(THANH CANH)老店,改以適合本地口味的用量及配料 。 湯頭採大骨熬煮數小時,味道極佳!食用後不致口乾舌燥,自開幕以來,河粉湯頭從無剩餘!另有獨特口味的越南涼麵、滷肉飯,及焢肉飯、排骨飯、雞腿飯、刈包、鹹菜湯、蛤仔湯等,給您多樣的選擇。
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段215號後段(帝爺廟正門前,店前好停車) 電話:03-9577704
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香草義麵屋
有著濃濃的異國風情,卻是平價的消費,讓許多愛吃義大利麵和義式燉飯和焗烤的朋友,多了一個選擇,香草義麵屋,每間店都有屬於自已的特色,喜歡吃義大利麵和異國風情美食的朋友可別錯過了! 。 在人來人往的羅東街頭上,有著一間的散發活潑氣息的義大利麵店,綠色的招牌上畫著可愛的娃娃,正俏皮的歡迎每位客人光臨。親民的價格、穩定的品質,讓【香草義麵屋】成為當地學生、上班族的最愛,用餐時間總是看到川流不息的人潮在這裡,讓人忍不住也想到排隊品嚐一下!青醬野菇海鮮墨魚麵:風味特別的墨魚麵選用了新鮮的墨囊製作,使外觀看起來呈現特殊的黑色,搭配香氣濃郁的青醬,真的超Match! 焗烤德式香腸焗飯:將帶有煙燻香氣的德式火腿切成丁,與粒粒分明的米飯充分融合,再覆蓋厚厚一層起司焗烤,馬上大呼太幸福啦! 茄汁辣味野菇雞肉麵: 選用新鮮蕃茄以文火慢慢熬煮醬汁,再放入雞肉、野菇等等材料,多層次的豐富口感,吃了一口就難以忘懷!奶油蒜香蛤蠣義麵:看著盤子裡滿滿的蛤蠣,口水都快要滴下來啦!店家用料不手軟,就是要讓您吃到來自大海最鮮甜的好味道!
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路76號1樓 電話:03-9544173
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香廚米粉羹
創立於1977年,有三十年歷史的香廚米粉羹,是宜蘭在地特有的小吃~ 。 菜單就是很簡單明瞭的三種:米粉羹、臭豆腐、綿綿冰湯頭不過濃,吃起來很滑口而且湯頭很鮮甜,吃到的用豬大骨去熬製的香味滑順香潤的口感,湯頭比較清一些裡面包括米粉、紅蘿蔔、黑木耳、甜不辣、小魚乾等而且是用豬大骨去熬湯頭的喔!還不錯!難怪成為店內招牌喔~ 炸的酥脆的臭豆腐,還不錯~外皮很酥,內餡軟嫩,搭上泡菜,還不錯~微辣的沾醬也蠻夠味的~酥酥脆脆的營業時間:平日 08:00 ~ 19:00 假日 08:00 ~ 19:00
地址:宜蘭縣羅東鎮北成1段122號 電話:03-9515546
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哲屋義大利餐廳LOUNGE BAR
全宜蘭縣第一家lounge bar就是位於羅東運動公園後的哲屋、異國的風情、平價的消費、高貴的享受、奇妙的是lounge bar與義大利餐廳在老闆的巧手之下居然結合在一起! 。一樓是義式餐廳,但到了晚上九點時,二樓就會開放變成lounge bar!獨樹一格的裝潢風格和氛圍,讓人既深刻又難忘! 喜歡低調奢華風,自由自在無拘束感的朋友們,來羅東千萬別錯過”哲屋”,有時候還會舉辦活動很熱鬧! 最近新裝潢,多了窯燒,就放在店門口,非常醒目,當然菜色也會增加!”窯燒披薩”,披薩中多了窯燒的木材香,吃下一口只能說一句讚啦!價位也非常平價,但供應有限所以最好先打電話預約,不然來了卻沒吃到就太可惜了! 營業時間:am 11:00 ~ am 02:00
地址:宜蘭縣羅東鎮四維路153巷1號 電話:03-9558610
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差不多海鮮
嚴選當季宜珍饌食材,呈現給你食在難忘之美味料理品嘗美食為一種多重感官的享受,周邊空間大方素雅微黃燈光照映在沉穩的枕木桌椅上,蘭與綠映綻放綠活氣息謙謙遜遜不著痕跡地融入自然裡! 。 用心營造美食情境與溫暖之用餐氣氛只為您從五官到心靈都能 喜悅、滿足、感動!每日使用當季食材, 讓顧客們永遠吃到最新鮮的美食;為了讓您每次都能品嚐部一樣的新鮮料理,差不多並無特定菜單,建議事先來電預約,能享受更豐富的美味特製料理。 推薦:辣椒爆魚片(一魚三吃 960元) 紅酒佐鮮魚頭(一魚三吃 960元) 咖哩養生鍋(一魚三吃 960元)清蒸紅木蓮 時價;無菜單料理手工產品梅子醋/酒 XO醬 豆腐乳... 宜蘭羅東鎮的差不多海鮮餐廳,食材皆來自蘇澳港;新鮮漁獲產地直送,藉由老闆獨特的創意及精湛手藝,更是將現撈啊海鮮的美味發揮的淋漓盡致,每道宜蘭美食.特色料理不只是讓您吃的高興,還能吃到意外的驚喜喔。營業時間:11:30~14:20 17:00~21:00 公休日:每週三
地址:宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號 電話:03-9552682; 傳真:03-9559627
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桔士和風廚房
有一間很道地的日本拉麵店,拉麵湯頭之香醇,讓很吃過的人都說讚! 。餐廳採挑高設計,裝潢得頗有歐式風格。桌墊下壓著單張的菜單,有日式定食、拉麵定食、咖哩飯和單點小品,定食包含沙拉、小菜、茶碗蒸、飲料,白飯和湯可以免費續加。每桌都有自己自助的水瓶。 拉麵系列:韓風泡菜拉麵、豚骨拉麵(甘口)、特選強棒拉麵、札幌味噌拉麵、九州地獄拉麵、博多濃湯拉麵 套餐系列:拉麵套餐、咖哩雞排套餐、胡麻雞腿套餐、和風炸豬排套餐、韓式燒肉陶板套餐、日式陶板定食、檸檬雞柳咖哩飯、豬排咖哩飯、韓式泡菜鍋、韓式豆腐鍋、長崎白湯鍋、韓式石鍋拌飯、韓式辣炒年糕、日式火鍋(冬季限定) 桔士和風廚房主打拉麵,湯頭用豬骨熬製十幾個小時,味道相當濃厚,強調不加鹽與味精,很受顧客歡迎,而餐點食材,為了給顧客最好、最新鮮的產品,大部分都由台北運來,剛開店有時候無法準時運送過來,老闆就必須親自過去載,萬分辛苦。而桔士夏天和冬天會固定更換菜單,讓顧客有更多選擇,也配合季節,做出季節限定的產品。 營業時間:上午十一點至晚上九點
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路87號 電話:03-9553486
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崔記早點
受歡迎的傳統山東口味煎包、小籠包,早期位於宜蘭羅東知名的崔記早點 。 早期位於宜蘭羅東知名的崔記早點,因為崔記老師傅退休,由一群朋友合夥接手學廚藝,現在於羅東以及壯圍兩地各有獨立營業的崔記早點,其中壯圍這間的餐點加上了老闆娘獨創的河粉以及養生類商品後,受歡迎的程度經過口耳相傳,除了先前食尚玩家到此採訪外,現在也有不少的遊客到宜蘭還特地去品嚐呢!培根起司河粉(45元),很多人見到河粉這個品項還以為是湯類的,其實崔記早點的河粉就類似蛋餅的作法,除了豐富的起司培根內餡外,最誘人的其實是河粉煎過後又軟又Q的口感,這好吃的程度簡直把蛋餅類的品項都給打趴了~ 韭菜包外型酷似「腫」起來的鍋貼,裡面包了滿滿的韭菜以及些許三星蔥(不確定),散發出濃郁的韭菜香,不像傳統吃到的加了冬粉的款式,反而裡面都是韭菜,一個才9元,物超所值啊!另外高麗菜包則是可以素食的,內有高麗菜、紅蘿蔔的調味,新鮮的高麗菜稍微帶點脆度,搭配外層有點咬勁的煎包皮也不錯。 素食朋友也可以吃的海苔三色捲,加了甜甜的配料很開胃,裡頭的海苔搭配河粉皮口味走清爽路線,不喜歡太油膩的朋友也適合。來到宜蘭遊玩若時間允許的話可以參考看看,不過早上的營業時間只到十點半,所以想吃的朋友們請趁早嘍!
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路37號 電話:03-9544481
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康成三星蔥金字舖
康成三星蔥金字舖是唯一與三星農會合作的代理商,主打口號「產地直送」所用的食材都是絕對新鮮。每日都有提供現做的手工牛舌餅、鳳梨酥、蛋捲、奶酥餅,口味眾多。 。員山鄉二湖鳳梨園憑藉著三面環山的特殊地形,栽種出小而甘甜的鳳梨,產量非常珍貴稀少。康成三星蔥金字鋪的方師父秉持著30年的糕餅製作經驗,積極與地方合作。康成製作的二湖鳳梨酥,外皮以低溫烘培製成,現採新鮮鳳梨,經過慢火熬煮成醬,終於將二湖的鳳梨果肉,化作最天然的鳳梨內餡。皮薄餡多料實在,風味絕佳,值得大家品嚐。 1983年創立迄今,二十多年來,在宜蘭的好山好水環繞下,康成食品不斷為民眾提供各式餅?食品,多年來的經營,只為了追尋那久違的「味覺記憶」,康成食品結合宜蘭在地特色,推出三星蔥名產系列相關食品:「三星蔥酥」與「三星蔥蛋捲」,進而引起熱烈迴響如今,康成再次推出「二湖開英種鳳梨酥」、「宜蘭金棗酥」、「台灣蔓越莓酥」、「台灣芒果酥」等相關產品,並於羅東設立直營門市,讓喜愛宜蘭好山好水的你,更方便品嚐到這得來不易的在地好滋味 台灣米酥:擁有充沛雨水的宜三星鄉,嚴守把關種植生產過程,孕育出國內最盛名『三星蔥』;蔥白長又鮮,質地細緻、蔥味香濃,是三星鄉最優等品質之農特產。並嚴選宜蘭五結鄉晶瑩剔透、純淨無污染稻米,秉持日式製?精神與技術,堅守製程品質,呈現出優質米香及三星蔥的香濃口感,不油不膩,讓您無法忘懷的好滋味。 營業時間:9:30~22:00
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路70號1F 電話:(03)9572771
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張秀雄鹹米苔目
店家位於宜蘭羅東夜市裡的包心粉圓店斜對面 。但可別以為位處夜市就是晚上吃得到,這家只賣上午早餐時段的店面就有那處事低調的特性,沒有招牌還沒有價目表,由於就在是羅東中山公園旁也人稱它是公園旁米苔目。 傳承自民國35年起做小吃的第一代已60餘年,原本在羅東舊市場營業而在民國61年搬遷到了現址,不只承接衣缽連那沒有招牌的個性是一併延續 雖然是沒有招牌但絕不難找,由於是夜市開門營業的店家並不多順著包心粉圓向前行沒幾步便可以看到這人聲鼎沸的店家,古早又傳統的店面說是充滿懷舊紛圍,其實應該說是雪隧開通前被保留下的正統宜蘭味,幾乎全宜蘭都找得到這對咱們台北俗來說的古風古味 以在來米精製的米苔目對上大骨加上黑白切內臟熬煮的高湯,最後灑上芹菜株與油蔥看似簡單但口味卻相當精純 宜蘭新竹及客家村如新埔一帶常可見的粉腸,這張秀雄處理的是醬色微深,肥瘦絞肉加上粉漿孛萁口感豐富亦是小菜中的人氣王,沾點店家特製甜辣醬料是風味絕佳
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路136號 電話:03-9547533;03-4660086
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御品食坊
喜愛料理的老闆國中時即在餐廳當服務生,有空時就會到廚房串門子,從中也從師父那學習一些手藝。 。 16歲那年,到日本居酒屋學習,一開始語言不通,需要比手畫腳才能與人互相溝通,這當中的辛苦點滴,造就了老闆現在的好手藝。在日本間斷學了三年,學成歸國後,先學習經營方式,之後回到自己的故鄉,開了平價日式料理餐廳,在這過程中慢慢摸索、調整客戶口味,之後做出口碑,才漸漸使得客源穩定。 我們的特色:1.平價日式料理,讓客人花小錢也可以吃到好料理;2.二、三個月變化菜單,廚師們互相研究開發新料理,主要以冬季食補,夏季清爽的概念為主軸發揮… 營業時間: am11~pm9
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路120號 電話:03-9557397
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野宴日式炭火燒肉
平價的消費,頂級的享受! 。 並且讓消費者可以享受到真正好吃、創新的頂級食材。親自走訪日本各地燒肉名店,實際走訪取材、分析、研究,再自行研發出符合台灣人口味的日式燒肉沾醬。在食材上持續創新,不定期走訪各國了解不同的飲食文化,尋找創意食材,再進行口味研發,打造出符合台灣人口味的創意燒物。店內裝潢以日系的和室設計為基調,運用木頭的線條,排列出極致大方的悠然感,營造出一個可以不同於包廂式的放鬆空間 。 舒適用餐環境,除了寬敞可以喧鬧的硬體裝潢與豐富創意的特色餐點外,其實真正能夠營造氣氛的還是在現場服務的氣氛營造,熱情、活力、真誠的服務人員與消費者的互動,是抓住消費者的不二法門。 從最基本的沾醬都是親自走訪日本各地燒肉名店,實際走訪取材、分析、研究,再自行研發出符合台灣人口味的日式燒肉沾醬。食材也別有用心,不定期走訪各國了解不同的飲食文化,尋找創新食材,再進行口味研發,打造出符合台灣人口味的創意燒物,平均每三個月即更換一次菜色」。 營業時間: 午餐 11:30~15:00 晚餐 17:00~24:00(假日無空班)
地址:宜蘭縣羅東鎮公正路537號 電話:03-9614567
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朝日生技
朝日公司以製造具有自然本質的農業相關科技產品而創立,自2001年設立以來在教授及有50年食品加工經驗的專家所組成的研發經營團隊努力下,以成功開發DHA-20魚油、金棗鮮果茶、柚子茶等產品上市。 。朝日水果茶是用本地特產金棗、柚子等主要水果,以自然工法(minium porcessing)直接利用擬膠囊化技術,把水果的新鮮原味包裝起來,產品除糖蜜外不含防腐劑,且全程在危害分析重點管制(HACCP)下生產,請安心惠顧。 DHA-20魚油:純天然魚體油,是人體最佳營養補充劑。本製品與食品工業發展研究所技術合作,利用台灣本地魚油應用高科技食品奈米技術保存魚油的優良性,全程經TQM及HACCP系統嚴控品質及衛生。 朝日生技秉持科技心、農業情,在專業食品研發團隊努力下,開發出DHA-20魚油及朝日水果茶系列,風味絕佳,送禮自用兩相宜。朝日魚油與各果醬產品堅持食品安全與衛生,絕不添加DEHP等對人體有害成份,果醬產品以手工熬製,濃稠果醬主要來自於水果原料之天然果膠,有別於坊間劣質產品為節省成本不當使用添加物,品質可靠,且即使國際原物料上漲仍維持原來價格,敬請安心食用 朝日果茶系列以自然工法直接利用擬膠囊化技術把水果的新鮮原味包裝起來,產品除糖蜜外不含防腐劑,且全程在危害分析重點管制(HACCP)下生產,讓您享受美味無負擔。果膠多.果泥稠.塗抹沖泡兩相宜.果肉比果汁還好喝ㄡ。
地址:宜蘭縣羅東鎮光武街52號
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發伯霸王豬腳店
宜蘭美食-羅東-發伯霸王豬腳 。在宜蘭地區,我想賣豬腳飯最有名的應該就是羅東的發伯豬腳飯吧!!過去在台北常在延平北路跟民族路交叉口吃豬腳飯,沒想到在宜蘭也可以吃到這麼美味的豬腳飯!!每次麥老爹只要中午沒吃飯,晚上都一定要來這裡吃二碗. 羅東_發伯霸王豬腳. 最近跟豬腳很有緣份, 嚐嚐宜蘭人的豬腳飯,是啥味道? 霸王與豬腳,這樣的店家名稱還挺常見的 兩個大滷鍋就這樣擺在店門口,濃濃鹹香與醇厚的醬色,第一眼就留下好印象~期待!期待! 婉間用餐時段,招牌中段腿節 發伯的菜色:大致上分成四類,麵、飯、湯及小菜,愛吃豬腳的人可幸福了,舉凡從腿庫、腿節到腳蹄,在這兒全部都可以吃得到喔! 豬腳以獨特之美味、爽口外更具有豐肌、潤身、壯筋骨之功效,是一道不可多得之健康聖品。本店供應之紅燒豬腳口味獨具,製造嚴謹每塊豬腳均經專人篩選後,再遵循古法細燉慢熬3~4鐘頭、火喉掌握得宜,才稱得上一道美味純正佳餚極品。 不會太油、皮很Q、很嫩,瘦肉部分很鬆,很好入口,不能不吃的好味道,搭配筍乾下飯,光看就開始餓了,趕快買回家品嚐。
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路20之1號 電話:03-9565795
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翔美雪花冰(羅東店)
翔美食品創立於1970年,前身原為翔美商行,多年豐富之行銷經驗,創業之初只生產單項冰品“雪花冰”,因產品口味獨特、細緻爽口,而風靡於南台灣,門市生意人潮絡繹不絕、大排長龍,不管男女老少皆一致認為翔美的雪花冰實在有夠好吃。許多同業有鑑於翔美雪花冰的成功,紛紛起而仿效或加以冒用,但終因無法製作出與翔美同等美味可口的雪花冰而在市場上消聲匿跡。翔美雪花冰口味獨特 、細緻爽口 ,更料實在 ,照顧到消費者的健康而屢獲台灣國際優良食品暨設備展及台北國際食品工業設備展優良食品評鑑會頒發金牌獎 。 公司有感於翔美雪花冰自成立以來,在極短的時間內廣獲各界好評,並榮獲食品金牌獎,榮登台灣流通食品業領導品牌及口味的翹楚。這樣的一份殊榮,除了是對翔美雪花冰的絕對肯定外,更是翔美研發努力精進、產品推陳出新的一股最大的動力。 公司洞悉台灣流通食品業正以連鎖經營方式蓬勃發展,因此改革以企業化公司型態經營即成立翔美食品興業股份有限公司並斥資在高雄縣大發工業區購置廠地和自動化生產機器,設立千坪之自動化廠房大量生產以及擴大生產線,研發生產更多樣產品,並採用最新流通業連鎖加盟經營方式,自行掌握通路以利事業長期發展之運作。 翔美雪花冰自1970年創立以來,以推出衛生‧健康‧營養‧自然‧可口的健康飲食為主,國際化與自由市場化的趨勢,翔美將秉持一貫的研發創新的精神與回饋社會的經營理念,攫取各國製造技術與多變的創意風格,陸續推出各式特殊餐飲,創造更多商機 。展望邁入21世紀的明天,翔美將以更多元化的發展為努力目標,期望成為國際美食舞台上最耀眼的明星,迎接更美好的企業 我們的雪花冰是用新鮮的食材+紐西蘭鮮奶製作 絕對天然.健康...本店招牌--- 芒果雪花冰.荔枝雪花冰.哈密瓜雪花冰.香蕉雪花冰.紅蘿蔔雪花冰....共有11種.大大滿足您的味覺.歡迎光臨
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路51號 電話:0931678333
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菜根香
菜根鄉素食館創立於民國七十二年夏。當時素食不普遍,為提供素食者方便,菜根鄉素食館因而成立。時至今日,歷經素食文化的遷流轉變,菜根鄉亦從傳統飲食方式,走向天然、健康、美味的新訴求。 。二十多年來承蒙各界支持,菜根鄉不勝感激。今後菜根鄉將秉持一貫的精神,不斷求新求變,為顧客提供更好的飲食服務。同時以提倡廣義素食的精神,擴及社會層面,以慈悲心關懷有情眾生廣植福田。希望各界繼續結予支持,不吝賜教。 2007年10月 全面改用天然植物無毒洗劑清洗餐具, 維護消費者的健康 2008年01月 全面改用古法栽種有機白米、有機糙米、引進有機葉菜根莖類食材 2008年09月 全面採用自製有機豆腐、豆花、豆漿, 不含石灰及化學添加物 本店創始於1983年6月6日;空間:100平方公尺;席位:一般廳約100個坐位,另有6間貴賓廳 / 喜慶壽宴席位可容納22桌席;最低消費:店內用餐低消150元;其它服務:10%服務費,熱麥茶免費供應
地址:宜蘭縣羅東鎮天津路22號 電話:03-9566780
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義豐蔥油餅
堅持傳統製法 & 嚴選上等好蔥 。 林家世代在南方澳經營漁業,先祖父林石枝除經營船業公司外,另開立?義豐米行?及兼營龍蝦買賣。民國70年代近海漁源漸漸枯竭漁獲驟減,因不堪虧損遂結束船業公司經營,舉家遷至羅東。為了家計林媽媽以其在廚藝上之天份將傳統蔥油餅加以改良,開始在羅東郵局前設攤,當時為民國78年(1989)。 為能長久經營,林媽媽的蔥油餅除採用當日現採青蔥作為餡料外,並不斷改進配方,每日第一份產品均會先行嘗試,調整至最佳口感方行上市,因此品質逐漸獲得消費者認同。後為感念先祖父對後輩之無悔付出,特將產品取名為?義豐蔥油派?並以龍蝦為註冊商標。 營業整日總是擠滿人山人海的排隊人潮,其實老闆手腳速度快,多半是客人一口氣買了很多,因此排隊很久。 蔥油餅除採用當日現採青蔥作為餡料外,老闆也非常要求品質,每日第一份產品均會先行嘗試再賣。 個人一直對「獨家口味」的「在地美食」最感興趣,這次難得有機會到東台灣一趟當然不會錯過任何好吃的小吃,上網爬文後發現這間與《三星蔥餅》是許多宜蘭人與台北人都十分推崇的店。
地址:宜蘭縣羅東郵政總局旁
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夢饗家鐵板燒
夢饗家鐵板燒座落於全宜蘭最熱鬧繁華的羅東夜市商圈,距離羅東火車站僅需五分鐘車程。 。 潔淨明亮的店面外觀、飯店包廂式的高品味裝潢與溫馨愉悅的用餐環境,是夜市裡最受矚目與讚賞的美食店家之一。 明亮的空間搭配上的鮮明裝潢,以及超高人氣的鐵板燒美食,輾轉唇齒間,挑起人們對美食最深切的渴望,讓夢饗家每到用餐時刻總是高朋滿坐。這裡不單單只有傳統的鐵板燒料理,還有主廚獨家研發的各式美味佳餚與獨家醬料,而價格則是經濟實惠,因此深受上班族與年輕朋友的喜愛,齒頰留香的美味總是吸引老主顧一再光臨,加上親切、熱忱的服務,絕對會令您一吃就上癮,無法忘懷。 鐵板燒不僅是一種高檔餐飲,它更是一門美妙的藝術。當您在桌前看到的嫻熟技巧和流暢的烹飪過程,品嚐到美味可口且獨一無二的菜餚,都是廚師們一天天的心血與汗水所鑄成的。夢饗家鐵板燒則使用高級瓷盤並採取一道道盛盤上菜的方式,如此一來就能避免持續加溫使風味變差的問題,也更貼近鐵板燒原有的格調與衛生。 夢饗家秉持著合理價格、誠摯服務的理念,無論您是專程用餐、好友聚會小酌、家庭聚餐,或是來到此地觀光旅遊,夢饗家衷心提供您健康美味的餐點佳餚與愉悅舒適的用餐環境,期待您與家人、朋友、客戶的光臨,歡迎預先訂位。
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路60號 電話:0915015177
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廖記小吃
在羅東夜市中山路與公園路口的廖記肉粳肉捲雖然只是小小的店面,但無論刮風或下雨,人潮總是絡繹不絕,也是值得一品嚐的平民小吃。一個不起眼的招牌,就矗立在不起眼的角落裡,雖然這樣的不起眼~可是~卻是最道地的平民小吃~位於羅東夜市公園路與中山路三腳窗的好位置,儘管這天已經下午一兩點了~用餐的人潮還是不少~ 今天的目標就是雞捲~超便宜的雞捲,一份只要35元呢~果然是平民小吃啦~在宜蘭這次我吃過的第二家雞捲,羅東肉羹番的雞捲似乎味道比較滿足,但這裡的醬料卻是搭配雞捲不可少的,紮實的豬肉條、高麗菜、荸薺、魚漿包裹在豆皮裡,拿去經過油炸就成了這個平民美食了~ 宜蘭的肉羹,就是與台北不同,非常稠的棕色湯頭,而每塊肉羹卻又被太白粉勾芡包裹得非常完整,沒有一處沒有被包裹到~幾乎沒有肥肉的肉羹,還能保有瘦肉的咬勁與甜度~ 就像是一般市場裡面小攤,卻是可以讓人潮絡繹不絕口耳相傳的美食~下次,如果來到羅東夜市別忘了來嚐嚐這個看似不起眼卻是在地人推薦的同樣肉捲不一樣的口味,同樣的肉羹不一樣的味...
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路和中山路交叉口
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漢堡大師輕食早午餐
羅東地區少有的輕食早午餐店以健康 獨創口味取勝重點是價位平民化享受健康又無負擔的輕食早午餐 。德國潛艇堡, 份量大, 內容豐富健康布榖堡, 淡淡的黑芝麻香伴隨滿滿的穀物輕食捲餅, 不油清爽無負擔法式起司土司, 獨家蛋汁調配, 內容豐富, 口感極佳獨家口味:日式洋蔥燒肉 正統日式做法 口感豐富 營業時間:05:00~13:00
地址:宜蘭縣羅東鎮倉前路92號 電話:03-9546998
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語果日式冰鎮銅鑼燒
銅鑼燒相傳是日本江戶時代(西元1603年-1876年),將軍武士以軍中的銅鑼相贈恩人,恩人家貧拿銅鑼平底鍋煎烤點心,竟創造出絕世美味。點心形狀如銅鑼,又以銅鑼煎烤而成,故取名為銅鑼燒。 。 本公司秉持健康概念,遠從日本學習日本技術,進口日本麵粉、寒天粉及日本沖繩黑糖蜂蜜等新鮮食材製作,絕不添加防腐劑及人工添加物的健康食品,所以製作完成必須急速冷凍保存其營養及新鮮度。食用前解凍或直接食用都可,冰涼的銅鑼燒別有一番風味、這就是所謂日式冰鎮銅鑼燒。保存方法:冷藏7天;冷凍30天 語果日式冰鎮銅鑼燒,每個35元共八種口味語果日式冰鎮麻糬:沖繩三種口味.冰心三種口味,共六種口味,每個25元 營業時間:早上十點~晚上九點半
地址:宜蘭縣羅東鎮倉前路60號 電話:03-9572860;0912-588692
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慕鈺華手工三星青蔥餅
由慕鈺華與宜蘭的好姐妹共同合作結合三星的青蔥將健康又美味的手工青蔥餅分享給大家並規劃「協助創業」幫助想創業的弱勢團體及失業人士不收取加盟金 。 手工青蔥餅有別於傳統的蔥油餅餅厚不油膩口感外酥內Q 滿滿蔥香 口味清淡為現代人養生必備之要素歡迎冷凍宅配宜蘭美食送到家可當點心 早餐 宵夜~ 健康.美味.零負擔~如果說,「慕鈺華三星蔥油餅」的成功,代表的是對食材的用心態度被世人認同;那麼,現在的慕鈺華「油系人煎三星蔥油餅」系列,則要帶給世人一門追求完美淬煉昇華過的煎食藝術。 慕鈺華『油系人煎三星蔥油餅』系列為了「煎」出舉世無雙的最佳美食,並將華人特有的煎食文化發揮淋漓盡,除堅持使用『頂級麵粉』與鮮脆香甜『三星蔥』外,更從「油的健康」、「鍋的係數」、「火的層次」、「人的用心」深入研究料理的各種變因,發現『油』係『人』『煎』最為關鍵,在多方嘗試後,淬煉出最佳平衡點,傳承至一群專業的「用心人」向世人展現慕鈺華『油系人煎三星蔥油餅』真正美味的靈魂! 產品名稱:三星蔥薄餅-創新純手工工法,品味到薄餅的酥脆,更聞的到蔥香的氣息,象徵質僕的宜蘭人,令人回味無窮。 1、用心作出每一片營養健康餅;2、關心蔥農生活保障青蔥價格;3、愛心協助弱勢創業;慕鈺華手工三心(用心、關心、愛心)青蔥餅已經在98年1月上市了。
地址:宜蘭縣羅東鎮民生東路9號 電話:03-9531363;
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熱帶魚~鮮果汁
本店果汁是採用新鮮果肉、香純牛奶現打而成。木瓜牛奶、酪梨牛奶、檸檬汁、綜合果汁、石蓮花汁等。紅蘿蔔汁、柳丁汁可都是百分百的純原汁哦!茶?除了紅茶、綠茶、冬瓜茶之外還有冰沙、調合飲料等多種選擇 。現榨果汁‧真材實料,逛夜市逛累了,來杯新鮮現打、現榨的純果汁,解渴之外更健康!位於羅東夜市裡的熱帶魚現榨果汁店,店家堅持採用新鮮水果不加水現榨現打,真材實料呈現鮮果汁的最佳口感,就是要讓所有消費者享受「真正的原汁原味」~ 熱帶魚現榨果汁店自1994年開業至今,已經是羅東夜市裡的老店。店由親切的何清雲阿姨和先生所共同經營打理,實實在在做生意的態度備受在地消費者和外來遊客的肯定,是羅東夜市裡真正有口碑的老字號果汁店。 熱帶魚果汁店自1994年開業至今,已經步入第15個年頭。店由何阿姨和先生所共同打理經營,實實在在做生意的態度相當受到肯定 老闆何阿姨特別提到,店裡的原汁像是西瓜汁、柳丁汁,用的都是百分百新鮮水果原汁,整杯不加水現打,完整呈現純果汁風味。 店內除了新鮮現榨的水果汁外,紅蘿蔔、石蓮花、苦瓜等蔬菜也有提供,口味都經過店家加料特別調配,風味宜人,相當受到女性消費者的喜愛。
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路第1110號(羅東夜市) 電話:03-9575231
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瞌睡麵、喥咕麵
本店起源自民國47年,在羅東帝爺廟邊的矮平房,開始先賣剉冰與八寶粥之後才轉為賣乾麵,純普的年代,樸實的風味,就是由此開始。 。隨著時代的推演,由矮平房變成鋼筋水泥房,也從第一代傳承到第二代,還是維持著原有樸實的風味,也慢慢的打開了些名氣,受到許多媒體的報導,也因為煮碗好麵需要一些時間,當用餐尖峰時間時,客戶一多,等待的時間,也就拉長,漸漸的被人戲稱為”喥咕麵”,意思就是等碗麵等到要喥咕的意思。 現今要慢慢傳承到第三代,希望帶給客人更寬廣的用餐環境,於是搬至現今住址,時代環境的變遷,不變的是一樣懷舊的風味,傳承三代,不變的美味,希望能繼續滿足大家的味蕾。 喥咕麵位於宜蘭冬山的傳統麵店,傳承了三代,至今已五十多年,每天賣出上百斤的麵。 不僅乾麵好吃,餛飩、魚丸湯湯頭乃慢火熬煮的大骨湯頭,也是讓顧客一點再點的好味道。 營業時間:11:00 ~ 賣完為止
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段197號
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鴨肉送
鴨肉「送」,這有趣的店名,取自第一代創始人李佛送的「送」字,再加上店裡以專賣鴨肉為主,遂成了羅東地方著名的「鴨肉送」。 。當天現宰鴨肉,以高湯將整隻鴨煮一段時間後拿出瀝乾,使血水流淨,重覆約3~4次,使肉慢慢泡熟,這樣鴨肉煮起來外皮與鴨肉才不會太黑,肉才能完全去除腥味,如此再特別經過砂糖燻烤至皮呈金黃色,只簡單上色增味,以保持鴨肉的多汁甜美,這就成了鴨肉送最著名的鮮美滋味。配上以鴨骨湯、味噌、醬油膏、辣椒末、糖等,特製的蘸醬,吃起來辣中特別能帶出鴨肉甜美。 營業時間:10:00~19:00 
地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街113號之1 1樓 電話:03-9542481
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龍鳳腿
龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村,今為台灣夜市重要小吃之一,一般來說材料做法源自台灣民間鄉土菜餚~雞卷,材料做法也均為內餡為魚漿、豬肉,外皮為豬油網。 。相傳,龍鳳腿由來為老舊村莊為哄小孩,將雞卷捏成雞腿狀而得名。 今龍鳳腿為靠海之台灣台北縣瑞芳及宜蘭縣之特產,但是外皮因為豬油網較難處理,一般都改為豆皮比較多! 香香酥酥的春捲皮包著脆脆的豆芽菜+韭菜令人想一吃再吃喔! 龍鳳腿的肉餡有新甜又富口感的高麗菜、魚漿等,最後在用豬油網 ,豬油網會變得金黃酥脆營業時間:下午3.4點開始賣晚上
地址:宜蘭縣羅東鎮羅東興東路、民生路交叉口
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點心樓-上海湯包
為蘭陽第一家上海美食點心樓,由兩岸知名大廚傳承之獨門手工湯包,嚐過的饕客一致讚賞,更可媲美台北知名湯包店,輕輕鬆鬆來一回,日日夜夜念此味,蘭陽難得的美味請您細細品嚐! 。獨家研發的「宜蘭鴨賞湯包」原先只有銷售給宜蘭幾家特約飯店及餐廳作為使用,雖然尚未正式在本店門市銷售,但日前開始在本店門市試賣時效果其佳,嚐試過的客人廣受好評;「宜蘭鴨賞湯包」乃是嚴選上等溫體黑毛豬後腿肉、宜蘭鴨賞、三星蔥、蒜及獨家配方調配而成,口味獨特、口感奇佳,故「宜蘭鴨賞湯包」乃是本店最自豪及強力推薦的產品,請您來品嚐及評鑑看看!! 目前本店最暢銷產品除了純手工點心類:上海湯包、蟹黃湯包、麻辣湯包、牛肉湯包、韭菜燒賣、蝦仁鮮肉燒賣、魚翅蒸餃、養生素蒸餃、蝦肉蒸餃及小籠豆沙包...等,還有綜合餛飩麵、紅燒牛肉麵(USAB)、蕃茄牛肉拉麵、排骨拉麵、脆皮馬蹄條、清燉土雞湯、鯛魚魚生湯、烏梅茶及不定期的變化小菜都是粉值得推薦的哦!! 產品特色:產品完全皆以純手工製作,故每日生產數量有限;現訂現做、手工精緻、皮薄味美、鮮美湯汁;與機器製作最大不同,手工製作故每顆湯包外型都會不一樣;絕不添加人工味素及香料營業時間:AM 11:00 ~PM 9:00
地址:宜蘭縣羅東鎮公正街83號 電話:03-9532580
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魏姐包心粉圓公園一店
包圍著羅東中山公園的「羅東觀光夜市」雖然規模不大,但可是集聚了多家知名的超人氣小吃,羅東魏姐包心粉圓無疑是其中之一。魏姐包心粉圓的原料挑選嚴謹、製法費時費工。 。 熱呼呼的包心粉圓配上雪花冰、豆花、布丁或仙草,冷與熱交織出動人的美味。魏姐包心粉圓從無到有,今日成果一點一滴,一步一腳印,堅持良心事業,製作過程不添加任何化學添加物,不用防腐劑,嚴選材料!每項商品都是魏姐的最愛,都是魏姐親自研發的成熟性商品,目前尚有多項商品正研發中,要付予台灣傳統古早小吃「粉圓及豆花」更多生命、更多吃法、更多選擇。更將代表台灣美食.真正台灣味的「魏姐包心粉圓」。 一直以來,魏姐包心粉圓專賣店的形像良好,除經常接受國內外電視、平面媒體肯定報導介紹外,亦經常配合縣市政府、鎮公所、慈濟等諸多慈善單位所舉辦之公益活動,並積極投入關懷弱勢團體與單親婦女之就業輔導。魏姐包心粉圓是蘭陽知名美食,是羅東夜市人氣極高的小吃,更因此獲得羅東特色小吃第一名美譽,看似年輕的魏姐,正是正宗包心粉圓原創者,已有廿多年老店歷史,是國內外各大媒體爭相推薦報導的名店。是總統馬英九先生每到宜蘭巡視時必吃的御用美食,是宜蘭縣政府、羅東鎮公所、宜蘭飯店民宿業者,招待國內外高官、名人、貴賓時指定的特色甜品。 營業時間:平日12:00-24:00;假日12:00-24:00 公休日:全年無休
地址:宜蘭縣羅東鎮公園路羅東夜市1079號攤 電話:03-9562528
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羅東李記蔥抓餅
酥鬆抓餅,抓住你的胃,抓住你的心,蔥抓餅顧名思義就是要能抓的酥鬆,層次分明,入口時香氣四溢,咀嚼後口齒留香,回味無窮。 。蔥抓餅不同於烙餅和捲餅,不同於印度甩餅,其製造技術獨樹一幟,絕非坊間改良的蔥油餅,除精選麵粉,油品,其他調味品,製作當天的溫度,空氣溼度皆為決定蔥抓餅品質的要素,本廠為嚴格控管品質,生產均在恆溫控制下進行,並以無菌作業代替防腐劑使用,讓您吃的安心。 宜蘭特有的三星蔥,更是香味四溢,加上本店特調醬料,更是口味一絕。不油不膩,外酥內軟,香Q可口,不論早餐、中餐、晚餐、點心、宵夜,皆適宜。 交通指引:台北往羅東路線: 下交流道後第三個路口右轉(中山路一段)→直走(中山路四段) 花蓮往羅東路線: 下交流道後走迴轉道→第二路口右轉(中山路一段)→直走(中山路四段) 營業時間:AM 7:00 ~ PM 10:30
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路四段158號 電話:03-9516321;0989137556
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羅東龍園會館
豪華寬敞挑高6米立體空間設計,絢麗璀璨燈光舞台效果,優雅浪漫的現場演奏,羅東龍園會館秉持親切熱忱的服務理念與態度,塑造出優質用餐環境。 。歷經二十餘年的蛻變與成長,羅東龍園會館樹立了良好的口碑與信用,其積極研發的川湘海鮮、港式點心、新婚宴席等多樣化料理,在業者嚴格品質把關之下,將美味與健康一一呈獻給賓客。 美食,是一種藝術,更是一種文化表現,羅東龍園會館以專業的服務水準,為每一道料理注入蘭陽風情與絕佳口感,讓賓客體驗尊貴的味覺享受。 位居羅東市區與親水公園之間的絕佳地理位置,豐富完善的服務內容,羅東龍園會館的用心,滿足家庭聚會、新婚宴客、商務等不同消費的需求,優質的用餐享受,歡迎各界嘉賓光臨羅東龍園會館體驗。 最新鮮美味的食材,與最一流的廚師烹調技術,嚴格的把關只為呈現給您極致的美食饗宴,無論是美味小吃、精緻套餐、或是宴會佳餚,各式精心設計的菜單,絕對是您最佳的選擇。另推出道地蘭陽風味餐,讓您盡情品嚐蘭陽風情美饌。
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路2段46號 電話:03-9603066
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羅東鎮農會農特產品館-養生豆奶
羅東農會養生豆奶採純正黃豆及砂糖製成,口味香純濃厚、柔滑順口。 。養生皮蛋以無污染的鴨蛋為主要材料,浸泡精心調配之獨特佐料。製造過程中保證絕不含鉛。 羅東鎮農會於民國97年本著精益求精的動力,繼續研發符合健康飲食概念,結合羅東地名故事,推出「羅董LOTON」有機豆奶。 羅東鎮農會養生觀光工廠園區位在羅東鎮火車站前精華區,佔地約1500坪,設有旅客服務中心、展示館、生產線參觀區、休閒旅遊餐廳,供應以豆奶及皮蛋入菜的風味餐飲、宜蘭伴手禮,並提供豆奶繽紛樂、彩繪蠟燭、鹹蛋超人、生態水世界及手工豆花、手工豆腐、公仔彩繪等DIY體驗。 所有館區都是符合環保風潮,利用農會閒置倉庫整修而成,開放遊客參訪,並受理學校戶外教學預約行程。後期還規劃有農村廿四節氣生活館及地方特產館,提供遊客「吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗、樂逍遙」的多樣化的吃喝玩樂選擇。 主要產品 :羅董有機豆奶 、 羅董五穀飲、羅董薏仁四神飲、羅董 2 倍濃無糖豆奶, 鄉間小路養生皮蛋、養生奶品系列 ( 養生豆奶、米奶、杏仁奶、青仁黑豆奶等 ) 。
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路一段109號
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譚英雄麻辣鴛鴦火鍋
譚英雄麻辣鴛鴦火鍋乃由著名香港師傅,遠赴四川拜師取經,薪傳獨特正宗四川麻辣鍋底,湯頭使用多種精緻藥材及四川空運來台特有二條筋辣椒及多種中華文化特有之椒種搭配精選大骨及蔬菜精熬而成,湯頭辣香濃郁、辣而不燥、入口竄香、回味悠長、文武相濟、食後不上火不傷腸胃、促進筋脈血循通暢深獲許多老饕喜愛,素有一鍋紅豔的美名。在西台灣為深獲好評的知名麻辣鴛鴦鍋名店。 。譚英雄羅東加盟店創辦人,有鑒於蘭陽地區位於東台灣偏北較寒之區域,縣內並無專業的麻辣鴛鴦鍋專賣店,每逢冬季返鄉,親朋好友聚會之時,難求一處團體用餐之道地麻辣鍋店,因此特地由西台灣引進專業道地的四川麻辣鴛鴦鍋,創店過程中幾經許多困難,克服食材運輸及環境空間問題,終於在 2008/07/20 隆重開幕。在此特別感謝籌備過程中,許多鄉親的熱情支持與幫助。 彷彿走入時光隧道的中國風視覺創意環境‧兵馬俑‧秦朝寶劍‧大紅宮燈。本店用餐環境寬敞,舒適、整潔我們重視每位貴賓用餐感受,歡迎您親臨感受。本店招牌麻辣鍋為正宗四川麻辣鍋底,使用各種中藥及多種四川辣椒熬煮之湯頭香辣而不燥,入口順而不嗆,鍋的部份分為內鍋與外鍋,同時可享受兩種以上的超優質鍋底湯頭,每種湯頭都是新鮮材料精燉而成絕非湯精所調成的鍋底,真材熬煮 。麻辣鍋還分大辣、中辣、小辣、微辣、不擅食辣的貴賓們也可選擇其他非辣鍋,或選擇微辣,只香而不辣的微辣麻辣鍋,歡迎品嚐與鑑賞。為保持各式食物新鮮,店內採用點餐上菜,完全桌邊服務,讓您享受美食及最完美的用餐環境及服務品質。 高湯精心熬燉的精華,加上四川空運直送的道地佐料調味,麻辣之餘還吃的出香氣,湯頭鮮美濃郁,溫潤不嗆,鍋底裡有著入味的軟嫩鴨血,滷水豆腐,麻麻辣辣的口感讓許多饕客為之著迷。 譚英雄為保持各式食物新鮮與口味自然,店內用餐一律採用點餐上菜,全桌邊服務,讓您用餐時免除不停離座取餐的困擾,讓您享受美食及最完美的用餐環境與服務品質。
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路133號 電話:03-9571990;0800286287
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寶 甜不辣
綜合甜不辣:小份35元,大份55元(附清湯);甜不辣湯麵:蒸煮麵,雞絲麵,科學麵,冬粉任選一種,一份50元;黑醬拌麵:蒸煮麵,雞絲麵,科學麵,冬粉任選一種(附清湯),一份50元 糯米香腸煎:蒜味,九層塔,沙茶,綜合口味任選一種,一份50元;魯肉飯:小份25,大份35(附筍絲) 營業時間:12:00~23:00
地址:宜蘭縣羅東鎮建國街67號 電話:03-9610539
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饗宴鐵板燒
饗宴食坊位於羅東運動公園旁,目前為宜蘭縣內唯一採用互動式鐵板燒,在目前餐飲業競爭的環境中,秉持著優良的服務與品質,所以在縣內能獲得良好口埤,業績不斷成長,也希望在公司成長過程中,能邀請優秀的您一同加入行列。 。餐飲服務,主要以互動式鐵板燒以新鮮健康為主,採用日式/法式及中式,針對不同食材運用最合適的料理方式呈現食物最終美味,目前主要以新鮮南方澳海鮮為主要產品。 饗宴鐵板燒的主廚很年輕,服務也很親切,消費方式就只有二種,一種為菜單上的套餐,另一種為無菜單的方式,個人建議是點無菜單的方式比較划算,因為這種點餐方式會由廚師依照當天的食材來做搭配,有時候運氣好可以吃到滿高級的食材,但基本上來說都不差。 饗宴鐵板燒價位有分單點、套餐和主廚配製三種,價位還算平價不會太貴,單點從680元起跳開始,但若是點主廚配製的話價位從1000元起跳,饗宴鐵板燒的主廚會依照價位來配菜,所以若是要吃好一點的菜色就要一千元以上才有了。 營業時間 AM11:00 – PM11:00
地址:宜蘭縣羅東鎮河濱路326號 電話:03-9657998
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冬山冰店(昇旺食品)
創始於1981年冬山老街上的冬山冰店,位在冬山戶政事務所旁的冬山市場三角窗,店面位置雖不大,但卻常常高朋滿座,營業項目主要分為夏季冷飲、冰品及冬季熱飲、甜品。 。店家堅持以新鮮、精選的原物料,秉持經營食品生意的堅持與熱情,讓每款吃進客人口中的冷熱飲,都散發無比的幸福感。 夏季的暢銷商品包括:刨冰、細冰、現打果汁、冰仙草、冰豆花等,特別要推薦給大家店家自創的三豆刨冰,一盤刨冰上,淋上滿滿的蜜紅豆、蜜花豆、土豆仁,再加上濃濃的煉乳,每一口都可以吃到豆類的鬆軟綿密。 冬季的暢銷商品包括:紅豆湯、蓮子銀耳湯、豆花、燒仙草、土豆仁湯泡餅等,店家的招牌豆花吃起來滑嫩綿密,與外面吃的豆花口感大不相同,在冷冷的冬天佐以薑汁,喝上一口包您寒意全失,豆花與燒仙草中所用的配料,也都是店家親自選料熬煮,每一份用心都只想讓客人吃得安心。 在現打果汁的製作上,店家也很用心嚴選當季新鮮水果,讓客人直接喝到健康與美味,而且店家還會貼心的叮嚀客人現打木瓜牛奶要儘速喝完,以免放置久了會有苦澀味,此外,店家還自創一款招牌冰品-檸檬CC與柳橙CC,用新鮮的果汁加上自製的清冰,喝了養顏美容補充維他命C喔! 營業時間:下午14:00-晚上22:00 公休日:每週一
地址:宜蘭縣冬山鄉中正路186號(冬山市場第27號攤位) 電話:03-9592807;0963-066322
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古早老店綿綿冰
傳承近30年的古早老店,目前由第二代接手經營,承襲上一代古製作法 。完全自製自售保證使用天然食材熬煮,不添加人工色素香精與防腐劑為豪! 古早老店綿綿冰強調冰品新鮮現做,秉持健康美味的理念,以天然、新鮮的原物料,呈現出冰品的口感細緻與綿密。每年的四月中至十月份為其店家營業時間。 全系列冰品口味有:芋頭、花生、紅豆、花豆、草莓、芒果、百香果、鳳梨、李鹽、牛奶、桂圓、蔓越莓、酸梅、巧克力、木瓜牛奶、清冰等。其中,芋頭冰及李鹽冰是店家最為推薦的 芋頭冰嚴選新鮮芋頭製成,其口感及滋味,絕非市售添加芋頭香精粉之商品可比擬;而李鹽冰吃得到李鹽果粒的酸甜滋味,更是盛夏消暑之冠。此外,芒果冰是以當季新鮮愛文芒果製成而呈現鮮黃色澤。 營業時間:平日09:00~22:00‧假日09:00~22:30
地址:宜蘭縣冬山鄉義成路3段454號 電話:03-9583936
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得安學園自然農場
得安學園自然農場是由得安家庭關懷協會設置的青少年準備性就業職場,針對初次進入職場,未具備就業能力或就業能力不足青少年,給予職能培訓和就業輔導。 。主要帶領國中復學生及失學失業少年從事農場作物栽種,在過程中讓學生盡情揮灑精力與汗水,體會「辛勤付出與歡喜收割」的真意。 本農場咖啡茶飲及有機套餐以「天然健康」為經營理念,少油少糖,致力提供新鮮有益的食品為目標。 本農場所採用了哥倫比亞-卡恰露農協咖啡豆,酸度柔和、甘甜濃郁、帶花香,尾段有巧克力香氣。印尼 蘇門答臘-多芭湖藍眼曼特寧,Toba Lake(多芭湖)為蘇門答臘島曼特寧兩個主要產區之一,由限定的小型農園種植栽培,咖啡經過處理及傳統手工選挑。 成熟的水果風味,豐富乾淨,柔順如絲綢 般的口感。墨西哥-恰帕斯咖啡豆,恰帕斯為墨西哥著名產區,均衡厚實的口感,略帶堅果香氣。茶飲採用國際頂級精品紅茶品牌普利米爾紅茶。 本農場所提供天然香草茶,是來自本會(得安家庭關懷協會)得安學園自然農場自產之香草茶。包含薄荷、檸檬馬鞭草、檸檬香茅、檸檬香蜂草、迷迭香、百里香、甜薰 衣草、甜菊、天使薔薇等多樣香草,栽種過程堅持完全不使用化肥、農藥、除草劑等有害物質,通過水質、土壤不含重金屬等檢測,讓消費者擁有健康無負擔。您的 每次消費,將提供少年就業和職業訓練的機會,感謝您~ 藉由一杯咖啡為青少年傳遞希望的未來!為他們裝上夢想的翅膀!
地址:宜蘭縣冬山鄉得安村下湖路11巷131弄105號 電話:03-9680543
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爆炸雞
爆炸雞秉持著採用當天現宰溫体雞~ 。不添加味素及任何添加物!每日卡啦炸物都是當天現炸,賣完就沒有~所有炸物也會依客人所需,添加當地三星蔥蒜。 服務最貼心—秉持顧客至上,提供最好、最貼心的服務,讓你擁有美好的心情享受美味。 爆炸雞採玻璃櫃設計,以保食材的衛生、乾淨,較傳統餐車將食材暴露在外的模式來的衛生,整體環境清潔、明亮。本店研發多種美味的產品,更嚴選食材,將其口感及特色發揮的更好,再搭配各式獨特辛香料好吃的美味,擄獲不少顧客的味蕾! 脆皮雞排--以獨家6種辣椒及中藥醃漬,外皮酥脆可口!就算冷掉也不失原味。嫩皮香雞排--以5種蔬果及中藥醃漬,肉質鮮甜好吃;卡啦雞腿--以當天溫體雞現做,絕對吃得到湯汁~黃金甘梅脆皮地瓜--堅持採用高山黃種地瓜,外皮酥脆可口!罵子蛋--以蔥蒜為底再加柴魚及3種獨家醬料;煉奶麻花卷--炸到酥脆之後再加上煉奶,香甜好吃~ 營業時間:下午15:00-晚上23:30
地址:宜蘭縣冬山鄉義成路3段369號(7-11隔壁) 電話:0958-589973
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一佳村青草園
位於冬山河源頭─新寮瀑布是最近新興旅遊的景點,每天吸引上千遊客,假日人潮更是絡繹不絕。在新寮瀑布下方,仁山植物園入口前有一片藥用植物園區「一佳村青草園」,它把藥用植物帶入養生料理,深獲遊客喜好。 。乍看之下是雜草叢生,在園主藍基萬夫婦的精心調配下,一花一草卻都能成為桌上佳餚,在沒有污染、沒有使用農藥及沒有除草劑,一片綠意盎然的青草園中,讓你享受大自然燻陶的同時品嚐五行五色的青草叢生餐。 一佳村的「山黃梔油飯」帶有梔子花香味,用冬山珍珠米作為主要食材,香Q好吃;自己種植簡易栽培的有機蔬菜如菊苣、萵苣菜、山蘇、地瓜葉等,並應用原本原味生澀,病蟲不侵,不需農藥,在路旁、田園隨處可見的昭和草、土人參、洛葵等,現採後稍加烹調都可變成吃的安心 、健康、色彩繽紛、回味無窮的桌上佳餚。一佳村也有遵循古法研製芝麻糖、杏仁糖及花生糖等各式小點心,酥脆不甜膩、味好不沾牙,不添加任合防腐劑,堪稱「點心健康化」 更利用好幾種青草精心調配成與眾不同的青草茶包,味甘順喉,搭配小點心別有一番滋味;另外,尚有配飯、做菜兩相宜的自製鳳梨豆腐乳、黑豆豉及紅刺蔥等小菜,可提供宅配服務。 一佳村青草園特有的五行養身餐,主要是以五行、五色為主,五行是指金、木、水、火、土,五色是指紅、黃、綠、黑、白,藍老闆說這五行五色對我們身體的五臟有很大的功效,紅色可以補血、綠色可以養肝、黃色是開脾、黑色是補腎、白色是潤肺。 行養生餐豐富的菜色除了有可以補腎的美國萵苣沙拉之外,還有附有豐富維他命及纖維質的十穀米、可以開脾健胃的川七、肉質鮮美的土雞肉、又香又脆的百香果拌青木瓜以及用紫蘇酒蒸煮的紫蘇蝦…等健康又營養的菜色,在這裡吃飯,不用怕胖、也不會擔心吃到有農藥的青菜,這裡的養生料理絕對值得一嚐再嚐。
地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中城二路58巷15號 電話:03-9588852
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三富花園農場
三富花園農場,早期是以從事文旦柚果樹、園藝景觀作物生產為主的農場,1994年轉型後以多元經營模式結合新寮瀑布步道、仁山植物園、中山娛樂區發展娛樂,園區內提供休閒渡假、住宿餐飲、咖啡美食、會議研習、農村體驗之綜合型休閒農場。 。本農場非常注重自然生態,完全不使用農藥,建構一處宜住宜遊的優質農莊,並以棲地營造方式將枯枝、樹葉、果皮、食草、蜜源植物等設置,讓螢火蟲、青蛙、蝴蝶、昆蟲等等得以永續生存。 農場不論任何季節,都有不同生態呈現,尤以每年4-10月為螢火蟲季是親子賞螢最佳時期,另有各式手工DIY,規劃一日或二日遊套裝行程並有專人導覽介紹。 「三富花園農場」的自然生態景觀一直很受遊客喜愛。農場早年經營庭園造景與柚子果樹種植,1996年轉型為生態農場,農場位於宜蘭縣冬山鄉、中山休閒農業區內緊臨仁山植物園與新寮瀑布的環抱裡面積約14公頃以住宿、餐飲、會議研習及生態旅遊為主 。 農場主人 徐家三兄弟基於愛護這片土地,整個園區十幾年來沒有噴灑農藥,利用大自然一物剋一物、一物育一物的原理讓生態自然形成,無論蝴蝶、蜻蜓、甲蟲、青蛙、鳥類資源豐富,尤其青蛙、螢火蟲幾乎全年都可以觀賞得到,住在三富農場有遠離塵囂,享受休閒體驗幸福的感覺。 營業時間:09:30~18:00 預算:住宿2000元起、餐飲:合菜2100/元起桌容量:住宿170人、餐飲350人
地址:宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號 電話:03-9588690
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小熊書房
梅花湖畔最近多了一個熱門話題,吳淡如籌畫已久的小熊書房在過年前開始試賣,一時之間人潮已經不少的梅花湖,又來了更多的人潮,只為了這間小熊書房。 。梅花湖畔最近多了一個熱門話題,吳淡如籌畫已久的小熊書房在過年前開始試賣,一時之間人潮已經不少的梅花湖,又來了更多的人潮,只為了這間小熊書房。 「梅花湖是羅東宜蘭地區著名的國家級風景區,很適合三到五小時的半日遊。位於湖畔水岸第一排的小熊書房,提供了一個悠閒的空間,無論觀湖、賞景、小憩、聊天,都很適合。附近有大型的停車場,駕車前往十分方便。 小熊書房結合咖啡休閒、自然風景、文化閱讀以及戶外活動四個層面的價值,  提供大家平日與週末休閒的另一選擇。 營業時間:11:00~18:00 公休日:每星期一
地址:宜蘭縣冬山鄉大埤二路123巷22號 電話:(03)9510060
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山中傳奇小吃部
沏一壼好茶,伴著茶香觀看白雲裊裊,佇立在「山中傳奇」中,體驗青山環抱的翠綠,吸一口大自然純靜的芬多精,帶著甜甜的清馨空氣,讓人擁有舒爽的好心情 。「山中傳奇」位在中山休閒園區內,園內新、舊寮瀑布及仁山苗圃都是目前宜蘭縣內知名的旅遊景點,餐後騎著腳踏車,穿梭著綠油油的鄉間小路,享受悠閒的休閒時光。 喜愛美食嚐鮮的老饕,歡迎來到「山中傳奇」品嚐新鮮甜美的美食,好吃的土雞肉,由山中飼養的土雞,皮 Q肉質富有嚼勁,不像一般的飼料雞,會讓您吃過之後便愛上它的味道 山中傳奇」中各項美食裡還有一道「清蒸吳郭魚」,是盛名日本的台灣鯛魚,亦稱「吳郭魚」烹調而成,這裡的吳郭魚是用山泉水養殖,肉質甜美不帶土味,它新鮮的滋味,會在您口中慢慢散開來。 營業時間: 上午11:00至下午14:30; (週一~週五) 下午16:40至晚上21:00;假日及國定假日:上午11:00至晚上21:00
地址:宜蘭縣冬山鄉新寮路461巷6號 電話:03-9580808
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火水私坊
水中間的那張桌子需要提早一個禮拜預定,平時是沒有的;那張桌子號稱是求婚桌,不但有專門的調酒師,專門的樂師,還施放小型煙火,浪漫氣氛十足~ 。火水私坊,一個獨特的名字,位於宜蘭冬山鄉,依山面海的奇佳位置,放眼滿山綠意,二樓有2個火台,黃昏後即點上火,從山腳下遠看是火焰,蜿蜒小路上去後,眼前所見竟是護城河般的美麗水景,進門坐下是獨立用餐包廂,餐廳名字原來是這一回事。 老闆雖然年輕,但是經營火水私坊從硬體到軟體,隨處可看到他的堅持,佔地200坪的寬敞挑高空間,一樓只規畫七個區域,約50個座位容納35位賓客,就是要讓每一位客人都能享有最佳的用餐服務品質,還有全視野的美景。像情人節只收7組客人,便可看到老闆的用心。也因為老闆特別注重不要打擾客人用餐的心情和隱私,所以不論是上班族還是影視明星都是座上賓,擁有許多忠實顧客,有些甚至從開幕至今仍經常來報到。 /絕品,法式盛宴 – 開業8年來始終如一,包括需先預約,餐點價格不變,依然保持供應兩種推薦的套餐,再不定期更換菜單,都是火水私坊的特色。> 不論是1,200元還是1,600元的套餐都能盡情享用開胃菜、湯品、熱開胃菜,以及主菜。尤其是熱開胃菜就有四種,北海道鮮貝與墨魚等海鮮、牛小排、燉飯或是髮絲麵和沙拉,使用松露醬、帕馬森起司等調味聖品的提味下,每一道手續都耗時費工,每一口都精緻而華美;也可以加單點主菜,1,200元的套餐各300元,1,600元套餐則各500元。 營時:午餐12:00~16:00,晚餐17:30~21:00;午茶14:00~17:00,宵夜21:30~24:00 ; 刷卡:不可 ; 需先預約;公休:不定時休假; 費用:最低消費一人1,200元起(午晚餐)、一人300元起(午茶/宵夜); 停車:備有停車場
地址:宜蘭縣冬山鄉舊寮路73巷33號 電話:03-9585333
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冬山哈克碳烤
這邊除了有碳烤之外,也有賣鹹酥雞。 。哈克炭烤原來是在冬山消防隊前的小攤販,烤豆乾,一串10元有四塊豆乾,均勻的塗上醬料 這邊的鹹酥雞跟其他的地方不一樣,這邊的鹹酥雞只炸過一次,不需要像其他攤販炸兩次,來這邊不要忘了鹹酥雞,超好吃。 現炸鹹酥雞,小份35元。這裡的鹹酥雞只炸過一次,不是一般店家先預炸,客人點用時再炸一次,只炸過一次的鹹酥雞果然香酥好吃,大快朵頤的感覺真棒。
地址:宜蘭縣冬山鄉成興路1號之3 電話:03-9596033
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田老爺餐廳
田老爺餐廳位於台九線上(羅東往武荖坑方向) 冬山鄉珍珠村永鎮路11號 廣大優雅的用餐環境,樹林停車場,豐富多樣的菜色,採用每日最新鮮的食材,親切的服務、合理的價格,不定時創新料理,以滿足消費者求親求變的需求,提升用餐品質。 。老闆20多年的廚藝經驗旅日深造多年,不但保有傳統美食的精髓,更不斷創新美味佳餚,一間養生創意川菜料理,各獲好評。 泓祥餐廳已經有八年之久的歷史,坐落於宜蘭市,古色古香的裝潢,讓您身在於古代對於美食的追求,老闆從事餐飲業已有20多年也從日本取經回國,更多國家風味美食,讓您在這裡,品嚐各地不同食材。 田老爺目前採預約制,臨時跑過來可是沒得吃,一直以為這裡算是鄉下地方,但變化出這餐的水準,讓食客驚喜連連 營業時間:09:30~22:00
地址:宜蘭縣冬山鄉永鎮路11號 電話:03-9585128
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老麥養生料理
麥簡食藝自然料理'選當令吃在地就是自然料理的主要精神,由自然料理飲食做起,從餐桌守護地球更因為食材來自然農產品認證的標章,以及簡主廚的父親與岳父栽種的蔬果、新鮮度與健康度都有保障。 。一般人習慣了大量生產的農作物,因為需求量大,不得分給大自然的其他動物所以要灑農藥防止昆蟲與保障產量,但多少的農藥被吃到身體裡,大概沒有數據可以真正統計出來 在蘭陽平原的羅東,人口不若城市的多,相對的需求也沒有那麼多,有幸可以用無汙染的栽種方式種植農作物,包括食材中的蔬菜等都是用無農藥的方式種植,也許產量沒有那麼多,但已經足夠 我們使用這些食材用心做出美味的料理,簡單又有藝術創作在其中,其實最好吃的料理並非要精雕細琢的加工,只要食材好,夠新鮮,生食、涼拌或川燙就最能吃到蔬菜原味,這就是我們強調的簡食藝料理精神 種薑是我父親的生命,所以我把薑作為老麥料理中最重要的食材,父親所種出來的薑獲得大地的能量,讓我體會老天爺的給予,我時常有著感恩的心,當我們用薑去做出香薑醬的時候 營業時間:平日 11:00-21:00,假日 11:00-21:00 公休日:每月雙週四公休
地址:宜蘭縣冬山鄉新邦路10號 電話:03-9617927
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宜蘭冬山阿柑姨草仔粿
在冬山街上市場裡有ㄧ攤賣傳統粿品的店面,除了賣紅龜粿外也有草仔粿內餡有鹹的和甜的 。傳統的豆餡外還有芋頭餡和菜脯米現包的粿還熱熱的,吃起來Q軟香甜讓人想起小時候阿嬤的手藝,做粿是台灣早期每一家庭在年節時的必要工作,在過年過節時家庭成員圍在一起做粿那種溫馨的感覺,現代的人大概很難體會的到 特色產品:草仔粿、紅龜粿、麻糬、油飯、九層炊、鹼粽、芋頭粿 營業時間:0630~1230 公休日:農曆初三 、十七休,遇假日不休
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路(新市場旁) 電話:03-9591195; 聯絡人:阿柑姨
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旺樹園-幸運草餐廳
旺樹園養生教育農場是一座結合休閒文化與天然景觀的渡假勝地,農場內有渡假小木屋、烤肉區、營火場、露營區、可愛動物區、自然的甲蟲生態、刺激的漆?場、寬闊的會議室及各類DIY體驗活動,還有崇尚自然的有機菜園和香草植物區。 。本養生餐採用的食材有桂花、香葉萬壽菊、金棗、木瓜、枸杞、薄荷、地瓜葉、辣木等,其中花茶、木瓜、辣木、薄荷、地瓜葉、金棗等食材皆可以幫助消化且預防腸胃毛病,此外辣木亦有養顏美容、延年益壽、青春永駐的功效,而枸杞具有明目、補肝、滋腎、潤肺、抗衰老、養顏美容和提升免疫力,讓您吃得放心、美麗又健康。 距離羅東運動公園5公里約10分鐘,距離羅東夜市6公里約10-15分鐘。並提供龜山島賞鯨礁溪泡湯,太平山,棲蘭,仁澤溫泉,蘇澳冷泉,國立傳統藝術中心,冬山河清水公園,綠博會場-武荖坑,仁山植物園, 新寮瀑布等旅遊資訊。 主要餐點:美味BBQ、控窯、竹筒飯、鄉村簡餐、下午茶
地址:宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路62號 電話:03-9612888
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明冠小吃部
20多年老店全新裝潢~全新感受~出遊小吃、家庭聚餐、好友小酌、喜慶宴會、公司團體聚餐、謝師宴等等~明冠小吃部都會是您最佳的選擇~ 。明冠小吃部很適合6個人以上來吃合菜,食材新鮮,上菜速度很快速,價格平分後也很合理,推薦給大家 營業時間:平日 11:00-14:00;16:30-22:00,假日11:00-14:00;16:30-22 公休日:每月第1、3週的星期三
地址:宜蘭縣冬山鄉群英村義成路3段425號 電話:03-9571841
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明冠海鮮餐廳
明冠海鮮餐廳的傳奇人物-張爸,為何說他是如此傳奇呢! 年輕時期張爸工作於電石廠,對於料理沒有接觸很多,但因為張爸喜歡到處吃吃喝喝,品嚐各地料理!也許是加上也愛吃的原因所以導致現在明冠的誕生! 。對於料理無論是快炒店還是餐廳,吃過覺得不錯都會和各家廚師邊聊天邊問這怎麼做的,經驗的累積以至於對料理的烹煮有了靈感!這家店沒有打過廣告,做的都是回流客,客人吃過都會「好吃道相報」,以一傳十、十傳百,生意想當然是不錯的! 雖說是海產餐廳,但店內招牌鵝肉,卻是讓吃過的客人都讚不絕口,鵝肉沾醬更是自產自創,特別的是在鵝肉上桌前會再淋上自己研發的獨門醬汁,也因為這樣鵝肉的美味更加提升!來明冠千萬別忘了一定要點這道佳餚!錯過可惜呢! 張爸的料理可說是活到老學到老,到現在還是會不斷的研發屬於自己的菜色!來冬山玩記得來一趟明冠,嚐嚐這獨門好料理! 來到明冠必點菜色:蒜味鮮鯊─肉質鮮嫩、口感鮮甜! 招牌鵝肉─鵝肉吃起來香嫩多汁一定要點來嚐嚐喔! 鳳梨蝦球─老少咸宜的佳餚! 糖醋排骨─酸甜恰到好、不油膩! 五更腸旺─拌飯或是下酒菜都很讚喔!
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段872-1號 電話:0910699255
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香和牛排
香和牛排,原來是一家自助餐。近年來香和牛排在努力的經營改造下嘗試成立牛排館,由於所用產品均有相當的品質,烹調上更是努力的研發改進,才有今日的香和牛排。『高品味享受,大眾化消費』的吸引下,為消費大眾所接受,而逐漸發展成相當有人氣的香和牛排! 。香和牛排,今日在宜蘭等地都可看到聽到廣大的消費者給予極佳的評價。香和牛排感謝顧客的支持及愛護,將持續努力提供最好餐飲服務來回饋廣大消費大眾。 香和牛排從業人員隨時執行一切必須的維護,確保最高品質的衛生水準。 除此之外,用餐環境的清潔,食品衛生更是小心,讓您進入香和牛排,皆可安心用餐,在享受最舒適的用餐環境的同時,亦讓您吃的安心、吃的健康,敬請光臨指教。
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路1段850號 電話:03-9591385
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黑雞發
黑雞發老闆創業五年正宗土雞,全台獨一無二獨特醬汁口味 。 黑雞發 位在羅東高工附近前500公尺左手邊 獨特的口味 獨特的醬汁 做成的黑雞肉 遠來的外來客一定要來品嘗看看.. 保證 !.回味無窮.! 黑雞發的黑雞肉,鮮嫩多汁,尤其是他們淋上的湯汁, 更是好吃~! 大家真的要去捧場看看 .. 特惠情報:??麵、米粉、粿條一律20元。蔥油煙鴨肉新上市。 營業時間:am10:00~pm8:00
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號 電話:0933-988175
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劉記花生
國六十四年劉平埔老先生以宜蘭盛產的花生製品起家,首創「劉記花生」,後因第二代媳婦林美霞女士遭逢意外,不忍母親獨擔家計的現任第三代老闆劉宗霖先生毅然返鄉經營,將古法新創的傳承美味繼續發揚光大。 。 「劉記花生」始終堅持純手工低溫烘焙,嚴選無添加之頂級食材,重現傳承與堅持的懷念好滋味。九十九年獨創「三星蔥花生糖」風靡全台,已成為最具代表性的伴手禮之一,未來希望能將這份幸福感動的滋味傳遞至全世界。五星及土豆糖五強保證:一、美日食材新鮮現做;二、香甜酥脆不黏牙;三、獨家古法配方;四、低溫手工烘焙;五、無添加防腐劑;
地址:宜蘭縣冬山鄉大進路466號 電話:03-9613761;0937159059
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廣興做粿
老闆純手工現做的菜頭粿、油蔥粿、草仔粿之外,還有米苔目、魚丸湯。生意還算不錯,夏天還有米苔目冰。 。份量十足的綜合米苔目,有瘦肉片、滷蛋、魚丸、油豆腐,很多料!我看來吃的人幾乎每個人都會點這一碗。桌上還有辣油,愛吃辣的也可以加些辣油吃,口味更重,吃起來非常過癮。 這的碗粿裡面有肉末、滷蛋、蘿蔔乾,吃起來感覺比較清爽不油膩。假日才有賣的菜頭粿、油蔥粿,不少婆婆媽媽都會來買,老闆會很認真的跟大家叮嚀這要怎麼保存,回家後放冰箱要讓粿可以呼吸,這樣粿才會好吃,所以要包紙巾不要放在塑膠袋密封著之類的。 還有現做的草仔粿。老板一個人要包草仔粿,又要切菜頭粿、油蔥粿的,所以忙不過來。要買,得有耐心.. 公休日:每月休兩日,無特定公休日
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號 電話:03-9512224
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太媽羊肉羹
位於宜蘭縣五結鄉鎮內的太媽羊肉羹已傳承至第三代,創立於民國58年,原本開在花蓮夜市流動攤販,一開始沒有招牌,靠的就是羊肉羹、魷魚羹、魯肉飯及乾麵等傳統美味小吃擄獲饕客的胃。祖傳的羊肉羹是外婆自行研究出來的好味道,並將祖傳秘方傳給母親一人,民國66年父親陳平村為了讓外婆的好手藝繼續流傳,因此便將店命名為「太媽」。 。老闆每天到市場嚴選當天所需的食材,以大骨湯、雞骨、柴魚、沙茶、蝦米等物料熬製成羹湯精華,太媽還會考量到季節的不同而改變羹湯的濃度,因此即便在悶熱的夏天還是相當受客人歡迎~ 太媽的羹湯配料如魷魚,從乾貨到浸泡都自己來,老闆強調自行浸泡的魷魚在口感上差異很大,一口咬下去又脆又軟,彈牙指數直叫人一口接一口。 肉羹則選用豬肉中的後腿肉與魚漿搭配製成,味鮮軟嫩。招牌羊肉更是以祖傳中藥配方加以醃製而成,大大減少羊肉的騷味,更增添羊肉的鮮嫩與口感,是不少顧客必點的招牌。 除此之外,店內所選用的油麵是羅東鎮上最出名的油麵,為搭配羹湯味道及口感而選用宜蘭在地的米,讓羹湯裡的米飯粒粒香Q。 推薦美味:羊肉羹/飯/麵/粿仔;魷魚羹/飯/麵/粿仔/冬粉、米粉;肉羹/飯/麵;魷魚盤、綜合肉羹等。
地址:宜蘭縣五結鄉五結路二段438號 電話:03-9603342
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大漁翁傳統美食主題館
餐廳位於國立傳統藝術中心傳統小吃坊內,為「美食與藝術」結合的典範! 。傳統藝術中心國家級會議廳,擁有可容納60~400人開會場所,一流的音效設備,開會隆重體面,會後享用國宴御品;餐廳內規劃可容納70桌之空間,在古色古香的氛圍享用美食料理令人心情愉悅,店內人員的親切服務讓您賓至如歸。 本餐廳提供團體聚餐、喜宴、尾牙、情人套餐等服務。 傳藝中心開放宜蘭縣民下午4點後免費入園,一般民眾下午5點後免費入園 。(大型活動期間除外) 營業時間:11:00-21:00
地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號 電話:03-9605558
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木屋庭園餐廳
一個悠閒的午候你正在做什麼呢?不妨就到木屋庭園享受一下愜意的下午茶時光吧 。空氣中飄散著咖啡香味,在沒有人打擾下選擇坐在戶外露天咖啡桌椅,一邊品味香醇冰釀咖啡一邊欣賞宜蘭的好風光,一個完完全全屬於自己的午候時光。 木屋典藏冰釀咖啡~來自深山的泉水沸煮後結冰,利用冷凝低溫淬取加上特製的咖啡經過6~8個小時的冰釀全程保持在7度,不加糖其口感不苦不澀,不加冰塊,只加一層特殊鮮奶油限量六杯喔!讓您每口都有不同的感受純粹的品嘗咖啡本身所擁有的香味與甘甜,享受喝咖啡的樂趣! 更讓您體驗咖啡中的冰火五重天喔! 木屋自然有機套餐:主菜以香草豬五花搭配本店特製沙茶茄醬,香氣四溢讓人大塊朵頤 ,沙拉以有機蔬菜為主加上特製日本醬油,讓你吃出蔬菜的鮮甜,湯以十全中藥材加數十種蔬果慢火熬煮,湯頭濃郁甘諄。 A 級沙朗排:香草豬採用鼠尾草、迷迭香、羅勒等歐式香草及特殊中草藥配方飼養。 香草豬給您吃出肉的甘甜、肉質香Q,完全不加黑胡椒及蘑菇等醬料去破壞他肉的鮮甜、本店以湖?、玫瑰?、義式香料搭配一起來,口口讓人有不一樣的感覺,深深體會到(好豬才有的好味道)。
地址:宜蘭縣五結鄉親河路二段36號 電話:03-9501355
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冬山河平價義大利麵
獨家炒飯、餐飲、平價義大利麵、燉飯、焗烤、獨家炒飯。義大利麵類:海鮮義大利麵 100元/花枝義大利麵 100元/鮮蝦義大利麵 100元/牛肉義大利麵 89元/雞柳義大利麵 79元/蛤蠣義大利麵 79元/肉醬義大利麵 60元/野菇食蔬義大利麵 69元 義大利燉飯類:海鮮燉飯 100元/花枝燉飯 100元/鮮蝦燉飯 100元/牛肉燉飯 90元/雞柳燉飯 79元/蛤蠣燉飯 79元/野菇食蔬燉飯 79元 湯類:香菇瘦肉湯 30元/蛤蠣湯 30元/食蔬蛋花湯 25元/玉米濃湯 20元 炸物:炸雞柳 50元 /炸雞翅 50元 /炸棒腿 50元 /各式小菜30元 營業時間:AM10:00-14:00 PM17:00-20:00 公休日:星期一。
地址:宜蘭縣五結鄉親河路一段122號 電話:03-9501502
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正老兵小吃部
正老兵小吃部歡迎各位饕客 飯麵類營業時間:11:00AM~9:00PM 冬天還有好吃的。羊肉爐。蒜頭雞:11:00AM~1:00AM 。!!本店招牌!!超人氣炒豬腳,特調皮蛋豆腐,(現煮)酸辣湯 ,都是老饕必點,本店所有~食材新鮮~本店堅持~碗碗現煮~~歡迎老饕們來品嚐~ 本店有獨家獨特的美食例如:炒豬腳(每桌必點的)還有超獨特的牛肚~牛腱炒麵(老饕?的最愛) 香噴噴的牛肉麵(是每週的週冠軍)人氣直直逼的現煮酸辣湯(是老闆不管大小碗都碗碗現煮) 外省人的大滷麵(是俗夠大碗也是碗碗現煮)最最最最...後還有個全台獨創的特調皮蛋豆腐一定要點(一試成主顧) 營業時間:早上11點~晚上9點
地址:宜蘭縣五結鄉中正路1段39號 電話:0915222017
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名點屋精緻烘焙
名點屋精緻烘焙,嚴選天然食材,用心製作美味甜點,精緻創意的幸福點心,讓您一試傾心愛不釋手~ 。好吃的精緻西點名點屋精緻烘焙在這裡已邁入第十七個年頭,老闆陳文定是一個熱情淳樸心地很柔軟的人,腦袋裡有很多想法他無時無刻都在學習新的東西,時時自我提升為自我能量加分他希望能夠不斷地創造新主題、新商品賦予商品新的生命,讓商品週期得以延續 點屋精緻烘焙距離親水公園只有100公尺車程,只要3分鐘距離國立傳統藝術中心也只要9分鐘,有到宜蘭來玩的朋友一定要來名點屋嘗一嘗全國首創的日式北海道雪泡和奶香濃郁酥軟的俄式牛奶糖麵包才算不虛此行。 熱門甜點:地瓜果子燒、舒夫里乳脂乳酪起士、日式北海道雪泡、養生桂圓蛋糕。各式精緻蛋糕:米歇爾、夏之戀、沙哈、布魯貝里、卡蜜兒...等生日蛋糕。 中秋月餅:純手工桿捲的油酥皮,不同於傳統加入豬油的蛋黃酥皮,名點屋採用進口的高級酥油,再以純手工反覆桿捲,慢火烤焙出層層酥皮,使其口感更酥、更香~ 營業時間: AM 7--PM 11
地址:宜蘭縣五結鄉利成路二段452號 電話:03-9600221
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佳陽餐廳
佳陽餐廳創立以來,本著永續經營的理念,以一群親切的服務團隊,提供高水準的服務品質,更以新鮮食材與精湛手藝,帶您品嚐一頓美食饗宴,讓往來賓客皆能感受賓至如歸的尊榮。 。佳陽餐廳有著優越的地理位罝,交通便利、四通八達,寬廣的地勢及附設免費停車場,更為賓客們解決了煩擾的交通問題,讓您在此如同在家般輕鬆自在的用餐環境與心情。 店內除了提供寬敞及乾淨衛生的用餐環境外,溫暖舒適的陳設,更讓您備感溫馨親切,無論是三五好友小聚,公司行號聚餐,或是喜 宴包場,我們皆有價格公道實在的合菜組合,最新鮮道地美食,提供顧客多樣化的選擇。待客親切的服務再配上平價的消費及精緻的餐點 ,保證能讓喜愛美食的您,體驗到佳陽的用心。 營業時間:平日 11:00-14:30;16:30-21:30,假日 11:00-14:30;16:30-21 公休日:全年無休
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路2段188號 電話:03-9509768
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宜蘭親水活海鮮餐廳
「親水活海鮮餐廳」位在冬山河利澤簡橋旁,擁有1600坪超大停車空間,適合旅遊團體及遊覽車休息用餐的中繼站,寬敞明亮的用餐環境可容納多達75桌、經濟實惠又美味的「經濟合菜」,價格由1200元起,多款價位供您選擇,菜色豐富又新鮮。 。在「親水活海鮮餐廳」用餐完畢後,可於利澤簡橋邊欣賞河邊風光,享受休閒時光;或是也可至鄰近的「冬山河親水公園」,租借自行車騎乘暢遊於園內的怡人風光,還有多樣設施,如旅遊服務中心、親子戲水區、划船區、涉水區等多項設施服務。 提供多樣化的價位,經濟實惠的合菜組合,最適合機關團體、遊覽車及旅行業者休憩用餐的首選 專業的料理端出一桌好菜,如「龍蝦三明治」、「圓籠鮮蝦」、「清爭時魚」及「白斬土雞」等多樣道地新鮮料理,絕對讓您一飽口服!
地址:宜蘭縣五結鄉親河路一段207號 電話:03-9600-801;03-9600-801~3
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東坡爌肉飯店
傳統台灣美食,媽媽的味道~爌肉飯 。爌肉QQ又軟嫩,瘦肉不柴、肥肉不膩,記得配上小黃瓜和酸菜最搭喲!! 來碗白飯吧,保證胃口大開 ,香噴噴的爌肉飯上桌 營業時間:平日 11:00-22:00,假日 11:00-22:00
地址:宜蘭縣五結鄉中正路2段68號 電話:0937-005244
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番割田甕缸雞
五結這家「番割田甕缸雞」,據說也是知名的網路名店,在地人都讚賞呢! 。番割田應是早期礁溪當地的聚落地名延用至今日,乃「番割」之田地之意。至於為什麼叫做甕窯雞呢? 因為這家賣的雞,全是這些個甕窯悶燒出來的!位於五結路上的「番割田甕缸雞」,就在國道五號附近,可以從羅東交流道下來,交通還算便利。門口有個寬闊的停車場,不用擔心停車問題。 標榜正港放山雞的甕缸雞,表層金黃油亮,看起來就讓人垂涎欲滴。不用花太大力氣,就可輕鬆剝開,火喉控制恰到好處。雞肉咬起來很有彈性,內含湯汁,可以盡情享用,大口吃肉,真是人生一大快事呢! 提供:中式料理 放山雞 古早味 推薦菜:甕缸雞 古早味春卷 豆腐乳 雞油燜竹筍 營業時間:11:00~20:30
地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段191號 電話:03-960-6666
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糊塗海鮮快炒
常言道聰明難糊塗更難,老闆跟老闆娘就是以這種不記較的心態服務客人,以最便宜的價錢吃到最好吃的菜色。 。糊塗快炒海鮮地方寬徜價格便宜,是生日聚餐、公司尾牙、各式聯誼會的好場所。另外停車場寬大,不用怕找不到停車位。 糊塗海鮮快炒白飯免費供應,每盤100元起。 營業時間早上11點到晚上10點半
地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段509號 電話:03-9606128
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鴨喜露滷味專家
鴨喜露店長賴先生說,原本是賣鴨肉麵疙瘩起家,無心插柳兼賣鴨骨頭卻廣獲消費者喜愛,後來便開始專門賣起鴨骨頭等滷味食材,憑藉的,正是賴媽媽的獨門老滷汁。 。上選CAS優良肉品,獨特配料搭配清洗、醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐經恆溫、恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻煙」等過程,嚴選出最有嚼勁、不油不膩、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品,在地小吃美食飄香半世紀,來到宜蘭您不能不嚐! 只要是喜歡吃滷味的朋友,沒有不喜歡吃鴨舌頭的道理!細細品味那特殊的嚼勁在嘴裡化開的口感,難以抗拒的好滋味~ 鴨腿骨多肉,肉質彈Q,而加腳侖的富含膠質,更是女性消費者的最愛。鴨尾骨經特殊處理,帶骨一起吃最是美味。 精選鴨翅,肉質豐富,咬起來倍感結實有彈性,經多道手續處理依然皮不破、髓入味。鴨腳、雞腳彈Q,富含膠質。 多道工序的繁複製程,老滷汁的提味完全進入鴨脖子、雞脖子之中。吃起來不但不乾澀,帶有滷汁香氣的口感最是美味。
地址:宜蘭縣五結鄉五結路二段408號 電話:03-9505959
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簡老爹養生滷味
簡老爹養生滷味是傳統台灣滷味,經由手工用心製作,加上特別養生藥材提煉製成滷汁,一起搭配而成的天下第一養生滷味 。 老爹獨家滷汁『遵行古法調製,並以小火慢滷』唯有千錘百煉地反覆提煉,新舊滷汁交替延續數十年湯頭,滷汁早已成為老滷,再加數十種中藥材組成、有主要養生中藥當歸、枸杞、陳皮‧‧等數十種中藥。經過精心熬煮而成的獨特滷汁,而這獨特滷汁可以說是決定養生滷味口感的最大關鍵,也是簡老爹的秘密武器。 為什麼要叫簡老爹呢?!原由三位簡姓友人共同創辦「老爹滷味」這招牌,兩男一女的簡姓好友各有專長,其中負責研發料理的被暱稱「研發簡」,精於食品研究,常常為了求取完美食材,不斷改良產品並將產品請各行業老饕及中藥專家試吃,因而促成簡老爹養生滷味的誕生。 1‧嚴選新鮮食材,不省成本,務求把基本質量統一。 2‧嚴選中藥材,絕對訴求最健康的株支、切片烘乾。3‧ 徹底的清洗流程,多道的能量水清潔一而再的重覆,直到乾淨剔透才算完成。4‧不好的品質,絕對不賣。5‧自已親嚐每天滷味,口感稍有不同不賣。6‧堅持每天新鮮不變的宅配。
地址:宜蘭縣五結鄉鎮安村舊街路98-67號 電話:03-9653119;0932-160739
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阿海海鮮部
想要坐擁蘇澳漁鄉風情、享受阿海山珍海味嗎?快來「阿海海鮮部」,這裡提供您適合喜宴、海產、聚會最佳場所。 。本店自經營以來,由「阿海小吃部」轉變成「阿海海鮮部」,這所有的一切都得感謝各位鄉親的支持與愛護,「阿海」一定做得更好! 服務項目:現撈魚貨、蝦類、三杯類、麵飯類、熱炒類、油炸類、湯類 主廚推薦: ◆七菜一湯:菜類:冷盤、油蔥花蟹、清蒸應時魚、活九孔、蝦...等;湯類:魚勿仔魚羹; ◆八菜一湯:菜類:冷盤、油蔥花蟹、清蒸應時魚、活九孔、龍蝦沙拉、蝦...等;湯類:魚勿仔魚羹; ◆八菜二湯:菜類:冷盤、油蔥花蟹、清蒸應時魚、活九孔、龍蝦沙拉、 蝦...等;湯類:魚勿仔魚羹、清湯 ;以上合菜另附水果一盤 營業時間:10:00~23:00 公休日:全年無休
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南正里漁港路114號 電話:03-9951977
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口之味?仔麵
口之味?仔麵最早於民國85年在蘇澳起家,道地美味的?仔麵與各式小菜,是許多客人難忘的記憶,也是蘇澳相當著名的美味小吃! 。口之味?仔麵精燉肉燥、不添加味精,湯頭更是選用多種新鮮食材熬煮而成,甜而濃郁的香氣搭配蘇澳最有名的油麵,可真是最平凡的好味道! 這裡還有許多美味小菜都是出自老闆娘的巧手,最推薦的是鵝肉,採用急速冷凍保持鵝肉的鮮甜與滑嫩的肉質,是店內的招牌小菜! 還有必點的鹹蜆,是客人頗為讚賞的一道小菜,最適合搭配?仔麵或魯肉飯。此外,午餐時段老闆還備有多款家常菜供選擇~餐點平價實惠又美味,是您小聚用餐的新選擇! 營業時間:16:30-24:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段9號 電話:03-9973865
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海底園活海鮮
海底園餐廳位於南方澳漁港路上,因為鎮上有多座著名的媽祖廟,成為各地遊客朝聖的熱門景點,加上緊鄰漁港魚穫資源豐富,所以這裡海鮮餐廳林立,也是許多愛吃海鮮的饕客必訪的地方。 。本店除了提供新鮮味美的餐點外,最特別的是店內的裝潢設計,有別於一般傳統海鮮餐廳的氛圍。店門口有著大大的水族箱,裡面就像海底世界的縮小版~各式美麗七彩的海底魚遙遊其中!儼然成為店面的活招牌與指標! 你以為只有這樣嗎?走進餐廳彷彿進入五星級餐廳般的設計,不僅燈光美氣氛佳,老闆還將水族箱巧妙的設計於各個角落,讓您邊用餐還可以邊欣賞海底魚的美麗二樓的用餐環境更是高雅,老闆將水族箱做成屏風,每個水族箱裡的魚都不一樣,來到這裡絕對讓你感覺置身於海底世界,不輸給高級西餐廳唷!下次家庭聚會、朋友聚餐或是情人約會,這裡是您不錯的選擇~ 因鄰近海港,海鮮水產資源豐富,每日嚴選新鮮食材,提供給顧客最新鮮的美味,讓您每一口都像是悠游海底世界一般的鮮甜,除了傳統的海產料理外,主廚還發揮了許多創意讓傳統海鮮料理增添不少新意! 本店提供各式現撈生猛海鮮,採用最專業、最衛生的料理方式,讓您在享受美味海鮮料理的同時能夠吃的健康,吃的安心!所以這裡可是愛吃海鮮老饕們的天堂喔!
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路92號(南方澳) 電話:03-9967989
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武荖坑虹鱒休閒餐飲
是一間充滿溫馨氣氛及休閒風格的特色餐廳,位於武荖坑風景區旁,環境清幽雅致,內有多處老闆精心設計的特殊造景,是適合全家大小聚會用餐的新選擇。 。菜色料理方面,專營各式山產野味、鱘龍魚、台灣雕等活魚料理,其中「鱘龍魚」可謂為鎮店之寶,自古以來即是珍餚之首,帝王級的營養,肉質細嫩、無腥味、無刺,具有豐富的高蛋白,更富有比其他魚類高出3到5倍的不飽和脂肪酸,絕對是饕客的最愛 另有自種的有機野蔬、自養放山雞,多樣豐富的菜色及老闆的用心,絕對能滿足您挑剔的味蕾。 武荖坑虹鱒休閒餐飲環境,可容納多達80~90人,絕對是家庭聚會、聯誼聚餐的最佳選擇! 營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00 公休日:每週一休
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段489巷20號 電話:03-9961244
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海田行館-魚極
西元1986年佳福公司由李田塗老先生偕同劉姓友人創立,並擔任董事長,具有跨產學領域專業背景的么兒李金星擔任總經理。 。在當時以日本為首的眾多魚漿加工製造業中,初創之時的佳福是第一個B to B的企業,以物美價廉突破此崇尚日貨的市場環境。 老先生對魚產品由點﹑到面到整體格局的熟悉自然不在話下,而總經理李金星先生在新竹食品工研所期間的研發歷練與先後兼任教於國立海洋大學、中國海洋技術學院、國立宜蘭大學食品科系等產學經驗,在佳福從傳統漁產品走向創意加工商品的過程中,扮演了極為重要的角色。 地點接近南方澳豆腐岬,附近有南天宮媽祖廟和蘇澳港等景點,在全家出遊想休息或者吃點心將是絕佳的選擇。精心準備的菜色採用新鮮飛魚卵與頂級鱈魚所製成的魚漿製品,多層次口感美味加分!營養加分! 也有高級進口起士,融合了魚的鮮味和鈣的營養,並且富含魚類的蛋白質,身體容易吸收自然健康無負擔。 「海田行館-魚極」傳承了經典南方澳海產料理風味,精選創意魚漿製品,採用野生小型海魚食材做成。您不可錯過的蘭陽美食,擁有超人氣的包餡口味與最爽口的海產鍋物口味,保證讓你食指大動回味無窮,25年老店歡迎蒞臨嚐鮮。
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南建里造船路66號 電話:03-9972842
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上淳活海鮮餐廳
位於蘇花公路起點的『上淳活海鮮餐廳』,秉持十年來的努力與對海鮮料理的堅持,嚴選海鮮王國中最好的、最上乘的食材,搭配原創的烹調方式,只給您最真實的原食美味! 。招牌海鮮是節令魚種,都是南方澳當天捕撈的新鮮漁獲,本著對海鮮的精心挑選與堅持,以活的、現撈ㄟ來為顧客服務。 如清蒸的螃蟹,豪邁紅色的深海魚,昂首象鼻的象拔蚌等。針對不同的海鮮烹調方式,展現料理的精華美味,把最好的美饌,完全呈現給饕家們品嚐。 餐廳內部設計寬敞明亮,適合喜慶宴客、生日壽宴、公司尾牙、團體聚餐、好友聚會;二樓另設有獨立包廂,完全隔絕吵雜,提供完全屬於您的私密空間。
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇花路五段106號 電話:03-9972245
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大稑牛肉麵(原大陸牛肉麵)
原名大陸牛肉麵的大稑牛肉麵,是老板娘林麗卿和老公劉宗必去年重新開店的 。不過林麗卿已有10餘年煮牛肉麵的經驗,將半筋半肉的牛肉,煮得鮮嫩可口,湯頭和小菜也更是讓人喜歡。 牛肉麵店前道路寬敞,停車方便,加上是台北和花蓮間的中間點,因此重機車騎士會在這裡停留,吃碗牛肉麵再上路。林麗卿說,重機車騎士大都吃大碗牛肉麵。 假日時馳騁在台北和花蓮間的重型機車族,常在蘇澳鎮中山路的大稑牛肉麵店停留充電,原因很簡單,停車方便加上麵好吃 。 營業時間:早上10:30至晚上9:00 公休日:星期一
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段213號 電話:03-9965168
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台灣小吃-越南小吃
口味獨特,強力推薦魯肉飯、牛肉麵及越式春捲、鴨仔蛋、捲式咖啡~ 。除了上述超好吃特色美食之外,並提供物美價廉的便當、炒飯、炒麵、越式酸梅冰、檸檬冰、飲料、蚵仔湯、貢丸湯、紫菜蛋花湯、各式小菜~ 營業時間:AM 11:00 ~ PM 09:00
地址:蘇澳中正路美食街 (蘇澳米糕大王正對面) 電話:0982-307620
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永豐海鮮
最初源於「永豐食堂」創於民國五十三年,當中由於創辦人,林維甲先生,對於食材上的嚴選與食感上的執著,不段推陳出新而將味覺推向更高一層,更獲得許多老饕好評和支持,食客日益繁多,不敷滿足加上環境變遷故決定擴充營業版圖,進而於民國七十六年成立「永豐活海鮮餐廳」迄今十年贏得各界愛戴 。門口擺了很多活海鮮,不會挑的話,這邊也有桌菜可以選,二千五百元起跳南方澳永豐海鮮餐廳,昨天料理高檔的黑鮪全餐,宴請蘇澳國中特教班學生,讓十一名學生一飽口福。 南方澳魚市場昨天又有九尾黑鮪進場拍賣,永豐海鮮餐廳以每公斤一千一百七十元代價,購進一尾一百九十二公斤重的黑鮪,隨即委由大廚料理,免費招待蘇澳國中特教班師生。 餐廳負責人陳永坤表示,依照目前的黑鮪行情,南方澳一桌黑鮪全餐十道佳餚以八千元起跳,價格不算便宜,但連日來仍吸引不少饕客前去嚐鮮,餐廳為了回饋地方,招待特教班學生一同品嚐,讓他們體驗黑鮪佳餚的美味
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇東北路1-7號 電話:03-9963765
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秀慈飛虎魚丸
小顆是一般飛虎魚丸,大顆是特製的飛虎包肉魚丸,全南方澳只有秀慈的店有喔。秀慈飛虎魚丸~沒有添加防腐劑硼砂之類的添加物喔~所以吃起來不是脆的! 。我們的魚丸是軟嫩帶Q~都是自己每天手工製作~絕對是尚青ㄟ,吃完口中還會留有魚丸的香氣,不信可以來吃看看~吃了會上癮喔~ 特色小吃:魚丸湯、包肉魚丸湯、綜合煙燻拼盤、滷肉飯..等。 飛虎魚丸:由新鮮飛虎魚肉(俗稱鬼頭刀)精製而成,不添加防腐劑、人工甘味等等。有咬勁、味美可口、現做現賣。 沙魚腹肉煙(沙魚肚煙):取自新鮮鯊魚腹肉、鯊魚肚含有豐富膠質。且無刺適合老人、小孩食用,用紅糖煙燻而成是佐飯、下酒小菜味美可口。
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧里南寧路22號 電話:03-9971028
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豆腐岬17
位於豆腐岬風景區旁的「豆腐岬17」海鮮餐廳,於民國96年二月隆重開幕,外觀採高格調清爽現代風格設計,高貴豪華的裝潢,該餐廳可容納80桌,包廂有7間為獨立空間隔音良好不受外界干擾維護顧客之隱私,並設有舞台、音響、燈光等設備應映俱全,豆腐岬17海鮮餐廳並設有新娘廂房,內部有衣櫥櫃、化妝台及獨立衛生間,新娘廂房設有內房門直通舞台上方。 。並設有開放式大型停車場,內部可停放200輛車,遊覽車也可停放不成問題,是南方澳地區規模最大的海鮮餐廳。豆腐岬 17 餐廳老闆歐炯星,早期是他在羅東開永豐海鮮餐廳多年,基於從小對於漁港的重建發展引發關懷的熱誠與幾名股東在豆腐岬風景區旁租地,花了 2000 多萬元蓋餐廳,結合跨海大橋和鯨豚海洋風造形。 他們所採用南方澳上等食材現撈的生猛新鮮漁獲,菜色鮮美可口,還有國宴及地方特色菜,無論單點或合菜絕對物廉價美。無論是工商聚會、生日、婚禮、尾牙、社團包宴、公關活動、慶典茶會等,保證給您享受到尊榮的服務,高級的享受,讓遊客來賞景、休憩,也享受美食。
地址:宜蘭縣蘇澳鎮造船路47號
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東家小粥
東家小粥是位於宜蘭蘇澳地區的專業粥品料理專家,東家小粥的廣東粥系列是經過多年研發而成的粥品,以受到無數食用者的喜愛,老闆堅持採用最新鮮的食材做出最健康且美味的廣東粥系列。 。東家小粥特製的粥品速食調理包,是經過老闆長時間的研發,將原本粥品該有的味道完全保留住,與市面上一般的沖泡式粥品大不相同,能夠帶給您有如現煮的美味。這樣的速食調理包適合老人、小孩、上班族、學生以及上夜班人員,方便、快速是三餐及宵夜的最佳選擇。 早上起來吃一碗熱騰騰方便又營養的廣東粥,正餐時間不想開火,想換個口味或是想吃宵夜時,懶的出門去購買,東家小粥的廣東粥系列將是您的最佳選擇! 營業時間:6:00-13:00‧17:00-22:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段282號1樓 電話:03-9955601;0933-004866
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阿通伯魚丸
飛虎魚丸、桂花魚翅、旗魚生魚片是宜蘭縣南方澳著名的三寶。 。 飛虎的頭像把刀,也叫做鬼頭刀,是南方澳漁港重要的漁獲之一,且南方澳漁村婦女大都會做飛虎魚丸,剛起鍋的魚丸,熱氣、香氣,讓人垂涎。退休的漁夫黃阿通,研製飛烏虎魚丸10多年,技術已達爐火純青。還獲得了第一屆製魚丸比賽口味獎第一名。 能得獎可是其來有自的,魚丸除了用新鮮的飛虎魚肉,還加上蛋、豬的夾心肉、豬油,這樣做出來的魚丸才能比一般魚丸的口感更紮實鮮美。 美味餐點:魚丸湯30元/碗,外帶100元/斤。魚漿80元/斤。鯊魚煙、魚肚、魚卵、黑白切…等各式道地小菜,每盤50元起。還有好吃的石花凍。 營業時間:09:30~18:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號 電話:03-9963985
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阿新在地廚房
不用花大錢就能滿足在南方澳吃新鮮海產的願望 。店門口看來像是日本料理,而店內風格相當簡潔,也跟一般傳統海產店不大一樣,料理風格則是中日混合的和漢料理,餐點除了單點也有套餐組合 這100元就能吃到9片新鮮生魚片,雖然現在生魚片已漲為150元一份,3種生魚片共12片 一個人每種吃2片嘟嘟好,size看似不大卻相當厚實,重點是吃起來真的好新鮮 招牌的魚丸湯是手工製作,吃起來口感較一般魚丸軟,一碗湯裡能吃到五顆魚丸,也是很實在的一碗湯
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路62號 電話:03-995-4620
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青葉排骨麵
「我是阿桂嫂,不是青葉嫂!」 。宜蘭縣蘇澳鎮中山路上的小吃店「青葉排骨麵」老闆娘江寶桂,30多年前經營青葉麵包店,在地方頗為知名,後因發生車禍傷到背部,改做傳統小吃兼西點製作。每次到傳統市場買菜,店家鄰居都叫她「青葉」,殊不知她是「阿桂」。 青葉麵包店現在改名作「青葉排骨麵」,老闆林宗信及江寶桂夫婦,專長各不同,丈夫專做西點蛋糕,江寶桂早年在通化街賣早餐,精通各項台灣傳統小吃,自己研發出好吃肉臊,肉臊拌乾麵及米糕,成為當地民眾和來訪遊客必點的小吃。
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路13號 電話:03-9963151
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戽斗魚丸
為何要叫戽斗魚丸呢?戽斗是蘇澳籍主發36號漁船船長的綽號,老闆自營漁船外海捕獲新鮮鬼頭刀,自產自銷新鮮美味,南方澳賣魚丸的滿街是,但唯有本店堅持不漲價、堅持用最新鮮的鬼頭刀製作,請您一定要來試試。 。好吃的魚丸無撇步,就是要青要純,那裡的魚丸尚青,南方澳的戽斗魚丸尚青,為何要叫戽斗魚丸呢?又怎麼知道戽斗的就有青?喔!原來是老闆的綽號叫戽斗啊!那青呢?當然還是跟老闆有關囉!戽斗伯仔現在是蘇澳籍主發36號漁船的船長,在捕獲的漁獲中就有老闆娘製作魚丸的材料喔!那就是飛虎(鬼頭刀)是也!再怎麼比還是自己捕來的飛虎比別人新鮮,有了新鮮的漁獲,那當然能做出比別人美味的飛虎魚丸囉!老闆娘還可以用手擠出比機器圓的魚丸喔! 老好吃的飛虎丸一定要用新鮮的飛虎魚肉製成喔!闆娘阿還曾在2001年榮獲魚丸製作比賽的圓度技術獎喔!難怪老闆跟老闆娘的客源一波又一波的前來,那到底有多好吃呢?還能深受大企業老闆的青睞!而且還曾進貢到總統府!您想就知道有多好吃! 現今老闆娘面臨飛虎(鬼頭刀)的市價狂漲時,一樣堅持不添加其他種魚類,堅持只用新鮮的飛虎(鬼頭刀),重點是賣的價錢還不變喔!各位老饕阿!有空來南方澳走走吧!但可別走錯間喔!面對南方澳那麼多家在賣飛虎丸,想吃到真正好吃的飛虎丸,那您就一定要來戽斗魚丸喔!還有還有在還有多一種口味喔!新鮮的飛虎魚丸內再包著老闆娘特製的黑胡椒肉醬,那種獨特的口味一定值得您來南方澳走一趟喔!還有DIY自己動手作喔!
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南建里學府路11號 電話:0982311137
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南澳建華冰店
在南澳地區將近60年的歷史,傳承至今已由第三代所經營的建華冰店,可說是遠近馳名的傳統冰品老店,每到假日十分,店內總是高朋滿座,讓原本人煙較為稀少的南澳,頓時變的熱鬧非凡。 。店內牆上掛著一幅幅的照片,記錄著旅遊節目來此採訪時的點點滴滴,以及一些影視明星,前來店裡嚐鮮後與老板合照的紀念。 口感綿密的清冰,皆是由老闆身旁那台日治時期所留下來的製冰機所製造,清冰吃起來的口感,就像是淋了香蕉油那般的濃濃古早味。 老闆說,在當時往來花蓮宜蘭的傳教士,最喜歡吃店內由六、七種不同豆類所組合而成的綜合冰,店內的小妹,深怕記不住各種豆類,乾脆就將其取名為傳道冰,整碗冰非常的豐富,有紅豆、大紅豆、花豆、綠豆、花生米等,再淋上香醇的煉乳,整碗冰可說是料多實在,最後打上一顆生雞蛋將其與冰攪拌後享用,可說是相當有特色且受歡迎的一道冰品。 還有各式各樣的冰品,像是綠豆牛奶跟紅豆牛奶冰,雖然感覺很尋常,但料多實在以及自製的清冰,吃起來總是讓人感到無比的透心涼。 熱心好客的老闆與老闆娘,對於來來往往的客人,總是熱情的提供南澳地區豐富的旅遊資訊,讓遠道而來的遊客,也能夠暢遊南澳鄉的好山好水,來到這裡,除了是讓人消暑的傳統冰店外,更是南澳旅遊最好的諮詢中心。
地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號 電話:03-9981105
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海豐活海鮮餐廳
宜蘭南方澳海豐活海鮮-面對著第一海景蘇澳港和漁貨豐富的豆腐岬,是在地人內行人必吃的海產店,店內盡是現撈的活海鮮,透過五星級大廚精心的料理,每一道都成了最青的海鮮大餐,來宜蘭南方澳吃海鮮,別錯過道地價最實在的宜蘭南方澳海豐活海鮮! 。現在人的口越來越挑,講求食品要“新鮮”,在這「海豐活海鮮」要呈現給您的就是的如此美味且新鮮的菜餚,佔有絕佳的地理位置的「海豐活海鮮」是位在著名的宜蘭蘇澳港旁,所有的食材皆是當日清晨,老闆去魚市場親自挑選的新鮮漁貨;假如您來到宜蘭玩,這邊是您不可不來嚐鮮的美味佳餚,滿足您的味蕾後,可漫步在蘇澳橋,欣賞這蘇澳港的美景。 店門口一尾尾活蹦亂跳的活海鮮,讓饕客食指大動的心動不已,價錢經濟實惠的且珍羞美味的精緻擺盤;老問這阿殺力的氣魄只怕您吃不飽,給料食不小氣,大廚們利落刀法且獨特的烹調手法,利用不同食材特性來巧思來創造出不同的美味風格,使這海鮮的鮮美柔軟綿密的肉質和口感,入口後令齒頰留香,讓來這享用這美味的饕食難以忘懷這山珍海味。 招牌推薦:辣椒蟹、清蒸現撈漁獲、三杯時鮮、招牌合菜3000元(12人份)
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南安里海邊路89號 電話:03-9971779
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淡藍海岸景觀咖啡
位於南方澳北濱公園前,遠眺太平洋,望著海景於山景,喝著一杯香濃的咖啡,聆聽著海浪與沙灘為您呈現最自然的交響樂,享受自然、品味人生,歡迎您前來指教。 。招牌海鮮火鍋:使用新鮮魚高湯(非調味)+新鮮鮪魚生魚片+其他海鮮配料。 招牌水果茶:使用新鮮水果,現場製作。 簡餐、火鍋、輕食、飲品 營業時間:1100-2100 公休日:星期一
聯絡電話:03-9955475 宜蘭縣蘇澳鎮南建里學府路11號2F
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富美活海鮮
富美成立於民國 55 年,當初由創辦人夫婦從租來的一個小舖子,在南方澳這個小漁村生根,當年交通仍未便利,富美的客戶絕大部份是當地的居民,創辦人夫婦秉持著「實在」的精神在當地創下口碑,深得當地居民的信賴。 。至今隨著交通工具便利、發達,南方澳成為北部的第一大漁港,富美增加了許多外來的客人,可是富美仍堅持「實在」的精神,不分本地人或外地客,一律以 ” 來者就是熟客 ” 的態度和客人互動。 現在當您來到富美,一進入點菜區就可以看到所有新鮮食材上清楚標示價格,點好餐後,馬上可得知您這一餐每道菜的價格,就是這種「實在」的精神,去除您對南方澳的餐廳欺侮外地客的疑慮,放心的在富美用餐。 如果您一行大約 3~10 人,那麼最簡單 , 快速又經濟的的方式就是經濟合菜 ! 從1500~2000 … .5000 依此類推 . 每一種等級都是富美大廚精心規劃出來的菜單! 如果你是饕客級的客人 , 點菜區每一道菜都清楚標示大.中.小盤的價格,協助你輕鬆完成點餐。 營業時間:平日 10:30-20:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號 電話:03-9962807
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陽春口味
本店成立於民國46年,已有50多年的歷史,位於南方澳南天宮旁美食廣場區17號 (江夏路9號米糕店對面)這裡提供各種新鮮海產切料、麵食,我們以最實際的價格與大滿足的份量填飽每一個饕客的心。 。我們提供各種不同的美味海產小吃,多元化且平價,來南方澳海邊觀光的同時,再配上最傳統獨特醬料的海產美食,是人生一大樂趣,這裡的菜色味道非常特別,連豆瓣醬料都是老闆一人堅持比例、精心特調出來的,價格比南方澳的大型海鮮餐廳都便宜許多;一餐根本不用花到上千元,就能享受到南方澳漁港的最多元的新鮮海產小吃,是許多家庭、學生族的喜愛。 陽春口味的大驚喜是這罐辣椒醬,辣度非常夠,又是適合加在湯裡的那種香鹹,加了2湯匙的湯頭頓時從古早純樸的美味變身成又香又辣的極品。 營業時間:平日 06:00-14:30,假日 06:00-14:30 公休日:全年無休
地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號 對面,金媽祖廟旁 電話:0928-269202
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新建利冰店
廣受好評的新建利冰店可是夏天才有的限定美食,店齡超過五十年以上。 。店家自製的冰品用料實在,是到蘇澳鎮旅遊不可錯過的傳統冰店,另冰品全年均接受批發訂購。 早味冰品均以真材實料製作,芋頭冰使用純正芋頭製作而成,濃濃的芋頭香與獨特的口感,吃過一次就知道,花生冰使用濃濃的花生醬製成,喜歡花生口味的人絕對不可錯過,本店口味有芋頭/鳳梨/花生/花豆/牛奶/龍眼/密餞/百香果/清冰等...,滿足您對不同口味的需求。 營業時間:平日 08:00-22:00 假日 08:00-22:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路81號 電話:03-9963557
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蒸煮流
「蒸煮流餐廳」位在宜蘭南方澳魚市場旁,像所有在漁港旁的海鮮餐廳一樣,蒸煮流最早是以代客料理為主,由於口味出眾,價錢合理,逐漸在南方澳闖出名聲,也才開始自有食材,自創菜色。 。餐廳最重要的是定位蒸煮流專門賣野海鮮,不賣養殖的,且要保持海鮮的原味所以以蒸煮最佳,這裡的海鮮料理,主要只有一個字「鮮」,完全採用本港新鮮貨,而且依據氣候與魚季不同,菜色會改變很大。 所以蒸煮流的食材新鮮, 價格實在(不會亂坑觀光客), 且熱情的老闆和老闆娘都很可愛, 容易讓人一試成主顧的店家, 這裡也是以後來南方澳用餐的首選。 所以來「蒸煮流餐廳」才能吃到大鼎ㄟ的尚青的野海鮮,來南方澳就不能錯過蒸煮流的好味道唷。 老闆的原則,就是鮮才好吃,當季的最鮮!蒸煮流的知名菜色不少,尤其是深海??魚,??魚長相難看,但魚肉卻細緻、鮮美,尤其是??魚肝,比起法國鵝肝,除了口感外,更多了魚的鮮美味;宜蘭的「糕渣」,在店家的獨創加入墨魚汁,做成了「墨魚糕渣」,增加了墨魚的香味,更是一絕。 這裡的曼波魚料理與東部的做法不同,吃起來比魚鮮味較濃;還有一種在特定季節才有的紅管魚生魚片,紅管魚名如其實,是一種長得像一根紅水管的魚,這種魚不是每天都有,要吃還得碰碰運氣哩!其他如春季的黑鮪魚、小管,秋天螃蟹等等,各式海鮮一應俱全。
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧路5號 電話:03-9955000
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廟口米糕
經營50幾年一代傳承一代是家歷史悠久老店,位於蘇澳鎮南方澳,媽祖廟廟口右手邊的米糕是當地居民非常喜愛小吃店 。這裡的米糕和其他地方的米糕有完全不同口味,添加了魚鬆、肉燥以及清脆可口的小黃瓜做為配料,遊客們可別看輕這一小撮的魚鬆喔! 老闆則是採用漁港精選出的魚肉,以文火慢炒製作而成魚鬆,口感細緻、香味迷人,另外在加上精緻調理的肉燥、與醃漬爽口的小黃瓜和炊籠裡的香Q米糕搭配一起,吃起來口感真的是很不一樣,香Q有嚼勁,可是會讓遊客您一口接著一口。 材料有::長糯米、香菇、紅蔥頭、肉絲...我最喜歡吃他們家的小黃瓜,又脆又甜的口味,讓人忘不了。除此之外,香Q的米糕加上自製旗魚鬆,吃上一口,即可感覺出它的不同。 營業時間:每日上午10:30 至晚上22:30
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號 電話:03-9971513
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廟口肉羹
來宜蘭蘇澳冷泉公園一定要來吃這家『廟口肉羹』,位於市場內清水祖師廟前。 。30幾年來,這家肉羹依舊依循著古早味,使用上等豬肉,配以魚漿..等佐料,純手工一刀一刀切,加入調味醃制,一塊一塊的肉下湯煮熟,再用太白粉芶芡,加上鮮嫩的筍絲,最後才就成了一碗道地又好吃的肉羹,廟口肉羹除了料好實在,湯頭更是鮮美無比,很多人一次都要吃上一碗再叫上幾盤小菜才肯罷休。 這裡的黃金蛋、魯肉飯、各式小菜也是招牌,老闆說,黃金蛋是將蘇澳當地良好的水質一起熬煮,口感特別好,一口咬開,嘴巴內散發著濃濃的蛋香! 魯肉飯的肉是豬的松板肉熬煮六小時加上香Q白飯,稱得上是古早味黃金魯肉飯,吃了一碗又一碗。各式小菜也是重點!本店所有菜色皆是由老闆早上四、五點才去市場挑選品質最好的新鮮食材,魚肚、肝連、豬心、鴨腸、魚腸、魚蛋、鯊魚煙、章魚腳....眾多菜色,應有盡有,全都是在地宜蘭人來店裡必點菜色,尤其是他們的沾醬,根據老闆透露,他們的醬油和甜辣醬裡面有添加糖和其他不願透露的秘密配方,跟其他店家的味道完全不同,完美比例的口味,讓人無法言語。 我們是一間三十年沒做過任何廣告的老店,老店樸實而簡約,是當地蘇澳人都是從小吃到大一吃三十年,店裡忙裡忙外。許多外地人並不知道,有機會必來『廟口肉羹』坐坐哦! 主打小吃:肉羹 麵、飯、米粉、板條。切仔 麵、米粉、板條。乾 麵、米粉、板條。魯肉飯、黃金蛋、各式小菜
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路10巷11號 電話:0915652516
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親家母飛虎魚丸
親家母的魚丸有一股清甜的香氣,而且咬勁較其他的魚丸更為綿密、紮實。 。南方澳?親家母魚丸南方澳南寧魚市場有處專賣鬼頭刀魚舟丸的攤位,做料道地,生意興隆。攤位主人本來是魚市場有名的女魚販,因為生意太好遭抵制,收購的魚賣不出去,不服輸的她將滯銷的鮮魚改做魚丸,又闖出一片天。 為了養兒育女?擺麵攤→賣冰塊→當起女魚販十幾年前因丈夫車禍去世,迫使王吳淑惠展開生意人生涯。 每天研究Q度一樣的魚丸→終於領悟王吳淑惠說,剛開始做出的魚丸品質不穩定,雖然送了很多給海產店試煮,但訂貨不多,她與兒女們每天研究如何讓每批魚丸Q度一樣,浪費掉的魚丸讓她們幾乎要放棄。憑著多年對魚的了解,最後她終於領悟,魚丸的Q度取決於魚肉與水的拌合關係,魚肉水份較多的話,加入的水要少,後才不會太軟。相反的,如魚肉結實,沒有太多水份,水可加多一點,同時,在攪拌過程一定要人在一旁監督,隨時觀察魚漿發酵情形。 一個寡婦要撐家,韌性不強是不行的』研製成功後,王吳淑惠在南寧市場擺攤販,因為生意不錯,她的兩個兒子四個女兒全都來幫忙每天到魚市場買回大批鮮魚後,全家投入才能將魚殺好、切好、調味、攪拌、煮魚丸。營業時間:10:00~16:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南方澳內埤路192號(漁市場對面) 電話:03-9962430
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鴨鄉寶煙燻冰滷味
鴨鄉寶煙燻冰滷味以多年來對餐飲料理的堅持、在台灣建立了良好的口碑。 。煙燻冰滷味經過多年的經營,製造出讓大家都稱讚的獨特滷味,堅持不添加任何防腐劑,採用獨家配方,以細火熬煮,讓其滷汁保持原有的甘醇香味,讓人回味無窮!! 我們沒有奢華的外表,靠的是老饕客的口耳相傳。 多年的好味道、天下美味,唯在色、香、味俱全。 精選食材、精心滷製、真正入味、堪稱頂級。 鴨鄉寶煙燻滷味最大的特色就是,「堅持將最好最新鮮的產品,呈獻給老饕客。」所有精選的肉類食品, 都經過CAS的嚴革把關,加上老闆精心調配的獨門滷包、秘方和滷汁,經過細火的熬、悶、燉、滷,才可呈獻出最美味的產品。有別於一般店家商品, 老闆堅持所有產品絕不添加防腐劑,對顧客的健康卻有極大的保障。 獨特的滷汁可搭配產品作成別具風味的配菜或麵食,多樣的變化組合讓喜愛煙燻的老饕們更是無可挑剔,直誇物超所值。本店嚴選CAS品質保證農畜產品,經過層層把關,創造出高品質的精緻滷味。鴨鄉寶煙燻滷味絕非一般的冷凍雞鴨,因為嚴選最上等的肉品,關係到產品入味與否和咀嚼時的口感,所以鴨鄉寶煙燻滷味長久以來一直在品質上的要求,已經『滷』獲不少人心。
地址:宜蘭縣蘇澳鎮忠孝路170號 電話:(03)9903951;0978387995
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蘇澳廟口米粉羹
蘇澳廟口米粉羹店址位於蘇澳鎮中原路上,是一家擁有70年以上的老店,在蘇澳地區極享盛名。最初店址開於張公廟口,才稱之『廟口米粉羹』。 。不過目前開設於中原路上,剛好店址前亦有間清水祖師廟,正好也是廟口。店家除了賣米粉羹出名外,另外八寶粥、花生湯也享有名氣。不過造訪當日,只嚐米粉羹來淺嚐止飢,並沒有點八寶粥、花生湯來品嚐。 米粉羹是宜蘭地區特別的小吃,在中部大多是羹麵、飯,未曾看過宜蘭地區料理作法的米粉羹,若有,作法亦不同,只是將米粉煮熟單純地加入高湯。 米粉羹較出名大概是宜蘭市及羅東鎮,蘇澳的米粉羹名氣就略遜二地了。蘇澳廟口米粉羹,配料豐富,有蝦米、菜脯、木耳…等,吃起來口感脆、微酸。 營業時間:07:00-17:00
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號 電話:03-9965888
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鑫龍食品股份有限公司
鑫龍食品股份有限公司為一專業魚產冷凍、加工公司,主要產品有鯖魚、鹽鯖魚、冷凍水產﹙魚蝦類﹚…等。 。南方澳是東岸最大的漁港,鯖魚的產量佔全部的百分之九十,在傳統漁業外,近年來更朝觀光方向發展,而豐厚的漁產、漁村風貌正是最大的觀光資源所在。 本公司於1990年成立「錦益宏」冷凍廠,主要業務為內外銷鮮魚為主,如鰹魚、鯖魚等,年銷售量約為700噸。於1994年更名為「堅達」冷凍食品公司,並於2000年獨資成立「鑫龍食品股份有限公司」至今,業務更擴展全面,通路包括外銷歐盟、東南亞、日本、韓國、阿拉斯加、印度等國家,內銷有傳統市場、海釣魚餌、大賣場及生鮮超市等,年營業額約8千7百萬。 本公司秉持誠信原則,並以小區域的行銷,必需經由在地居民整合推動的理念,透過點、線結合成面。在競爭激烈的時代,必定做好自我提升,讓產業永續經營。 鯖魚俗稱「花飛」,是一種非常良好的蛋白質來源,牠的蛋白質含量比鰻魚、烏魚和白帶魚來得高,但在脂肪及熱量方面,鯖魚可就少多囉!加上鯖魚的價格平實,因此非常適合喜愛美食又怕胖的饕客們食用。
地址:宜蘭縣蘇澳鎮仁愛路6號
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上將鴨媽媽美食
「上將鴨媽媽」位在青蔥的故鄉 ~ 三星,來到三星鴨媽媽用餐,一定要嚐嚐鴨媽媽最有名的私房菜,如:用採用當地極品青蔥製作而成的青蔥麻糬 。老闆親手用牛奶澆淋的有機地瓜葉;吃下地瓜葉,可吃到鮮嫩健康的感覺,還有手工蔥油餅內所包在麵皮裡的青蔥香,讓人一口接一口的停不了,這有別處吃不到的私房菜唷~還有好吃的黃金土雞、蔥肉捲等。 來到三星鴨媽媽用餐,一定要嚐嚐鴨媽媽最有名的私房菜,如:用青蔥熬煮而成的蔥汁紅燒牛肉麵,老闆自己種植的韭菜和純手工桿出來的香Q青蔥麵皮做成 水餃;咬下一口水餃,可吃到韭菜香甜味道和湯汁,還有包在麵皮裡的青蔥香,讓人一口接一口的停不了,這有別處吃不到的私房菜唷~還有好吃的黃金土雞、白蒜 粉肝、炒鹹豬肉、炒鴕鳥肉 … 六菜一湯1000元 限4~6人:青蔥麻糬、卜肉、蔥肉捲、蔥燒豆腐、當季蔬菜(兩道)、青蔥蛤仔冬瓜湯、鮮奶酪;八菜一湯 2000元 限6~8人:青蔥麻糬、卜肉、炒鴨賞、蔥燒豆腐、蔥肉捲、清蒸魚、當季蔬菜(兩道)、青蔥蛤仔冬瓜湯、鮮奶酪;十菜一湯 2500元 限10人:青蔥麻糬、黃金土雞、卜肉、清蒸魚、炒鴨賞、蔥肉捲、蔥燒豆腐、當季蔬菜(兩道)、青蔥蛤仔冬瓜湯、手工三星蔥油餅、水果鮮奶酪;十二菜一湯 3000元 10人:青蔥麻糬、黃金土雞、卜肉、清蒸魚、蔥肉捲、蔥燒豆腐、炒三星蔥、炒鴨賞、?蒸蝦、當季蔬菜(兩道)、青蔥蛤仔冬瓜湯、手工三星蔥油餅、水果鮮奶酪
地址:宜蘭縣三星鄉貴林路106-1號 電話:0911-273632;0911-975722
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三星何家蔥餡餅
特色小吃:蔥餡餅。這不是蔥油餅,是蔥「餡」餅,把滿滿的三星蔥包裹在麵糰裡,再下鍋油炸,現點現做,到手上的時候還是熱呼呼的!炸過的麵糰口感鬆軟而有嚼勁,比較像是雙胞胎的感覺,搭配上多汁香甜的三星蔥,可是會讓人一口接一口。 三星蔥的特徵就是蔥白的部份特別長,粗細約小指般的最為適合,由於宜蘭三星的氣候、土壤適宜種植,所產的三星蔥沒有辛辣的口感,反而多些香甜。 「三星何家蔥餡餅」位於宜蘭三星鄉,使用知名三星蔥作為餡料,凡來到宜蘭的遊客多特別前來此處,為的是品嚐當地三星蔥的美味。店家平常日公休,僅開六、日及例假日營業,每逢假日排隊人潮總是絡繹不絕。 店家自早上十點開賣,老闆的手便沒有停下過,先將大量的三星蔥包入有蔥花的麵皮中,放在鐵板上兩面煎煮,接著將蔥餡餅放入烤箱烤3分鐘,使餅富含青蔥的香味,不油膩。蔥餡餅大小適中、外表飽滿不油,餅的外層經酥烤過後,香脆而富有嚼勁,搭配內部熱騰騰的蔥花入口,芳香鮮甜。因店家每日可購買數量不同,結束販售時間也未定,欲品嚐美食者須趁早前來,若來遲了也只能明日請早囉!
地址:宜蘭縣三星鄉三星路八段2號(雜貨店門口) 電話:0932-292584
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味珍香卜肉店
各大媒體爭相報導的三星卜肉,遠近馳名。位於三星鄉7丙省道旁的『天送埤味珍香卜肉店』正是三星卜肉創始店,用餐時間幾乎是坐無虛席。 。在三星鄉有個出名的小店,每日店門外幾乎常看到客人排隊等著用餐,原來這是一間「卜肉店」 卜肉是取里肌肉去筋及油脂部位後,切成條狀,再沾麵糊油炸而成,外皮香脆,肉質滑嫩,可灑些芝麻、胡椒鹽味道更佳,搭配店中的酸辣湯,即是美味又平價的小吃。 三星鄉古稱「叭哩沙喃」,後來則因境內的三星山而得名。清朝時期、在客籍先民的開拓史中,這裡算是蘭陽溪以南、最後的落腳地,當時入墾的地方,包括破布烏、月眉,以及天送埤等地;日據時期,在此伐樟、焗腦的客籍先民,則主要是從桃竹苗二次移民而來。 營業時間:公休:農曆初三、十七(逢假日順延)
地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號 電話:03-9892960 
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宜蘭三星上將蔥仔餅
蔥仔餅主人在三星萬富地區種植青蔥已有20多年之久,對於蔥的栽培方式都是以無比的愛心及關心去呵護關懷,藉由青蔥本身的香嫩青脆,同時研發自製的蔥仔餅 。一口咬下去,可以聽到烤餅脆脆的聲音,再吃進飽含水份的三星蔥,真的是香脆宜人,製作過程就是將三星蔥餡料包進麵皮裏,再加一道小火油煎手續後,幾分鐘後香噴噴的三星蔥仔餅就出爐了。 10片/盒裝(冷凍麵團)每包約1200公克 ,多層次的麵皮包裹著香氣濃郁的三星蔥,滋味香酥,歡迎預約批購。三星所著稱的青蔥搭配鬆軟棉密的特製麵皮,融合的恰到好處,真功夫桿出的麵皮才能如此恰當撐出青蔥的香甜,沒有刺鼻味,手工三星蔥仔餅,不油、不膩、不加味精,美味之餘兼顧健康概念,確有一股說不出的甜味及香味。 三星上將蔥仔餅:10片/盒裝(冷凍麵團)每包約1200公克;來自原產地的三星蔥~自產自銷;多層次的麵皮包裹著香氣濃郁的三星蔥,滋味香酥,外皮酥脆、內皮Q軟;歡迎預約批發、團購、零售、來店品嚐;宅配(貨到付款)或轉帳匯款;完全手工製做~最好吃;新鮮三星蔥現採現做 營業時間:07:00~20:00
地址:宜蘭縣三星鄉萬富路111-25號 電話:0935-723580;03-9895085
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青蔥文物館
宜蘭三星的水源純淨,得天獨厚的氣候條件,讓三星地區創造出很多知名的農產,其中最常上到新聞的就是三星蔥了 。 。每年只要到夏季,颱風來襲之後,青蔥的價格便節節高漲,而三星因蔥而聞名,也因此除了蔥蒜節以外,三星這個地方可說是新聞中的常客,當知名度一打開 變成當地的特色後,當然也要利用此一特色發展成為三星鄉的觀光資源,三星鄉農會,為了要讓遊客瞭解到三星蔥的栽種成長過成,以及三星蔥的營養價值等等,在三星鄉農會旁,原本舊有的農會倉庫,改建了一座青蔥文化館。 走進廣場,可以看到可愛的兔子銀柳花藝,還有上將梨造型的桌椅,青蔥造型的路燈,燈罩就是蔥田裡隨處可見的補蟲罩,除了銀柳花藝是委由花藝老師製作,其他的農特產品造型設施,都是藝術家陳正華(陶隱工坊)所設計的。
地址:宜蘭縣三星鄉義德村中山路31號 電話:03-9893170
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泰田農莊
泰田特聘請俱有30年豐富經歷的廚師,烹煮宜蘭正宗傳統美食,其中,紅麴童子雞套餐及紅麴土雞系列等多樣經典美味料理,讓您一遊泰田農莊絕對忘不了泰田農莊聞名全省的精緻美食,玩在宜蘭、住在泰田、吃在泰田,五星級享受,距羅東運動公園三分鐘。 。宜蘭縣三星鄉泰田農莊自行釀造紅麴做為食材,調理紅麴土雞鍋、紅麴童子雞等系列美食,很受消費者喜愛;而且佔地600多坪的農莊,庭園造景,風景清幽,更是休閒度假的好去處。 泰田農莊負責人陳泰田從幾年前研發紅麴系列產品,請師傅自行釀造紅麴,如此才能有效控制釀造紅麴的香醇度。 陳泰田說,他的紅麴至少都釀造1年以上,才用來調理食品,包括調理紅麴土雞火鍋、炸紅麴童子雞、燉元蹄豬腳、紅麴鰻魚、肉排及花枝,都很對味。 泰田農莊比較受歡迎的以紅麴土雞火鍋、紅麴童子雞為主,火鍋採用土雞腿肉為主要食材,搭配青菜、南瓜、豆皮、冬粉等火鍋料,愈煮愈香;童子雞則是採用紅麴泡過的雞腿肉,拌地瓜粉炸,外皮酥脆,吃出紅麴的香味。 此外,泰田農莊戶外是美麗的庭園造景,有個池子從農莊內往外看,造型像6,反過來看像9,稱為69明池,還有棕櫚樹、露天咖啡座,提供住宿及專業按摩服務,價錢詳洽泰田農莊。
地址:宜蘭縣三星鄉尾塹(村)路17-18號 電話:03-9543123;0922-115489
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福美卜肉
三星鄉的美食之一就是卜肉了,而在三星當地有兩家卜肉店,今天要介紹的這家是有個庭園的福美卜肉。福美卜肉外面,有一座小花園,讓開車進來的遊客,有別於另一家的感受 卜肉的橫斷面,卜肉是用瘦肉,裹上一層粉後,快速的高溫炸熟,配上一些高麗菜和九層塔的菜炸,就是一份卜肉了 營業時間:10:00 ~ 19:30
地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段258號 電話:03-9892522
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啡嚐不可複合式咖啡簡餐
由四個兄弟姐妹一同開的小小複合式咖啡餐館,擺脫原住民慣有的卡啦OK、飲酒的餐飲風氣。 在這兒柔和舒適的用餐空間裡,只有大姐現煮的香醇咖啡、二哥的親手現泡的高山茶、小弟的美味簡餐,還有您愉悅享用美食的聲音…。 餐點:蛋炒飯、焢肉飯、咖哩飯、排骨飯、雞腿飯、雞排飯、小火鍋。每份$50起(單點),$100起(全餐);炸香腸、炸薯條、甜不辣、雞塊、炸雞排、鹽酥雞。每份$10起(單點);貢丸湯、魚九湯、蛋花湯、肉絲湯、餛飩湯。每碗$25起(單點);咖啡:每份$60起(單點)藍山、曼特寧、熱咖啡、冰咖啡、摩卡、拿鐵。;飲料:每杯$25起(單點)巴黎香謝、清秀佳人、柳橙汁、檸檬汁、冰紅茶、冰奶茶、冰綠茶、粉紅致瑰花、薰衣草、檸檬草。 點心:每份$20起(單點)厚片土司、薄片土司、各式小蛋糕。;下午茶:每份$100起(單點)曼特寧、摩卡咖啡、冰(熱)咖啡、卡布奇諾、蜂蜜咖啡、拿鐵、愛爾蘭、榛果咖啡、粉紅玫瑰花、薰衣草、檸檬草。;還有各式美味好吃的熱炒小菜。 營業時間 :週六下午四點開始營業至深夜一點。週日至週五,正常營業時間。
地址:宜蘭縣南澳鄉大通路141號 電話:03-9981221
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玉露茶驛站
來到玉露茶驛棧,讓您充分體驗豐富的茶生活! 。玉露茶驛棧有自產自銷的各種茗茶,加上主人準備道地的美味茶宴,來到這裡能讓您體會鄉村田野氣息。 而室內溫馨舒適的休閒空間,會有回家的感覺。主人親切的招待,能使您充份地放鬆緊張的心情,更可使你獲知「茶」的常識。 想要了解製茶的過程,主人豐富的經驗可以讓你一次了解,經過採茶青、日光萎凋、室內發酵、殺青等繁雜手續,放在面前的茶香,可真不是一件簡單的事! 來到玉露茶驛棧,除了品茶外,還可以嘗嘗香味迷人的茶燻蛋,請老闆幫您規劃行程,製茶DIY、水晶茶凍DIY、功夫擂茶DIY、茶餐饗宴等活動,讓您充分體驗豐富的茶生活。 來到玉露茶驛棧可千萬不可錯過風味獨特的茶葉餐喔!玉露茶驛棧以玉露茶葉大餐、鄉土早餐來吸引遊客。其中茶葉大餐為玉蘭休閒農業區的一大特色,玉露茶驛棧提供道地的茶葉全餐,以茶葉入菜是取其清幽淡香,並不會奪去食物的原味,口味輕也較為健康,菜色豐富多變化也是能夠吸引饕客的主因。
地址:宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭路1-1號 電話:03-9801111
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田媽媽泰雅風味館
以大同鄉玉蘭社區裡的當地山產、野菜為主要素材,並加入了泰雅原住民常用的馬告(山胡椒)、打那(刺蔥)…等天然調味料,口味和風味都十分獨特。親切的服務是我們經營的宗旨,我們始終衷心感謝每一位朋友的蒞臨,我們會一直在這裡,為您精心準備。餐點每日新鮮料理。風味餐每桌$2500~3500元。個人泰雅套餐$350元。營業時間:每日中午11點30分至下午1點30分  晚上17點30分至19點30分。打那醉雞:將百香果醃漬的青木瓜,搭配淡淡酒香和特調香料的醉雞料理。馬告紅燒排骨:料理的方法類似紅燒排骨,但特別的是所使用的香料採用原住民特有的天然食材-馬告。打那山豬肉刈包:在麵粉中加入打那做出來的刈包皮,口味兼具青蔥清香與打那獨特辛香,配上醃漬好經過爆炒的山豬肉和九層塔,獨特香味與山豬肉的彈牙口感。勇士湯:是昔日泰雅勇士打獵回家,妻子燉給夫婿補身體的料理,豬腳燙熟後加入有樹豆、鹽巴、薑片調味而做成的料理。
宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭巷2號 電 話:03-9801903  0932-641205 手 機:0937-016220 傳 真:03-9802080
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